Животновъдите развъждат голям брой сортове картофи. Сред тях е изброена и такава разновидност като Irbitsky. Той набира голяма популярност сред градинарите, въпреки че е въведен сравнително наскоро. Сортът се отличава с отличен вкус, прецизност на зреене и висока производителност.
Описание на степен
Картофът Irbit е сорт от средния сезон с цел на трапезата. Подробности за неговите характеристики можете да намерите в таблицата:
критерий | описание |
основоположник | GNU Уралски научен институт на Руската земеделска академия. |
Период на зреене | Брои 65-70 дни. |
продуктивност | Средно - 250-400 кг / дка, максималната цифра е 468 кг / дка. От един храст можете да получите от 6 до 10 грудки. |
Вид растение | Полу-изправен, междинен тип. Стъблата са прави, с височина от 50 до 60 см, силно оцветени с антоцианин. Среднолистни, с големи до средни листа, тъмнозелени на цвят и с умерено сечение. Цъфтежът е изобилен, положителен. Съцветия са големи, разпръснати. Короли със среден размер и червено-виолетов цвят. |
Тегло и външен вид на стокова грудка | Узрелите картофи тежат от 110 до 200 г. Има заоблена удължена форма, гладка розова кожа с малки очи и жълта плът. |
Съдържание на нишесте | 13,0 до 16,5% |
възможност да се продаде | Висока - 81-96% |
Съхраняемост | Добър - 97% |
Устойчивост на болести | Сортът е силно устойчив на рак на картофи, златна нематода, набръчкана и превързана мозайка, вирус на листата за къдрене. Растението е по-податливо на причинителя на късната болест. |
Предпочитани региони за отглеждане | Той е вписан в Държавния регистър на Руската федерация за разтоварване в регионите Волга-Вятка и Западен Сибир. В допълнение, той се отглежда в други страни, включително Молдова и Украйна. |
Кога да засадим?
За да получите ранна реколта, засаждане на семена в последното десетилетие на април. Irbit картофи могат да бъдат засадени много по-късно от ранните сортове. Този път пада на второто десетилетие на месец май.
За да не сбъркате с времето на засаждане, е важно да се пристъпи към климатичните условия. Почвата трябва да се затопли до 7-8 ° C на дълбочина 12 см. Някои градинари засаждат картофи при температура от + 30 ° C, но в този случай посадъчният материал трябва да покълне. Ако засадите картофи в неотоплена почва, тогава средният добив ще намалее с 20%.
С ранното засаждане кореновата култура успява да формира мощна коренова система, която гарантира здравето и развитието на това растение.
Националните знаци също ще помогнат за определяне на периода на засаждане на картофи. Казват, че е необходимо да засадите картофи, когато зелените листа с размерите на монета се появят и растат на бреза. Факт е, че брезата започва да цъфти, когато температурата на почвата е около 8 ° С на дълбочина от 10 см. Важно е почвата да е малко влажна, а сгъваемостта да се руши добре.
Подбор на почвата и подготовка
Много е важно да изберете добро място за отглеждане на картофи. Тя трябва да е отворена и добре осветена от слънцето. В частична сянка добивът е малък, а грудките растат малки. Освен това е важно площадката да не е разположена в низина, където застояват подземните води. Най-добрите предшественици на картофи са зимните и бобовите култури, ленът.
Получаването на добра реколта също зависи от вида на почвата. Най-плодородните са чернозем и торф. Картофите ще растат слабо в глинеста почва, тъй като водата ще се задържи в нея. Ако обаче към глинестата почва се добавят пясък, дървесна пепел, компост или оборски тор, това ще бъде подходящо и за отглеждане на въпросния сорт. Като цяло картофите Irbit се считат за непретенциозни, следователно, те дори могат да растат в пясъчна почва, ако лупинът расте на сайта преди него.
В избрания сайт е важно предварително да приключите всички подготвителни работи, които са разделени на два етапа:
- Работете през есента, Още през есента трябва да започнете подготовката на сайта за засаждане на картофи през пролетта. За целта направете торове и копайте земята. Но след него не е необходимо да го изравнявате с гребло, а е по-добре да го оставите така, че да умират насекоми и гъбички, които могат да навредят на културата. В допълнение, при такива условия почвата е добре наситена с влага.
- Пролетна работа, За да не се образува кора върху почвата и да диша, през пролетта е необходимо да я разхлабите на дълбочина 15 см. Веднъж е достатъчно, ако почвата е песъчлива и песъчлива. Ако почвата е глина, разхлабването се извършва два пъти преди засаждането. В същото време е важно да не копаете с лопата, а да я разхлабите с вилица. Трябва да вземете малък слой почва, да го повдигнете малко, без да се обръщате и отново да се върнете на същото място.
Този препарат предотвратява изсушаването на почвата, както и обогатяването й с кислород. Освен това е необходимо да се изпари излишната влага в района.
