Алпийските кози са уникални животни, които лесно могат да оцелеят в региони със суров климат. Козите от тази порода имат много предимства, включително те са непретенциозни в грижите, не изискват специални познания в развъждането, имат спокойно разположение.
История и произход
Смята се, че алпийските кози произхождат от френския исторически регион Савой, разположен в подножието на Алпите и частично точно в Алпите. Но тази зона свързва едновременно границите на три държави - Франция, Италия и Швейцария, поради което някои учени са убедени, че швейцарските животновъди са допринесли значително при развъждането на породата.
От началото на 20 век френските фермери започват активно да се размножават. Има версия, че преди тази порода се е отглеждала само в региона Савой или в съседните кантони на Швейцария. Едва през 1930 г. във Франция те създават първата родословна книга на алпийската коза, която описва външните и продуктивни качества на животното. Но дори десет години преди това първите 22 кози дойдоха в Северна Америка, където успяха да размножат американския тип. Всички алпийски кози, които се отглеждат днес в САЩ, се считат за потомци на тези 22 индивида.
През следващите десетилетия алпийските кози стават популярни в Европа и Северна Америка. Днес разплодните животни представляват повече от 90% от популацията на кози.
Алпийски кози в Русия
Алпийските кози станаха известни в Русия поради високите си продуктивни качества, непретенциозност към условията на задържане. С минимален принос за бизнеса фермерът ще може да получи добра печалба при продажбата на млечни и месни продукти.
Купувайки животно, трябва да бъдете внимателни, след като предварително сте намерили разсадник или ферма с положителни отзиви. Ще трябва също да опитате мляко, да оцените общото състояние на фермата, да проучите условията за отглеждане и броя на добитъка.
Характеристики и екстериор
Най-често в Русия има алпийски кози, съответстващи на американското и френското описание на породата. Животните имат пропорционално тяло, удължено, тясно със здрав скелет. Тялото опира на къси стабилни крака с подчертана холка. Козите имат изключителен хребет, обемни дълбоки гърди. Масата на женската варира между 60-63 кг, теглото в холката достига 75-85 см. Теглото на мъжкия е 75-78 кг, височината 80-90 см.
Алпийските кози преобладават с прав гръб с наклонена, тясна и къса крупа, обемно виме с зърна с правилна форма. Животните имат малка глава, разположена на къса шия. Козите имат сплескана муцуна, изправени, къси уши. На главата са твърди, къси, овални рога, поставени изправени и огънати към гърба. Опашката на алпийските кози е дълга с косми, масивни копита. Тялото е покрито с къса, гладка коса.
Цветът на алпийските кози е разнообразен, в една постеля може да има бели, сиви, кафяви кози. Стандартите на различни държави описват няколко варианта за основните цветове:
- Kunavar. При козата предната част е боядисана в черно, задната част е бяла.
- Бяла шия Такива екземпляри най-често се срещат в Русия. Козите имат бяла шия и рамене. Черната или сивата коса присъства на основното тяло и главата. Характерна особеност е тъмна или черна ивица, движеща се по външната част на краката от коленете до копитата.
- Платено. Това са животни с петнист или петнист цвят.
- Червена шия Оттенъкът от шията и раменете от кафеникаво-червения плавно преминава към крупата в черно или тъмно кафяво.
- Sandgow. На основния черен фон има бели следи.
- Бей или дива коза. Основният нюанс е червен, тухлен или охра. Главата и шията са осеяни с черни белези. Краката са черни. По билото е разположена тъмна ивица.
- Сорои или маги. Животните с този цвят имат бяла глава, а на основния фон има цветни белези.
Има много повече цветови вариации, в които присъстват един, два, три цвята.
За природата на животното
Алпийските кози имат спокойно разположение. Това са независими, добродушни животни, благодарение на които селекционерът няма особено нужда да се меси в начина им на живот. Козите се разбират добре с други животни, включително кози от други породи. Но в този случай е необходимо „съседите” да не са агресивни.
