Корнишската порода е една от най-популярните и обичани пилета на фермерите. Тя е оценена за отличния вкус на месо и бързия растеж на младите животни.
Черно корнишско пиле (корниш)
Бял петел и кокошка от породата Корниш
Червен корниш от бяла дантела
История на произхода на породата
Корнишската порода се нарича още индийската бойна порода. Родина - Англия, селекционер - Gilbert W.R. Тя се роди благодарение на популярните по онова време коктейли. В началото на 19-ти век Гилбърт решил да отгледа нова порода птици, за това кръстосал бойни пилета с породата Азил. Корниш получи скорост и сила от родителите си. Породата бързо спечели интереса на английското благородство и обикновените фермери.
В края на 19 век тя малко се променя и губи бойните си качества. Но Корниш намери други плюсове, благодарение на които работата по породата продължи, те бяха ангажирани от животновъдите от графствата Англия Корнуол и Девъншир.
През 1895 г. английската порода пиле Корниш е призната от Американската асоциация за домашни птици, характеристиките й са одобрени и са направени стандарта. По това време породата се е наричала „индийски бой“, развъдчиците са разбрали, че това не съответства на характеристиките на пилетата, затова е преименувана на „корниш“, което означава „жител на Корнуол“.
Древните корени обаче не позволяват да бъдат забравени: във външния вид и характера на породата се появяват бойни знаци. След като пилетата загубиха интерес от английските фермери, търсенето на породата дълго време не можеше да бъде възстановено.
Корниш през 19-20 век се смяташе за много взискателен за грижи, хранене, ниско производство на яйца, растеше бавно. Развъждането на породата е инхибирано поради голямото тегло на мъжките. Черупката на яйцата е тънка, което провокира затруднения при размножаването.
Въпреки това развъдната работа не спира, учените успяха да размножат породата пилета, която ще удиви всички със своите показатели. Те успяха, представителите на корнишките започнаха бързо да растат, донесоха голямо количество вкусно прясно месо, но производството на яйца остана на същото ниво - минимално.
Описание на корнишките пилета
Английските красавици са привлекателни и трудно се бъркат с други породи. Помислете за основните характеристики, присъщи само на корнишките.
Външен вид
Поглеждайки кокошка, първото нещо, което трябва да направите, е да привлечете вниманието към голямо тяло с ясно изразен релеф. Гръдният кош е масивен с изпъкнали бедрата и широк гръб. Тялото е ниско. Краката са далеч един от друг, краката са обемни с изпъкнали мускули. Клюн, както и жълти крака.
Главата на пилетата е със среден размер. Силното чело е украсено с малък гребен под формата на шушулка, често с червен нюанс. Червените също имат обеци, уши и кожа. Перата се предлагат в различни цветове, най-често срещаните сортове са черно-бели. В природата има кожи, кафяви и червени. Мъжката тежи около 4 кг, женската 3,5 кг.
Темперамент
Животновъдите искаха да създадат слой с истински боен характер, но успяха да създадат пиле със спокойно и доволно разположение. Женските не са склонни към сбивания и покази. Мъжките са спокойни и разумни, но в спешни случаи са готови да се включат в битка и да защитят семейството си.
Агресивност, упоритост, силност - качества, които бяха загубени в процеса на размножаване на породата. Ето защо съвременните пилета Cornish не носят затруднения и караница на собствениците.
Продуктивност
Отначало породата корниш е създадена не само за борба с петел, но и за подобряване на месните качества. Този продукт се счита за диетичен. Птиците наддават на тегло много скоро, на възраст от 2 месеца достигат 2 кг. В допълнение към положителните характеристики, домашните птици се характеризират с късен пубертет. Корнишът обикновено се нарича вид месо.
Пубертет и производство на яйца
Английските жени обаче не узряват скоро, както другите месни породи. Те обаче се отличават с бързината на растеж и наддаването на тегло, поради което са ценни за птицевъдите. За първи път женската носи яйца на възраст от 7-9 месеца. Поради това отглеждането на пилета Cornish е доста трудно.
Пикът на производството на яйца идва през 2-3-тата година от живота. От една кокошка могат да се получат средно 140 яйца. Най-високата регистрирана производителност е 176 единици. Масата на едно яйце е около 60 г, цветът е различен - от бяло до кремаво.
Инкубационен инстинкт
Майчиният инстинкт присъства на слоеве. Ако собственикът на птиците компетентно подхожда към процеса на размножаване на пилета, тогава женските ще могат да излюпят здрави и силни млади. Самият процес на размножаване не е лесен.
Пилетата са големи, не всички яйца са оплодени и готови за излюпване. Женските стават много нервни и чувствителни, щом дойде времето за инкубация - те се плашат от всяко шумолене. Опасността е теглото на пилето, поради него тя може случайно да счупи потомството си.