Подготовка на семена за сеитба
За да може семето да се вкорени добре в почвата, е необходимо правилно да го подготвите:
- Около 3-4 седмици преди засаждането вернализирайте, тоест покълнете очите. За да направите това, извадете картофите от мазето и след това внимателно подредете, премахвайки изгнилите грудки. Преместете ги в топла стая със стайна температура и добро осветление. Препоръчително е грудките да се поставят на 2 слоя в кутии или щайги.
- Осигурете влажност на помещението около 80%.
- Веднага след като картофите започнат да покълват, е необходимо да се понижи температурата на въздуха до 12 ° C. Това е необходимо, за да може след това кореновата култура да бъде адаптирана към по-ниски температури. Кълновете няма да бъдат особено разтегнати и да станат силни. Най-добре е, ако те са около 1,5-2 cm.
- Около седмица преди засаждането в земята големите грудки се нарязват на половина или на 3 части. Важно е всеки нарязан картоф да има покълнали очи. Това се прави, така че картофът да има време да се покрие със защитен слой.
Ако няма време да подготвите картофите предварително и трябва да го нарежете непосредствено преди засаждането, се препоръчва точката на отрязване да се третира със специални средства, например Prestige или Maxim.
Начини и технологично кацане
Картофите могат да бъдат засадени по различни методи. Някои продължават да засаждат с лопата, докато други избират по-модерен метод - кацане с помощта на мотокар. Всеки метод за кацане заслужава специално внимание.
Наръчник
Ако парцелът е малък, тогава е подходящ този метод за засаждане на картофи. Извършва се в следния ред:
- Пригответе колчета с дължина около 70 см. Прикрепете шнур към тях на височина 10-15 см от дъното.
- Изкопайте дупки в шнура на разстояние около 20-25 см. Ако е по-малък, тогава ще бъде неудобно да направите заземяване. Дълбочината на ямите е около 10 см. Всъщност това е половин лопата.
- Във всяка дупка добавете 1 с.л. л торове. Това може да е Азофоска, шепа оборски тор, малко компост.
- Поставете клубените в подготвените кладенци с кълновете нагоре.
- Колчетата измерват разстоянието, равно на разстоянието между редовете от отворите назад. Когато копаете нови дупки, запълнете предишните редове със земя.
Кацането може да се извърши без шнур. В този случай трябва да изкопаете една дупка, да я „започнете“ с тор и картофи и след това да покриете с пръст, получена чрез изкопаване на следващата дупка. В края на работата цялата площ трябва да бъде изравнена с гребло, за да не се получи прекомерно изпаряване на влага.
Ако на мястото на засаждане на картофи има повишена влажност на почвата, тогава подземните води са близо. В този случай се препоръчва да се правят хребети, като се повдига почвата до височина около 15 см. Разстоянието между тях е около 50 см. Картофените грудки се засаждат в хребетите. В сухите райони този метод не е приложим.
Използване на мотокар
В този случай в мотоблока се нарязват равни бразди, в които се полагат грудките. Оптималното разстояние между отворите е 20-30 см, а между редовете - най-малко 50 см. Тогава клубените се затварят с помощта на рейк или с помощта на трактор за разходка.
Някои градинари смятат, че методът на механично засаждане оказва влияние върху добива, тъй като мотокарният трактор разхлабва земята по-добре от лопата.
Грижи за картофи
Въпреки че този сорт се счита за непретенциозен, все пак трябва да спазвате някои правила за грижа. Ще се запознаем по-нататък с тях.
Поливането
Картофите от Irbit лесно понасят сушата, но все пак, за да получите добра реколта, е необходимо да се напоявате, ако лятото е сухо и дъждовете са редки. Не можете без него през периода на поникване на семената, както и когато картофът бере пъпки и цъфти. Препоръчително е почвата да е влажна в момента на образуване на грудки. Този път пада на август.
При поливане е необходимо да се гарантира, че няма застой на вода. Получената кора трябва да се смаже с мотика, така че кислородът да е достъпен до корените.
Окопаване
Предпоставка за отглеждане на картофи е хълмирането. Провежда се 2 пъти на сезон. Това е необходимо за увеличаване на достъпа на въздух до клубените. Първият път картофите се опушват, когато стъблата растат до 15 см. Опитват се да запълнят гребена на земята с около 20 см. Следващият път, когато стъблата станат около 30 см. Препоръчва се да се направи подуването след дъжд.
Хранене
Както всички растения, картофите Irbit трябва да се хранят. Първият път - след първото хлипване. Можете да излеете сложни минерални торове, но е важно да спазвате пропорцията, посочена в инструкциите.
Ако добавите още азотни торове, това ще доведе до активен растеж на върховете, а грудките ще бъдат вързани с голямо закъснение.
Необходимо е също поливане на картофи с каша, която се препоръчва да се приготвя от пилешки тор. Но трябва да запомните, че трябва правилно да изчислите концентрацията, в противен случай можете да изгорите растенията. Обикновено вземете 1 част пилешки отрязъци и налейте 15 части вода. Настоявайте няколко дни. След това те се поливат със скорост 1 литър на растение. При торенето трябва да напълните тази инфузия под самия корен, за да не повредите стъблата и листата.