Алпийските животни са активни, издръжливи животни, които могат да изминат значителни разстояния в търсене на храна. Козите обичат да бягат на пасище, фролират. Тези качества ги спасяват от проблем като затлъстяването.
Каква е производителността на козите?
Алпийските кози са млечна група от породи. Животните се оценяват за голям добив на мляко, липсата на неприятна миризма в млякото, дълъг период на лактация, висококачествени млечни продукти, лесно доене.
За година една женска произвежда около един и половина тона млечни продукти годишно. Максималният обем на добива на мляко годишно за шампиони на животни е 2,2 т. Средната дневна производителност е 4,5 литра. Млякото се характеризира с високо съдържание на хранителни вещества: 3,5% мазнини, 3,1% протеини.
Млечните продукти са доминирани от сладникав вкус, така че е позволено да го използвате за бебешка храна. Също така у дома сиренето и изварата се приготвят от мляко.
Условия на задържане
Въпреки че алпийските кози могат да издържат на студен климат, се препоръчва през зимата да се държат в топло помещение, което няма да намали производителността на животните. Влажността в помещението се поддържа на 40-60%. Има 4 квадратни метра на коза. м квадрат. За женска с потомство, сергия трябва да бъде защитена.
Също толкова важно е да се следи чистотата на помещението, то трябва да е сухо и подовете изолирани, защото слабата точка на козите са краката. Ще бъде възможно да се осигури по-голям комфорт, ако закованите легла на малка височина, където животните могат да се изкачват. Алпийските кози не преобладават със специфична миризма, но е по-добре козите-производители да се държат в отделно помещение.
През лятото е препоръчително козите да се пускат на пасище на пасище. Но ако това не е възможно, се разрешава да се хранят животните с пресни билки и в конюшня.
Хранене
През лятото козите се разхождат на пасището, а пасището се счита за идеалната храна за тях. По това време алпийските кози трябва да се хранят със зелен фураж, понякога им дават хранителни отпадъци. Ако фермерът се занимава с отглеждането на зеленчуци и други растения, е напълно приемливо да се хранят животните с нарязани плевели. Козите са склонни да кълват клоните на дърветата. Опитните животновъди препоръчват включването на сол в диетата - в дивите кози го търсят по скалите.
През зимата на козите от тази порода се дава сено. Животните с удоволствие консумират зеленчуци и кореноплоди. Също така в студения период в диетата трябва да присъстват минерални добавки и креда. Препоръчва се да се дава храна три пъти на ден по едно и също време. Първо козите се хранят с комбиниран фураж, след това сочен фураж, след това груб. Допустимо е да смесвате фураж с гъста или течна каша, но не я кипвайте с вряла вода, в противен случай храната ще загуби всички необходими витамини и полезни добавки.
Развъдчикът задължително трябва да включва комбинирани и концентрирани фуражи, зърнени култури в диетата. Сменяйте водата възможно най-често, така че тя да е винаги чиста и прясна - това пряко се отразява на качеството на доенето. Резервоарите за храна и напитки трябва винаги да са чисти.
Земеделският производител трябва внимателно да следи диетата си. Алпийските кози са забранени да се хранят с брезови клони, тъй като те могат да причинят развитието на различни заболявания. Важно е да се хранят бременните жени балансирано, защото храненето е ключът към доброто и здравословно потомство.
Развъждане
Предимството на тази порода е, че по време на раждане не е необходимо да присъства на човек - козите раждат потомство без никакви затруднения. Ако кръстосвате животно с кози от други породи, можете да получите силни, издръжливи деца с отлично представяне в бъдеще и със специален цвят. Козата самостоятелно храни и възпитава децата.
Бременност и агнене
Бременността при алпийските кози продължава около 5 месеца (145-155 дни). Месец и половина преди раждането, за да се осигури интензивно хранене на плода, козата спира да дои. 10-15 дни преди появата на децата фермерът ще трябва да третира родното място с 5% креолин или липово мляко. Също така, навесът е покрит със слама, защитен от течения. Разрешено е при хубаво време да се пускат бременни кози за оградено ходене.