Условия на задържане
Пернатите корнишски породи не се нуждаят от специални условия, те могат да живеят в клетки и на свободна територия. Основното условие за птиците е достатъчна зона за разходки, тъй като корнишката птица е голяма и се нуждае от място за свободно движение.
Хранене
Диетата трябва да бъде внимателно подбрана, защото птиците са склонни към преяждане.
Пилешка диета
Менюто на младите трябва да съдържа всички онези компоненти, които са в диетата на възрастна птица, но трябва да обърнете внимание на витамините и минералите, необходими за пилетата. Протеиновите продукти играят специална роля. Ако децата бързо се възстановяват, тогава те са поставени на диета. Пилетата винаги трябва да имат поилки, пълни с вода.
Диета за пиле за възрастни
Ако птицевъдът не планира да заколва, тогава младите животни се прехвърлят на диета за възрастни на възраст от 2 месеца.
Храни, които могат да бъдат хранени с корнишски пилета:
- Храна с много растителни протеини. Тя трябва да бъде в основата на диетата. Използват се смеси за отглеждане на бройлери. Можете да направите готова смес за зърно със собствените си ръце.
- Мокра каша. Даден на птици сутрин. Те незабавно се абсорбират, съответно след малко време кокошките ще трябва да бъдат хранени отново. През деня кашлиците имат шанс да се освежат на свободна храна, а даването на това ястие за вечеря е нерационално. Птиците бързо ще почувстват глад и ще спят лошо през нощта.
- Диета. Наднорменото тегло е причина за постепенно намаляване на количеството храна или промяна на диетата. Най-хубавото е, че кокошките хвърлят излишък върху пресни зеленчуци и билки. Тези продукти могат да заменят всички зърнени смеси.
- Специално меню преди полагане. През този период броят на хранителните добавки се увеличава, защото те са източник на калций. Менюто трябва да бъде изпълнено с протеин, допринасящ за образуването на яйца.
Репродукция
Търпението и труда на животновъдите не бяха напразни: днес от един слой могат да се получат около 150 яйца. Преди това силата на черупката беше много ниска, сега тя стана по-дебела и здрава. Проблемите с отглеждането на пилета са значително намалени. Опитните птицевъди отглеждат млади животни в специални инкубатори, за да избегнат всякакви опасности.
Прочетете статията за характеристиките на инкубацията на пилешки яйца.
Излюпването в инкубатора е приблизително 70%. Проблемите, свързани с оплождането на яйца, не отшумяват. В някои птицеферми се прави една от най-големите грешки - животновъдите не се борят със затлъстяването на птиците и все повече от тях се угояват. Това събитие води до наднормено тегло, съответно възпроизвеждането е трудно.
Количеството мастни слоеве може да попречи на котловината, в която се снасят яйцата.
Пилетата от породата Корниш се отличават с развит майчин инстинкт, птиците дълго излюпват яйца, но всяка намеса от човек или друг представител на фауната може да ги изплаши.
Кокошки носачки се опитват да защитят яйцата от собственика или хищника, поради това женските често ги чупят. Яйца на английски пилета с различни размери и цветове, всичко зависи от конкретния сорт Корниш. За да не се натроши пилето с теглото си, яйцата се поставят под слоеве от друга по-лека порода. Това действие помага да се подобри излюпването и да се улесни бъдещата грижа за младите.
Необходимият температурен режим за пилетата се осигурява от кокошката носачка, като ги крие под крилото си. Основната задача на птицевъда е да осигури на пилето вкусна храна и да създаде уютна и комфортна атмосфера за него.
Съдържание в клетки
Зад мрежите птиците често се държат в птицефермите. Представителите на птици, живеещи по този начин, не се разболяват често, защото живеят в чистота и нямат шанс да вземат смъртоносни вируси и бактерии. Това е основното предимство на клетъчния метод на пазене.
Но кокошките не могат да излязат на открито, те са напълно лишени от физическа активност, месните птици се характеризират с бавен метаболизъм. Често те ядат много: количеството мазнини при птиците се увеличава, болят вътрешните органи, снасянето на яйца е суспендирано. Птиците падат на лапите им - това води до смъртта на представители на корнишките породи.
Клетките трупове нямат значение, тъй като вкусът им губи своята стойност.
Метод на ходене на пода
Този начин на отглеждане на птици е най-добрият. Свежият въздух и активният начин на живот влияят върху здравето и развитието на птиците. Вкусовите показатели на месото стават по-изразени и ярки.
Комфортът за размножаване на птици се осигурява от няколко правила:
- Температурата в кокошарника не трябва да пада под -15 градуса по Целзий. В стаята, където живеят кокошките - няма течение.
- Възрастните бързо свикват с студа и новите условия на живот, но прекалено чувствително изпитват резки промени в температурата.
- Кокошките ще се чувстват сигурни само ако гнездата им са разположени далеч от човешките очи. В стресова ситуация птиците могат да смачкат яйцата.
