"Торпедо" се счита за един от най-добрите пъпеши. Лесно се разпознава по впечатляващия си размер, продълговата форма и богатия аромат на пъпеш. Въпреки узбекските си корени, Торпедо се развива добре в Русия. Ще научим как да засаждаме и отглеждаме узбекски пъпеш в умерен климат.
сорт пъпеш "Торпедо"
пъпеш "Торпеда" сочен и сладък до самата кора
от узрял пъпеш "Торпедо" се разнася вкусен, сладък аромат
Как се получи сортът?
Първоначално "Торпедо" от Мала Азия и Централна. В слънчев Узбекистан този пъпеш расте около три века. Узбеците наричат този сорт по свой начин - Mirzanchulskaya. Това е истинска визитна карта на Узбекистан. Официалното име, под което сортът е регистриран в Руската федерация, е „Дъга“.
Описание на пъпеш Торпедо
Разновидни характеристики на "торпедо":
- продълговати плодове;
- коричка жълта, набраздена с тънки сребристи вени;
- пулпата е бяла, сочна, има мазна консистенция, дебелина - 5-6 см;
- вътре има много семена.
Стъблата са силни и мощни. Издънките достигат 2 м дължина - могат да бъдат вързани за опори.
Отглежданото в Узбекистан "Торпедо" има плодове с дължина до половин метър.
Зрелият Торпедо е лесно разпознаваем по аромата си. Този сорт се отличава с повишена миризма - плодът излъчва специфичен аромат на пъпеш - деликатен и сладникав.
Основни характеристики
Плодовете, отглеждани в умерен климат, са по-малки от узбекското "Торпедо" по тегло и размери. Те също са по-ниски по вкус на плодовете, отглеждани в Азия.
Основни характеристики на торпеда пъпеш:
Характеристики / параметри | Описание / значение |
Условия за узряване | късно узряване, узрява не по-рано от август |
Постигане на техническа зрялост | 60 дни |
Тегло на плодовете | в Узбекистан - до 15 кг, в Русия - до 5-7 кг |
транспортабилност | отличен |
вкус | отличен (но с липса на слънце, вкусът се влошава) |
аромат | ярки, богати, комбинира нотки на ананас, херцогиня и ванилия |
Плодовете, отглеждани без опасни за здравето химикали, не се появяват на пазара до края на август. Дотогава не си струва да купувате продълговати пъпеши - те са или неузрели, или са наситени с вредни добавки, които стимулират растежа на културата.
Предимства и недостатъци
Ползи:
- Плодовете се транспортират добре - пъпешите могат да се транспортират на дълги разстояния без проблеми.
- Може да се отглежда не само в южната част на Русия, но и в региони с умерен климат.
- Плодовете се отличават с отлични търговски и вкусови характеристики.
- Плодовете могат да се съхраняват дълго време. В мазето или просто в хладно помещение „Торпедо“ може да лежи свежо и вкусно до пролетта.
Този прекрасен сорт има един недостатък - растението е взискателно към условията на отглеждане.
"Торпедо" се нуждае от топлина, а още по-добре - слънце, много слънце. Ето защо е толкова трудно да се отглеждат наистина сладки пъпеши на средни ширини. За разлика от основния си конкурент Колхозница, тя не е в състояние напълно да узрее в умерен климат, следователно не разкрива истинския си вкус.
Кое е най-доброто засаждане: семена или разсад?
В южните райони пъпешът може да се отглежда чрез просто засаждане в земята. Този метод на засаждане е допустим само в райони с топло лято, където е изключен критичен спад на температурата. В умерена ивица пъпешите, засадени в земята, нямат време да узреят, тъй като засаждането се извършва не по-рано от май. Пъпешите се отглеждат в котлони и оранжерии, така че пъпешите се изпълват със сладост.
По този начин изборът - разсад или семена, зависи само от климата. Засяването в земята, разбира се, е по-лесно да отглеждате пъпеши, но трябва да оправите с разсад и след това да го трансплантирате на постоянно място. Но няма друг начин да се отглежда „торпедо“ в умерен климат.
