Всяка жена развива своите собствени нови вкусови предпочитания по време на бременност. Този труден период от живота трябва да се консумира в малки количества. Те няма да причинят никаква вреда за здравето на майката и детето.
Яде шампиньони по време на бременност
Гъби по време на бременност
Има 200 вида шампиони и почти всички се ядат. Те просто са пълни с полезни витамини и елементи. Шампиньоните вървят добре с всички продукти, но особено добре със зеленчуци, риба и месо.
Яденето на шампиньони (като други гъби) сурови, мариновани или осолени е нежелателно за бременни жени, но ако продуктът е особено обичан, тогава е по-добре да го купите в магазина. Употребата на шампиньони по време на бременност също дава положителни резултати:
- Протеините и аминокиселините, които съдържат, имат положителен ефект върху развитието на плода.
- Витамин D подобрява работата на мускулно-скелетната система.
- За жените "в позиция" гъбите ще помогнат да запълнят тялото с полезни вещества, които лесно се абсорбират.
- Съдържащите се в продукта калий и натрий подобряват работата на сърцето, мозъка и облекчават безпокойството.
Яде шампиньони
Шампиньоните за бременни жени са с ниско съдържание на калории и лесно смилаеми. Те са подходящи за жени, които следват фигурата в този период, защото не натоварвайте храносмилателната система. Те често се сравняват с месо.
Полезните вещества в продукта подобряват работата на сърдечно-съдовата система и всички органи на бъдещата майка и плода. Бременните жени трябва да ядат шампиони само в малки количества.
Ирина Селютина (биолог):
Шампиньоните съдържат около 85% вода, както и редица витамини и минерали, необходими за нормален плод. Диетичните фибри помагат в борбата със запека, който се появява по време на бременност. Ако използвате 100 г шампиньони като основно ястие или като компонент в супа, гювеч, жулиен, бъдещата майка ще може да получи пълна гама от всички необходими елементи и минерали. Освен гъбите помагат за подобряване на паметта и облекчаване на умората. Има обаче определено „но“: можете да ядете гъби само 2 пъти седмично и при липса на алергична реакция към този продукт. Когато купувате гъби в магазин, имайте предвид, че идеалният продукт няма да бъде разхлабен, а опакован в контейнери.
Има и противопоказания за употребата на гъби от бременни жени. Забранени са при стомашни проблеми и непоносимост към храна. Варени и пържени гъби се оставят да се ядат. Ако дискомфортът или алергиите са започнали след консумацията на продукта, по-добре е да го премахнете от диетата.
Предупреждения
Когато се готвят неправилно, гъбите са вредни за здравето на жената по време на бременност. Готвенето на продукт има своите тънкости и правила. Преди готвене гъбите се подреждат внимателно и се изхвърлят всички изгнили и плесенясали.
Шампиньоните трябва да се използват внимателно по време на бременност. Ако процесът на готвене е нарушен, тогава плодовите тела губят такива необходими полезни свойства.
Бременните жени могат да ядат гъби от шампион, само ако се спазват прости правила:
- продукти, които са потъмняли и са станали плесенясане, не могат да се готвят;
- кисели, сушени или консервирани гъби за бременни жени са забранени, те водят до оток;
- препоръчва се да се готвят супи с гъби или да се готвят ястия, които са лесни за смилане;
- продуктът се закупува изключително в супермаркети;
- измива се добре;
- той се въвежда в диетата постепенно.
Рецепти за гъби
Ястията с гъби са лесни за приготвяне
Можете да готвите шампионки по време на бременност по различни начини. Първо гъбите се измиват и обелват. След това кипете 20 минути и отново изплакнете. Има няколко прости рецепти за гъби за жени, които очакват бебе.
Картофи с гъби в саксия
Един съд ще трябва:
- картофи - 3 бр .;
- моркови - 1 бр .;
- лук - 1 бр .;
- варени гъби - 60 г;
- слънчогледово масло - 1 супена лъжица;
- 200 мл вода.
Начин на приготвяне: измийте всички продукти, нарежете картофите на кубчета, гъбите на филийки, нарязайте лука на ситно и настържете морковите на едро ренде. Лук, моркови и олио са необходими за прекаляване. Първо запържете лука в тиган до златисто кафяво, след това добавете морковите. Слагат картофи, гъби, пържат в саксия и пълнят всичко с вода. Ястието се готви във фурната за около 30-40 минути при температура 180 ° C.
Шиш кебап на шишчета с гъби
За да се подготвите, се нуждаете от следното:
- гъби - 200 г;
- растително масло - 10 g;
- соев сос - 1 ч.л. (по преценка на);
- скилидка чесън - 1 бр .;
- майонеза - 1 ч.л .;
- лимонов сок - 2-3 капки.
Начин на приготвяне: измийте гъбите, обелете, варете 15 минути и отново изплакнете. Смесете всички останали продукти и направете марината. Изсипете шампионки в маринатата, разбъркайте, покрийте с фолио или филм и оставете за 4-6 ч. След това нанижете получения кебап върху шишчета и запържете за 15 минути. Поднесете готовото ястие със сос от заквасена сметана или чесън.
Могат ли бременните жени да използват гъби?
133. Гъби по време на бременност
Как бързо да повишим нивото на хемоглобина в кръвта? Продукти, които повишават хемоглобина
Заключение
Бременните жени могат да използват шампиони, ако са правилно подготвени. Важно е гъбите да са чисти, нетоксични и варени, като се вземат предвид всички изисквания за състоянието на жената през този период от живота й. Такива гъби ще разнообразят диетата на бъдещата майка, ще напълнят тялото й с полезни компоненти. Ако гъбите причиняват коремна болка, дискомфорт, тежест и други проблеми, по-добре е да ги откажете. В разумни дози гъбите са отличен вариант за компоненти на протеинова диета. Преди да приготвите ястие за бременни жени, сварете гъбите поне 30 минути.