- Не е необходимо да поставяте стълбове и костури твърде високо от пода. Тежкото тегло и ниските крака могат да представляват риск от лошо падане и нараняване на птиците.
- В парцела на двора те трябва да издълбаят дупка и да изсипят пясък и пепел в нея. Такъв малък басейн ще помогне на птиците да загубят бълхите, които живеят в перата им.
По време на разходка представители на породата английски пилета копаят земята с лапите си, така че смилат ноктите, голямата дължина на които им причинява неудобство.
Характеристики на отглеждането на пилета
Особено младите животни се нуждаят от грижи в първите дни след раждането. Пилетата отнемат по-дълго време на оперението от други видове. Те се появяват постепенно от 1,5-2 седмици. В студените дни бебетата се крият под крилата на майка си, ако тя не вземе всички пилета, тогава те започват да се разминават заедно. Силните, здрави индивиди ги смазват малко или ги осакатяват.
За да предотвратите хипотермия и да намалите броя на младите животни, трябва да поддържате температурата на +28 градуса по Целзий. През деня това не е проблем, но вечер е по-добре да използвате специална инфрачервена лампа, разположена под тавана. Развитието на младите животни, ускоряването на растежа се повлияват благоприятно от разходките на пилета на чист въздух.
Как пилетата се справят със зимния студ?
Измръзване, ветрове, течение, рязка промяна в температурата - всички тези фактори влияят негативно на благосъстоянието на птиците. Младите животни придобиват пера за много дълго време, така че студът за тях представлява голяма опасност, която води до смърт.
През зимата стаята, в която живеят птиците, задължително се отоплява. Температурата не трябва да пада под +5 градуса по Целзий, но дори този показател се счита за изключително нежелан.
Превенция и лечение на затлъстяване
Наднорменото тегло при пилетата е изпълнено с различни последици. Птичето месо губи нежността си, става твърде мазно. За да се отърват от мазнините, птиците трябва редовно да се претеглят, за да се види дали теглото е подходящо за тяхната възраст. Например, на 3 месеца теглото трябва да бъде около 1,7 кг, на 4 месеца - 2-2,1 кг, на 5 месеца - 2,3-2,4 кг.
Ако масата на птиците значително надвишава нормата, тогава птиците се засаждат на специална нискокалорична диета. Менюто на птиците за отслабване включва пресни билки, царевица, боб, всяка култура на боб. Всички зърнени култури трябва да бъдат изключени. В диетата се добавят минерални и витаминни добавки. Предпоставка за отслабване е голямо количество питейна вода. Трябва да откажете зърнени храни.
Предимства и недостатъци на породата
Пилетата с английски произход, като всички други птици, имат както плюсове, така и минуси.
Предимствата на корнишската порода:
- бързо наддаване на тегло;
- активен растеж;
- вкусно и питателно месо;
- Корнишките петели действат като родители за други породи пилета;
- не силна причудливост към условията на живот и диетата.
Недостатъци на корнишската порода:
- ниско производство на яйца;
- показатели за излюпване на ниско ниво;
- рискът от наднормено тегло;
- дълго оперение при млади животни;
- колкото по-дълго живее пилето, толкова по-лошо става качеството на месото.
Корнишките пилета имат отлична интелигентност: птица може да запомни около сто отличителни характеристики както на други птици, така и на хора. Ако човек поне веднъж е обидил кокошка, той няма да може да спечели доверието й вече. Пилето помни всички, които се хранят и се грижат за нея и се отнасят с него с голямо внимание и любов.
Отзиви за домашни птици на корнишките
Кирил, 44 години, терапевт, Курск.Решихме да вземем породата пиле Корниш, изучихме много описания, почти всички казват, че английските птици не са заплетени и всички бойни характеристики са в миналото. Всъщност това не е напълно вярно. Пилетата се държат нормално, не плачат, не се карат, но петелът е ужасно упорит. Не знаем, може би просто два петела не се харесаха един на друг и може би гените на техните предци - бойни птици - се събуждат.
Олга, 36 г., животновъд, Адлер.Те решиха да започнат да отглеждат пилета с декоративни представители. Те по чудо украсиха сайта, създадоха невероятна атмосфера. Тогава беше време да започнем да отглеждаме птици за месо, изборът падна върху корнишките. Вкусови качества на птиците на най-високо ниво, месото е нежно и сочно. Забелязахме два значителни недостатъка - те се оправят много бързо и носят малко яйца, въпреки че вторият недостатък е напълно оправдан, защото Корниш е пилешко месо.
Крия
Добавете отзива си
Корнишките пилета дойдоха на нашата територия от Англия, те бързо спечелиха любовта на фермерите. Благодарение на добрите грижи и правилата за отглеждане, птицевъдът ще може да получи отлично птиче месо, без да харчи много време и притеснения.