„Безшумният лов“ е популярен през цялата година и във всички региони на Русия. Уралът е благоприятен регион за събиране на почти всички видове годни за консумация гъби. Има дългосрочен списък на местата, където медоносните гъби растат в района на Свердловск.
Медени гъби в района на Свердловск
Характеристики на региона
Област Свердловск е административен район на Урал. Релефът е представен от планини, степи, равнини. Горите покриват 82,3% от общата площ. Тук е представена следната дървесна растителност:
- бреза - 36%;
- борове - 34%;
- яде - 16%;
- аспени и кедри - 6%.
Поради изобилието от растителност в региона, различните видове гъби дават плодове. Гъбите с мед се считат за най-популярните сред местните жители. Те растат в гори, поляни, планински гори и градски паркове.
Медените гъби са земни и дървесни. Гъбите избират твърда дървесина. Те често растат на пънове. Те не променят мястото на плододаване дълго време - на едно място дават плод до 5-10 години.
Видове медени агарици в района на Свердловск
Ядливи видове:
- пружина;
- лято;
- есен;
- зима;
- поляна.
Те са кръстени на периодите или мястото на плододаване. Зимният вид не се страхува от температури до -6 ° C. Пулпата на плодовите тела замръзва, но остава вкусна, така че „ловът“ за тях продължава до първия сняг, когато капаците на гъбите няма да се виждат под капака.
Изгледът на пролетта се показва след първите размразявания. А летните се събират от края на май до средата на август. От август до края на октомври есенният вид дава плодове.
На територията на област Свердловск също има отровни видове фалшиви стършели. Затова внимавайте при събирането и не бъркайте отровните гъби с истинските:
- фалшивата пяна е тухла кафява.
- фалшивата пяна е сярно-жълта.
- галерията е граничена.
Ирина Селютина (биолог):
Смята се, че граничещата галерия е най-подобна на лятна гъба (Kuehneromyces mutabilis), но има разлики:
- снаждания: gallerina може да расте на групи, но обикновено не 2-3 растат заедно, докато много плодови тела растат заедно в гъбата.
- Размери на плодовото тяло: лятната гъба е по-голяма от тази на галерията (до 6 см в диаметър.
- Долна част на крака: люспеста гъба, в галерината - влакнеста.
- целулоза: в гъбата с плодов вкус и мирис, в галерията - те са без изразителни, месести
ОТ дървесна мед или пружина (Kuehneromyces lignicola), галерината има голямо сходство, така че трябва да погледнете липсата на люспи по крака под пръстена при този вид гъби.
Есенни гъби (Armillaria mellea, Armillaria borealis) е много трудно да се обърка с граничещата галерия. Единственото, което ги обединява, е растежът върху дървесината.
Разликата между галерията и зимна гъба (Flammulina velutipes) е времето на неговото плододаване (маса).
Благодарение на релефа, в района на Свердловск има дълъг списък с предмети, където любителите на гъби отиват на "тих лов".
Списък на местата за тих лов
Не берете гъби в града
Медовите гъби растат в Екатеринбург в горички и паркове. Опасно е да се събират плодови тела в границите на града - това е изпълнено с всякакви, най-неочаквани проблеми от стомашно-чревния тракт. Това се дължи на факта, че те са способни да абсорбират токсини и соли на тежки метали с цялата си повърхност, които не се разлагат по време на обработката. Затова е по-добре да се насочите към горите на района.
Гъбени зони
В региона има 3 вида гори: сухи, влажни и горски степи. В сухите щандове плододаването започва през септември след обилни дъждове. Това включва гори в планината и в подножието им. Поради прохладния климат тук има малко гъби, те се появяват сравнително късно и бързо напускат. Това са планинските райони на Ивделск и съседните градове.
Във влажна гора (блатиста местност) гъбите дават плодове от ранна пролет до есен. Но високата влажност е благоприятна и за отровни близнаци. Това е на изток от областите:
- Novolyalinsky;
- Ivdelsky;
- Garinsky;
- Turinsky;
- Serovsky;
- Taborinsky;
- Tavrinsky.
Северни субекти на "тих лов" - Красноуралски, Ирбитски, Артьомовский райони. Блатата тук са опасни с блатата и криволичещите пътеки. Спасителите често търсят изгубени ловци.
Горската степ окупирала южната част на региона. Там растат смесени и брезови насаждения. Много полета са местообитания на ливадни видове. Най-продуктивните области за производство:
- Artinsky;
- Krasnoufimsky;
- Achitsky.
Плододаването на гъби в лесостепната зона силно зависи от метеорологичните условия. В студено и сухо лято не трябва да търсите гъби там.
Местата в близост до природни резервати и езера се считат за гъби. Уловът там винаги е голям и най-важното - екологичен. Те често ходят за трофеи до езерата Балтим и Шувакиш. Можете да стигнете до тях с електрически влакове или микробуси. Околностите на резерват Висим са богати на гъби. В топла, влажна пролет те намират вкусен вид - смокини.
Препоръчва се да не се заобикаля селата и селищата на Верхнее Дуброво, Арамил, Бобровка, град Ревда. Гъбите растат изобилно в района на трактора Первоуралски. Те "ловуват" в сезона на гъбите недалеч от Белоярски.
Безшумен лов: Пчелни гъби септември 2019 г.
Тих лов на бяла гъба 2019 (област Свердловск)
Предградия на Екатеринбург
Медовите гъби растат в района на Свердловск в околностите на Екатеринбург. Точките за събиране се намират на лесно разстояние от крайградските железопътни и автобусни маршрути. Те включват:
- Село Илмовка: богато на гори, долини, дънери, върху които се заселват гъби.
- Смесена гора край Сисерцк.
- Квартали на Нижни Тагил.
- селище Решети.
- реж.
- Kamensk-Uralsky.
- По-далечни, но по-малко пренаселени градове Нижни Серги и Михайловск.
Определено не е необходимо да се вземат горски екземпляри от годни за консумация в близост до Среднеуралски и Кировоградски медни топилни растения. Ядливите видове в замърсени райони са опасни, подобно на отровните, защото събират различни токсини от околната среда.
Заключение
В област Свердловск има дълъг списък от места, където ловът на гъби е продуктивен през сезона на гъбите. Това са различни видове гори, квартали на населени места и села, места в близост до областния център - Екатеринбург. Можете да стигнете до там с влак или с кола. Когато събирате гъби, трябва да внимавате да не събирате отровни.