Условия за кацане
За да могат пъпешите да растат големи и сладки, трябва да се даде добър старт и да се създадат оптимални условия за растеж. Затова засаждането започва с избора и подготовката на обекта.
Областен
Идеалният климат за отглеждане на сортове е горещ и сух. Колкото по-на север отивате, толкова по-малко тегло има плодът и толкова по-малко сладост има. "Торпедо" може да се отглежда в умерено континентален климат, но само в разсад или дори в оранжерийния метод.
Температурен режим
Пъпешът е изключително термофилен, за растеж и развитие се нуждае от температурен режим, който изключва понижение до 15 ° C. За да се развият засадените семена, те се нуждаят от дневна температура 20-25 ° C, нощна - до 15 ° C.
Осветление
Пъпешите се нуждаят от неосветена зона, отворена към слънцето - това е основното условие за растежа на плодовете. В оранжерии за култура можете да осигурите допълнително изкуствено осветление с интензивност 5-6 хиляди лукса.
Състав на почвата
Почвите под пъпешовите легла са избрани плодородни. Органичната материя се внася в откритата земя през есента - хумус или компост, минерални торове. Оптималната киселинност е неутрална, най-добрите почви са черноземите и песъчливите глинести. Почвата трябва да бъде изкопана и разхлабена.
Съставът на почвата за засаждане на пъпеши:
- торф - 15%;
- пясък - 25%;
- хумус - 50%.
Методи за отглеждане
На юг не е обичайно да се връзват пъпеши, те растат отлично, като се простират на свободни пъпеши. Плодовете узряват, докато лежат директно върху почвата - в горещ и сух климат, те не се нуждаят от подслон или подслон от шперплат. Умереният климат с липсата на слънце и висока влажност е друг въпрос. За предпазване на пъпешите от гниене се използват специални методи за отглеждане, за тях - по-долу.
В разпространение
Това е често срещан начин за отглеждане на пъпеши и кратуни. Плодовете и издънките се разпространяват свободно върху пъпеша. Задачата на градинаря е да увеличи добивите. За да направите това, прищипете основната издънка над 4-тото листо, а страничните издънки - две парчета, не докосвайте. Останалите леторасти са фиксирани на земята, стимулирайки образуването на допълнителни корени.
Прищипването на издънките ви позволява да пренасочвате полезно хранителните вещества - те отиват не към листата и издънките, а към плодовете.
На решетки
Отглеждането на пъпеши на асми е трудоемък метод, който обикновено се използва в оранжерии. В откритата земя, отглеждането на асма се прибягва до краен случай - ако има критична липса на площи за засаждане.
Как се организира ралицата:
- На разстояние 2 м от земята разтегнете 2 жици или въжета, опънати между две опори.
- Издънките, докато разсадът расте, са вързани на пазари. Първият изстрел - към проводника, разположен отляво, вторият - до обратното.
Използваният метод на връзване осигурява оптимална осветеност на леторастите. Трябва само да завържете растението за първи път. Когато стане по-силна, тя сама ще започне да оплете въжетата.
Правила за сеитба
В сеенето на пъпеши няма нищо трудно, но има правила, без които не можете да се надявате на добри плодове и голяма реколта. Трябва да изберете добри семена, да ги подготвите и правилно да засеете.
Подбор и подготовка на семената
Когато купувате семена от пъпеш, е важно да обърнете внимание на срока на годност. Ако семената се събират самостоятелно, трябва да бъдат избрани най-големите семена.
Дейности за подготовка на семена:
- проверка Семената се потапят във вода. Хубавите потъват на дъното, "манекените" плуват нагоре.
- Заглаждане. Семената се увиват в тензух и се потапят в леко розов разтвор на калиев перманганат. Издържат 6 часа. Калиевият перманганат може да бъде заменен с цинков сулфат или борна киселина. Но тогава ецването продължава два пъти по-дълго.