Преди да агне, бременна коза започва да се държи неприятно, често ляга и скача нагоре, жално побелява. Наближаващото раждане се доказва от значително увеличен виме. Ламинирането става бързо, лесно. Второто и следващите деца се раждат веднага след появата на първото бебе или с кратка почивка.
Грижа за бебето
При новородено дете се изисква да почистите синусите, устата, очите от слуз, след което да го прикрепите към майката, така че тя да го оближе или да го избърше с чисти салфетки. Пъпната връв се прерязва при децата, върхът се намазва с йод, полага се върху топла, суха постеля в същата сергия с козел.
След раждането е необходимо да се дояват алпийските кози, за да се избегне възпалителния процес. След 1-1,5 часа след появата на последното дете, козата се излива топла вода. В първите дни козите майки се хранят изключително с висококачествено сено, топла каша от трици или брашно и прясна трева. След три дни се допуска диверсификация на диетата със силози, кореноплоди, трици. Първите три дни козите се доят 4 пъти на ден, преди да хранят децата. На 2-ия месец се доят три кози на ден.
След раждането децата са жизнеспособни, рядко боледуват. Процентът на оцеляване на младите алпийски кози е висок. Алпийските кози са добри майки, които се грижат за своето потомство.
Болести и тяхната профилактика
Алпийските кози са ценени за добро здраве и повишена устойчивост на различни заболявания. Въпреки че рядко се разболяват, те могат да се сблъскат с такива основни заболявания:
- moniesiosis;
- антракс;
- синини, наранявания, наранявания;
- coenurosis;
- tympany;
- fasciosis;
- пневмония на белите дробове;
- дерматит, краста;
- бруцелоза;
- анаеробна дизентерия на млади животни или диария при деца;
- bradzot;
- паратиф;
- ентеротоксемия;
- инфекциозен мастит;
- копито.
Острата форма на заболяването е придружена от повишаване на температурата - повече от 39,5 градуса. Обикновено козите губят апетита си, дишането се ускорява. Болните кози трябва да бъдат изолирани и да се обадят на ветеринарния лекар. За предотвратяване на антракс, едра шарка, шап и ваксинация на животните ще помогнат. Важно е своевременно да дезинфекцирате помещенията, да следите чистотата на казаните за пиене, оборудването.
Къде мога да купя?
В Русия няма държавни родословни репродуктори за алпийски кози. Всички представители на породата се държат в частни домакинства. Учебниците и бележките се водят от ентусиастите на козите. Когато купувате чистокръвно животно, се препоръчва да посетите привлечените животновъди, да разгледате стадото и условията, при които се отглеждат козите. Препоръчително е да опитате вкуса на продукта, едва тогава вземете решение за покупка.
Чистопородните кози се придобиват не заради красивия външен вид, а поради високите продуктивни показатели, присъщи на избраната порода. Много е трудно да се купи чистокръвна алпийска порода кози в Русия. Женските са в състояние да прехвърлят цвят на своето потомство, поради което много безскрупулни фермери печелят това, като кръстосват обикновени кози с чистокръвен мъж и предават потомство като чистокръвни деца.
Също така нечестните животновъди могат да кръстосват близки роднини, което се отразява негативно на потомството. Онези, които купуват такива животни, в крайна сметка се оплакват от неприятния вкус на млякото и малките количества млечен добив.
Има някои фактори, които трябва да имате предвид при закупуване на животно:
- Присъствието на много деца от различна възраст в стадото показва, че козата често е покрита, което може да повлияе неблагоприятно на здравето на животното. Съвестните стопанства гарантират, че чистокръвните кози се покриват веднъж годишно.
- Когато във фермата няма мляко за продажба, струва си да се обмисли. Често това е показател за нискокачествени млечни продукти.
- Когато държите чистокръвни и невъоръжени кози във фермата, купувачът трябва да изясни "защо?" В края на краищата няма смисъл да се отглеждат козета, които практически не дават мляко, но се нуждаят от достойно хранене.