Полезно е да подхранвате картофи през листата. За целта вземете коприва и настоявайте няколко дни, след което тази инфузия се напръсква с листа. Препоръчва се също поливането на картофите с разтвор, получен чрез смесване в 1 кофа с вода 30 г азотни, калиеви и фосфорни торове.
Контрол на вредители и болести
Irbit картофи трябва да бъдат обработени от такива вредители:
- Колорадски бръмбар от Колорадо, Смята се за основния и опасен вредител. Ако не вземете мерки, тогава ларвите могат напълно да унищожат всички листа, остават само голи стъбла. За да не се разпространява, се препоръчва обработката на картофи с билкови лекарства. Това може да е запарването от пелин, чирендин или орехови листа. Подходящи са и химически препарати - Актара, Банкол, Колорадо, Регент и др. Ако парцелът е малък, се препоръчва ларвите да се събират на ръка.
- Wireworm, Този червей се счита за ларвата на лешникотрошачката. Той прониква в грудката, увреждайки го. След това картофите могат да изгният. Борбата срещу него е да се прилага вар върху почвата, ако е кисела. Освен това се изисква копаене и разрохкване на почвата.
- Стволови нематоди, Това са много малки бели червеи с големина около 0,4 см. Те са почти невидими, когато се заселят върху картофени грудки. Нематодите увреждат целостта му. Едва когато копаят картофите, те забелязват, че кожата се обелва, а горният й слой почернява. За да се предотврати появата на тези червеи, се препоръчва да се следи качеството на семената и да се копае земята през есента.
- Мечките, Това насекомо причинява голяма вреда на много растения, включително картофи. Живее в земята. Постоянно копае ходове, отрязвайки корени и стъбла, а след това уврежда грудките. Необходимо е да се бори с мечката, подготвяйки специални примамки, които трябва да включват варено зърно и отрова под формата на карбофос.
- Гъсеници лъжички, Те могат да се намерят навсякъде по картофите, защото се хранят с листа, стъбла и грудки. След тях стъблата се увреждат и върху раните се образуват различни видове гниене. За борба с тях се използват биологични продукти.
По отношение на болестите опасността е късната болест. Често се развива в хладно и дъждовно време, повече напомня на картофено гниене, което се разпространява първо по стъблата и листата. Те пожълтяват и се покриват със сивкави петна. След дъжд спорите на гъбата падат на земята и проникват в клубените. При прибирането на реколтата е незабележимо грудките да са засегнати от късна болест, но те не се съхраняват дълго време, така че след известно време изгниват.
За профилактика се препоръчва обработката на върховете с меден сулфат. Необходимо е да разтворите 5 г витриол в 5 л вода и след получения състав поръсете върховете картофи, когато стъблата растат до височина 20 см.
Когато са заразени с късна болест, картофите не могат да бъдат лекувани.
Събиране и съхранение
Първо трябва да определите, че картофът е узрял. Това се доказва от леко изсушени върхове. Беритбата се извършва, докато земята замръзне. По правило тя пристига в края на август - началото на септември. Трябва да изпълните следните стъпки:
- Изкопайте картофи, като държите върховете с лявата ръка и копаете отстрани на редица или билото с дясната ръка.
- Извадете клубените, като ги сгънете в кофа.
- В края изсипете картофите на синьо, така че да изсъхнат на слънце.
- Сортирайте картофите. По-големите грудки оставят за храна, а средните по размер, с размерите на пилешко яйце, слагат на семена. Ако грудките са механично повредени, отстранете ги отстрани, тъй като не са подходящи за съхранение. Освен това отстранете клубените с гниене, тъй като те могат да заразят други картофи.
- За да запазите добре грудките, поръсете ги с разтвор на меден сулфат със скорост 2 g на кофа вода.
Картофите трябва да се съхраняват на сухо и хладно място с постоянна температура. Например, мазе е страхотно. Температурата не трябва да бъде под + 2 ° C и над + 4 ° C. За съхранение в мазето изсипете картофи в кошчета, но слоевете не трябва да надвишават 1,3 м, така че клубените да имат добър достъп на въздух и образуваната влага може да се изпари. Картофите също могат да се съхраняват в кутии, но през зимата се препоръчва да се инспектира състоянието му. Ако се появи гнил картоф, се препоръчва да го извадите.
Положителни и отрицателни качества
Следните характеристики се считат за плюсове на сорта:
- красив външен вид;
- висок срок на годност;
- гъвкавост в готвенето;
- жълта плът;
- отличен имунитет към гъбични и вирусни заболявания;
- приспособимост към метеорологичните условия.
Що се отнася до отрицателните характеристики, може да се отбележи средна устойчивост на късен блясък.
И така, картофите Irbit са отличен сорт за отглеждане и съхранение. Вирее най-добре в регионите Волга-Вятка и Западен Сибир, както и в Украйна и Молдова. Картофът Irbit е непретенциозен, устойчив на суша, рядко е податлив на болести, има висок добив и отличен вкус.