- Загрявам. Семената се поставят на слънчево място или във фурната, където температурата е настроена на 40-50 градуса. Загрявайте 3-4 часа.
- Стимулант на растежа. За да се излюпят семената по-бързо, към разтвора на калиев перманганат се добавя стимулатор на растежа.
- Втвърдяване. Имунитетът на семената се повишава чрез накисване в топла вода, последвано от задържане при различни температури - първо при стайна температура, след това при 0 ° C.
- Кълняемост. Покълват се във влажни дървени стърготини или марля, напоена с вода. Семената се излюпват, появява се кълно. Семената са готови за засаждане - в чаши или в открита земя.
За засаждане на пъпеши в открита земя вземат семена, събрани преди 3-4 години. Семената от последната година са безплодни, върху растенията ще растат само мъжки цветя.
Семената от пъпеш остават жизнеспособни до осем години.
Схемата на сеитба и сроковете
Дълбочината на засаждане на семена в открита земя е до 5 см. Схемите за сеитба се използват различни, но между съседните жлебове трябва да има поне 60 см. Във всяка дупка се поставят 4-6 семена. Едновременно със семената се хвърля тор - 1 ч.л. нитрофоска или шепа хумус.
Обикновено моделът на засяване в открито поле се избира, като се отчита климатът. "Торпедо", като къснозреещ сорт, се засява по същата схема в степната и лесостепната зона - 140x140 cm.
Семената се засяват от началото на май, като се акцентира върху местния климат и текущите температурни условия. Това е особено важно за сеитба на открито. Ако семената се сеят твърде рано, първите студове за връщане ще унищожат разсада. Но и вие не можете да закъснявате - пъпешите трябва да имат време да узреят. Като се има предвид, че периодът на зреене на пъпеш Торпедо е 2 месеца, последната дата на сеитба е средата на юли.
Засяване на разсад
В средната лента пъпешът за разсад се засява от средата на март до края на април. Ред за сеитба:
- Подгответе торфени саксии (d = 10 см).
- Напълнете саксиите с почва. Можете да си купите готов субстрат за разсад или можете сами да приготвите почвена смес:
- почва - 1 част;
- хумус - 3 части;
- азотни и калиеви торове - 1 супена лъжица. л .;
- фосфатни торове - 3 супени лъжици. л.
- Сложете по 2-3 семена във всяка саксия. Дълбочина на засаждане - 1,5 см. Не забравяйте да затоплите семената преди сеитбата.
- Подредете осветлението за разсад - той трябва да бъде изложен на светлина поне 12 часа на ден.
- Подхранвайте разсад два пъти преди засаждането. Първият път е 10 дни след сеитбата. Най-добре е да използвате сложни торове.
- Когато се появят издънки, оставете най-силните, отстранете останалите.
Минимална температура за покълване + 23 ° C, за растеж на разсад + 21 ° C.
Засаждане на разсад в открита земя
Разсадът се засажда в почвата на възраст 25-35 дни. Това се прави малко по-късно от сеитбата в открита земя, тъй като трябва да изчакате, докато заплахата от замръзване напълно изчезне. Разсадът може да се използва както за засаждане в оранжерия, така и за открита земя.
Ред за засаждане на разсад:
- Поливайте саксиите за разсад, за да помогнете за извличане на почвата и корените. Вашата задача е да направите това възможно най-точно, без да повредите корените.
- Изкопайте дупки под разсада. Между тях трябва да има около 1 м. Смесете хумус и компост с топла вода - изсипете тази смес в кладенците.
- Прехвърлете разсад в подготвени кладенци. Поставете го така, че кореновата шийка да е на нивото на почвата.
- Първите 2-3 дни предпазвайте насажденията от пряка слънчева светлина.
Никога не отглеждайте пъпеши на едно място за повече от две години, освен ако не искате да останете без реколта.
Как да се грижим за торпедо?
