За прясна консумация, съхранение и преработка много градинари отглеждат цвекло от Детройт. Около 100 дни след появата на разсад от лехите, можете да съберете средно големи заоблени кореноплодни култури, които ще ви зарадват с красив бардови цвят и отличен вкус.
Цвекло от Детройт
Детройт цвекло има сочна каша
Тъмно Детройт цвекло без бели ивици
Описание на степен
Цвеклото Детройт е гордостта на италианското развъждане, което е регистрирано през 1994 г., а след 3 години влезе в Държавния регистър на растенията на Руската федерация за отглеждане в районите на Централен и Далечен Изток. Сортът успешно се отглежда и в Молдова и Украйна. Характеристиките му могат да бъдат намерени в таблицата по-долу:
параметър | описание |
Време на зреене | Сортът е среден сезон - периодът от разсад до техническа зрялост е 85-105 дни. |
Региони за отглеждане | Реколтата е подходяща за отглеждане на открито в региони с умерен и топъл климат. Има мощен листен апарат и силна коренова система, така че толерира сушата. Може да се култивира и в хладни и умерено сурови климатични зони под покритие от филм, тъй като се адаптира добре към климатичните промени, понася малки студове и расте заедно дори при зимна сеитба. |
растение | Средна листна розетка е полуправа и се състои от малки овални листа, които „седят” върху дълги резници. Листната плоча има ярко зелен цвят и се разрежда с червено-виолетови вени, оцветени с антоцианин. Повърхността му е леко мехурчеста и вълнообразна в краищата. Дръжката, боядисана в червено-лилав оттенък, също привлича вниманието. |
кореноплодни | Плодове в кореноплоди със следните параметри:
|
Приложение | Цвекло тип трапеза може да се консумира прясно, използвано при готвене, включително за приготвяне на отвари и сокове. Може да се отглежда и с цел продажба на продукти от греди. |
продуктивност | С 1 кв. м легла ще могат да получат до 9 кг плодове, а от 1 ха - 362-692 в. Изходът е на добро ниво - 82-91%. |
Съхраняемост | Кореновите култури могат да се съхраняват до следващия сезон без загуба на вкус и продаваемост. |
Характеристиките на цвеклото в Детройт са описани във видеото по-долу:
Официалният производител-развъдчик на сорта Детройт е TM Clause (Франция). Семената могат да бъдат поръчани на официалния уебсайт на компанията или закупени в магазини за маркови градини.
Сортове от цвекло Детройт
Като се имат предвид отличните характеристики и популярността на културата, животновъдите са я използвали като основа за създаване на следните подвидове цвекло:
В градината можете едновременно да сеете всички вариации на цвекло от Детройт, така че през следващия сезон да изберете сорта, който ще донесе най-голям добив, ще бъде устойчив на болести и вредители.
Методи и условия за кацане
Детройтното цвекло може да се отглежда по два начина:
- Чрез директна сеитба на семена в земята, Популярна техника, която ви позволява да отглеждате реколта през два сезона, тъй като семената могат да се сеят както през пролетта, така и през зимата. В първия случай оптималното време за сеитба е от края на април до началото на май (след като земята се затопли до + 10 ... + 13 ° C), а във втория - в началото на ноември.
- разсад, Тя ви позволява да запишете семена и да получите по-ранна култура, тъй като кореноплодите узряват 2-3 седмици по-бързо, отколкото при директно сеитба на семена в земята. Тази технология обаче има и недостатъци - увеличава чувствителността на разсад към температурни колебания и понижава тяхната устойчивост на болести. Посейте семена за разсад в началото на април. След около месец, кълновете могат да бъдат трансплантирани в градината.
Избор и подготовка на сайта
За да получите богата реколта от кореноплодни култури, трябва да култивирате цвекло в правилно подбрана и добре подготвена зона. Когато избирате място за кацане, трябва да вземете предвид следните изисквания:
- площадката трябва да е слънчева и защитена от чернови, тъй като растението не може да понася сянка и е взискателно към интензивността на осветлението;
- мястото трябва да има добра влажност, тъй като цвеклото в Детройт е влаголюбиви зеленчуци;
- препоръчително е миналия сезон на сайта да се отглеждат краставици, домати, картофи или лук (всички видове зеле и моркови са неприемливи предшественици);
- почвата на слоя трябва да е рохкава, плодородна и с лека или неутрална киселинност.