- Истинските животновъди за разплодни животни винаги ще намерят отговори на всички въпроси, които представляват интерес, те самите ще разкажат на всички за домашни любимци, защото се гордеят с това. За сметка на това недобросъвестните животновъди ще избегнат въпроси, позовавайки се на силна заетост.
Много фермери знаят, че истинска чистокръвна алпийска коза е скъпа. Ако животното е готово да продаде половината от цената, бъдещите собственици трябва да бъдат предпазливи. Развъждането изисква значителни финансови инвестиции: закупуване на животни, отглеждане и грижи, хранене на фураж, ветеринарни прегледи, ваксинация и др.
Предимства и недостатъци на алпийска коза
Алпийските кози имат много предимства. На първо място, животното е широко разпространено във Франция, където промишленото козевъдство е доста добре развито. Основните предимства на козите, заради които те са оценени от фермерите, са:
- Спокойно разположение. Почти всички животновъди, развъждащи тази порода, твърдят, че животните имат мирен, дружелюбен характер. Козите са послушни, не вредят, не създават никакви проблеми на собственика.
- Толеранс на студа. Поради факта, че козата на алпийската порода родом от планинския алпийски регион, първоначално е била пригодена за живот в суров климат. Това ви позволява да отглеждате животни във всеки планински терен, в северните райони, където козите от друга порода могат да замръзнат.
- Висок млечен добив. Алпийските кози дават добри количества млечни продукти, богати на хранителни вещества. Със средна лактационна норма от 800 литра, породата е отлична за промишлено отглеждане на мляко.
Но тази порода има няколко значителни недостатъци, те трябва да се вземат предвид преди размножаването:
- Висока цена. Алпийските кози все още не са толкова популярни в Русия, поради което цената на младите животни в разсадниците е просто извън мащаба.
- Чувствителност към качеството на водата. Тази особеност на козите от тази порода изисква внимание и отговорност от собственика.
Отзиви на животновъди
Днес в интернет няма много отзиви, причината е трудностите при придобиването на чистокръвни кози у нас. Но тези, които са имали късмета да се сдобият с такива домашни любимци, говорят положително за тази порода.
Анастасия, 34 години, земеделски производител. Алпийските кози ме привлечеха не само на външен вид, но и на любопитството им, спокойното разположение, желанието да фролират и да яздят. Те изглеждат елегантно, а високата производителност е просто нещо. След първото агнене две кози дадоха 400 литра мляко. Млечните продукти имат невероятен вкус, което е също толкова важно - няма "миризма на коза". Приготвям извара и сирене от мляко, продавам го, а нито един купувач не се е оплакал.
Марат, 48 години, животновъд. Видях алпийски кози на изложението, реших да закупя, въпреки че целта ми беше да закупя Zaanen кози. Хареса ми, че козите са красиви, държат се спокойно по време на доене, не са агресивни.През зимата ги държа в топло плевня, през този период индикаторите за добив на мляко не намаляват и остават на същото ниво. Купих две кози, на 2 години. Те дават много мляко - достатъчно не само за себе си, но и за продажба.
Анна, 44 години, животновъд.Близо до къщата ни красиви кози се разхождаха на пасището, тъй като по-късно се оказа алпийска порода. Толкова много ми харесаха, че просто нямах търпение да се грижа за тях. Така постепенно над дузина кози се развеждат в двора ни. Продавам мляко, мнозина го възприемат като краве - продуктите имат вкус на сладолед, но той няма миризма. Козите никога не са били болни. Съдържанието не изисква специални инвестиции, основното е да се хранят добре козите, тогава те ще дадат много мляко.
Крия
Добавете отзива си
Алпийските кози са животни, които не изискват нужда от организация на минимални условия. Лесно се справя с тях, те се държат подходящо, много са активни. Дори начинаещ фермер е в състояние да отглежда кози от тази порода, практически няма трудности.
Публикувано от
3
Украйна. Град: Криви Рог
Публикации: 110 Коментари: 0