Най-хубавото е, че реколтата дава плодове на средно глинести и песъчливи глинести почви с достатъчно количество органична материя.
Място с подходящи параметри трябва да се подготви предварително за цвекло - от есента изкопайте лопата на щик, отстранете растителните остатъци и добавете органични торове (хумус, изгнил тор). Ако почвата има висока киселинност, към нея трябва да се добави пепел, доломитово брашно или вар.
Подготовка на семената
Семената от цвекло покълват бавно, така че преди сеитбата в открита земя или за разсад, те трябва да бъдат обработени. Ето някои ефективни начини:
- Накиснете посадъчния материал за един ден в топла вода. По време на тази процедура сменете водата 2-3 пъти, след което изсушете и посейте в земята. Ако семената, когато се накиснат, се държат заедно, те не могат да бъдат разделени, за да не им причинят непоправима вреда.
- Сгънете парче тъкан на 2 слоя и накиснете във вода или слаб разтвор на калиев перманганат и след това сложете върху чинийка. Поставете върху него 50-100 семена и покрийте със същата влажна кърпа. Поставете чинийката на топло (+ 18 ... + 25 ° C) място за 4 дни. През това време трябва редовно да навлажнявате тъканта, за да не изсъхне. Също така е невъзможно да се напълни с вода, за да не предизвика гниене на посадъчния материал.
- За вернализация семената се поставят в емайлиран тиган със слой 3-4 см и се налива 50 литра вода. След 32 часа добавете толкова вода. Съхранявайте тигана при температура от + 15 ... 20 ° C в продължение на 2-3 дни, като преди това покриете с влажна кърпа. След това изсипете семената в чекмедже със слой до 3 см и извадете за 10 дни в хладно помещение.
Приготвените семена ще могат да покълнат по-добре, да покажат устойчивост на много заболявания и да дадат по-ранна реколта.
Засаждане на цвекло
Преди сеитбата леглото трябва обилно да се излее със скорост 10 кофи вода на 20 м. Ако сеитбата се извършва на равна повърхност, по-добре е да подготвите ленти с две линии.
Схемата за засяване на семена е следната:
- разстоянието между семената в един ред е 15 см;
- разстояние между редовете - 35-30 см;
- дълбочина на засаждане в обикновени почви - 3 см, а в торф - 5 см;
- норма на засяване - 1-1,5 г на 1 квадрат. m
След сеитбата семената трябва да бъдат поръсени с пръст, леглото трябва да се мулчира, а в хладни региони - да се покрие с филм. При оптимални условия (температура на въздуха + 4-5 ° C), първите издънки ще се появят след седмица.
При сеитба семената от цвекло могат да се смесват със семена от спанак. Това ще помогне да се предотврати развитието на плевели, които са опасни за Детройт. Когато се появят първите му кълнове, спанакът трябва да бъде изваден или оставен за още един месец и след това прибиран.
Ако цвекло се отглежда чрез разсад, тогава разсадът трябва да бъде трансплантиран на постоянно място, когато почвата се затопли до + 15 ... + 20 ° С. Между браздите си струва да издържите 10-12 см, а между редовете - 45 см.
Грижи за кацане
Сортът Детройт не е причудлив за грижа, но изисква навременното прилагане на редица агротехнически мерки, което е особено вярно в случай на отглеждане на цвекло чрез разсад. Правилната грижа включва следните манипулации:
- Поливането, До образуването на кореноплодни растения, интензивно поливайте леглото и след това намалете честотата на влага до 1 път седмично със скорост 15 литра вода на 1 кв. м. Препоръчително е да поливате обекта рано сутрин или вечер. Земята не трябва да бъде нито прекалено суха, нито прекалено влажна. Месец преди предложената реколта поливането трябва да бъде напълно спряно.
- Разхлабване и плевене, Трябва да се разхлаби мокро легло, за да се подобри обменът на газ и въздухопропускливостта на почвата. Не може да се допусне образуване на земни "бучки", тъй като те не позволяват на хранителните вещества да проникнат в почвата и забавят растежа на храстите. Също толкова важно е постоянно да "почиствате" парцела, тъй като тревната трева заглушава младите насаждения, намалявайки качеството на реколтата.
- наторяване, За да задържите влагата в почвата и да потиснете покълването на плевелите, градината си струва да мулчирате. Забелязано е, че кореноплодите растат по-големи в мулчираната зона.
- изтъняване, Процедурата трябва да се провежда 2 пъти на сезон и само при облачно време. Разреждането на цвекло трябва да бъде в съответствие с тази схема:
- във фазата на появата на 2-3 истински листа - премахнете тревата и слабите издънки, оставяйки 3-4 см между храстите;
- във фазата на формиране на 4-5 листа - разширете пространствата между растенията до 7-8 cm.
- Горна превръзка, Торовете трябва да се прилагат няколко пъти през сезона, но те не трябва да се прекаляват, тъй като това ще провокира напукване на кореноплодите и образуване на празнини в тях. Ето оптималната схема на хранене:
- във фазата на 2-3 листа (след разреждане) - прилагайте органични торове за насищане на почвата с азот;
- на етап плевене - да се въведат поташи торове в земята (16-20 г на 1 кв.м).
Моделът на подхранване може да се регулира в зависимост от външния вид на растенията: ако върховете се изсветлят, добавете калий, а ако вените по него почервенят - натрий.
- Защита срещу болести и вредители, За цвеклото в Детройт гниенето (бяло, сиво) и пухената мана може да бъде опасност. Сред вредителите са мечка и зимна лъжичка. За да предотвратите тяхното поражение, трябва да подхранвате растенията с калиеви торове и редовно да плевите района.
Събиране и съхранение
С пролетната сеитба, кореноплодите могат да бъдат събрани през последното десетилетие на септември. До този момент те напълно ще узреят и ще бъдат с най-високо качество. За да не се изчисли неправилно реколтата, струва си да се обърне внимание на състоянието на стъблата - при узрели кореноплодни култури те изсъхват и пожълтяват.
Прибирането на цвекло е най-добре при сухо, топло време при липса на роса. Това ще позволи на корените да изсъхнат за известно време на слънце, което ще повлияе благоприятно на качеството им на задържане.
Цвеклото е непретенциозно към условията на съхранение. Основното е да го държите на хладно място, без излишна влага. Оптималната стайна температура е + 2-3 ° C. Много градинари съхраняват цвекло в избата заедно с картофени клубени или в найлонови торби с вместимост 15-20 кг. Чантите трябва да бъдат вързани, но леко отворени за времето, когато се образува конденз, така че да се изпарява през малък отвор.
Плюсове и минуси на разнообразието
Стойността на цвеклото в Детройт се състои в следните характеристики:
- расте равномерно и дава постоянно висок добив;
- Плодове с равна форма и размер кореноплодни култури с отлични търговски качества и универсално предназначение;
- показва устойчивост на болести и пламъци;
- толерира краткотрайно замръзване на почвата;
- има мощна вегетативна маса и коренова система, поради което не се страхува от топлина и неблагоприятни условия на отглеждане;
- подлежи на дългосрочно съхранение прясно без загуба на вкус и полезни свойства, а също така стабилно пренася транспортирането на дълги разстояния.
За разлика от много други сортове цвекло, Детройт не дава стрелки при задаване на горещо време.
Недостигът в тази култура не е открит.
Отзиви за цвекло Детройт
Тимофей Дмитриевич, 42-годишен. Отглеждам сорт на лека, богата на органична почва слаба реакция. По правило засявам в началото на юни, за да получа кореноплодни култури, подходящи за съхраняване през зимата. Съветвам ви да обърнете специално внимание на грижата за изтъняването, в противен случай главите ще се окажат твърде малки. Оценявам сорта за отличен вкус.
Джулия Вебер, на 34 години. За мен основното в цвеклото е неговата сладост, а не огромният му размер, затова избирам сорта Детройт. Тя носи точно тези кореноплоди, както аз искам. Добивите са добри, но не е нужно да влагате прекалено много усилия в грижите за засаждане.
Ирина Александровна, 57-годишна. Отглеждам редовно цвекло в Детройт. Винаги доволен от отличното покълване. Основното е да поливате насажденията навреме и да ги подхранвате няколко пъти. От цвекло с цвят на бардо се приготвя истински украински борш и винегрет.
Крия
Добавете отзива си
Детройтният сорт, устойчив на ниски температури, може да се отглежда в градински парцели, в домашни градини и малки ферми. В топлия сезон ще бъде възможно двойно събиране на реколтата от тъмночервени кореноплодни култури за използване на трапезата. Те могат да се използват при готвене или да се положат за съхранение през зимата.