Пъпешът е мощна и жизнеспособна култура, способна да даде огромни плодове, които са необичайно големи и вкусни. Но за това тя се нуждае от определени условия. Зависи от усилията на градинаря колко сладки и големи пъпеши ще растат.
Пренебрегването на грижите може да завърши жалко за реколтата - ако растенията не изсъхнат преди или изсъхнат от жажда и храна без семена, тогава тя ще бъде унищожена от болести и вредители. Нека да научим как да се грижим за „Торпедото“.
Редовност на напояване
Броят на напояването зависи от климата, настоящите метеорологични условия, от метода на отглеждане и от вегетационния период. Характеристики на поливане на пъпеш:
- Ако пъпешът се засява на открито. Засаждането се полива, като се започне от момента на сеитбата - така че издънките да се появяват по-бързо. Всяка седмица поливайте плантацията около 5 пъти - ако няма дъжд. Норма на поливане - 45 литра на 1 кв. м. Вторият важен етап за поливане - от появата на разсад до образуването на яйчници. През този период корените на растението все още не са проникнали достатъчно дълбоко в почвата, така че се нуждае от изкуствено напояване.
- Ако пъпешът е засаден с разсад. Поливайте насажденията, докато почвата изсъхне. Преовлажняване не е приемливо.
- Месец преди прибирането на реколтата поливането се спира - в противен случай плодовете ще бъдат неподсладени и воднисти, но основното е, че ще се напукат.
За поливане на пъпеши използвайте само топла вода, загрята до температура 20-25 ° C.
Изтъняване и разхлабване
При засяване на семена в открита земя разсадът се разрежда два пъти:
- когато първото листо цъфти;
- след цъфтеж 3-4 листа.
1-2 от най-силните растения трябва да останат в дупката. При изтъняване почвата се разхлабва, опитвайки се да не докосва зоната в близост до разсада - за да не повредите корените. По време на вегетационния период насажденията с пъпеш се разхлабват около 3-4 пъти. Дълбочина на разхлабване - 8-10 cm.
Кога и какво да храним?
Динените насаждения се наторяват 2-3 пъти през вегетационния период. Горната дресировка е особено важна при отглеждане на пъпеши на открито. Първото се извършва, когато се появи първото листо. Тогава растенията се подхранват
Схема и състав на превръзките за отглеждане на пъпеши в разсад:
Кога да депозирате? | Как да оплодим? |
Засаждане на разсад в земята в средата на май, когато растението има първите 4 листа | хумус или вермикомпост |
10 дни след слизането | прилагане на азотни торове - 20 g амониев нитрат на кофа вода |
Седмица по-късно | хумус, пепел или пилешки изпадъци |
Седмица по-късно | повторение на предишното хранене |
През есента по време на оран се прилагат фосфорни и калиеви торове, през пролетта - азотни. Не прилагайте твърде много азотен тор, в противен случай реколтата ще расте.
Пъпешът обича най-много калий. Ако това е достатъчно, растението цъфти добре, не се разболява и яйчниците и плодовете активно се формират. Пъпешите излизат сладки, бързо узряват. Всички еднокомпонентни торове се разреждат във вода.
Ако тор се прилага в корена, вземете следното в кофа с вода:
- суперфосфат - 50 g;
- амониев нитрат - 15 g;
- калиев хлорид - 30 g.
Прищипване и премахване на яйчниците
В средната лента образуването на пъпеши храсти е особено важно събитие, от което зависи добивът. За да могат плодовете да са големи и да имат време да узреят, трябва да ограничите броя им на храста.
Характеристики на образуването на храсти "Торпедо":
- На едно растение трябва да останат само 2-3 издънки.
- Главното стъбло се прищипва, когато се завържат 3-4 плода.
- Върховете на левите странични издънки също се прищипват.
- Когато диаметърът на плода достигне 5-6 см, отстранете всички излишни яйчници.
- На едно растение, в зависимост от силата му, се оставят 3-6 от най-големите плодове. Вземат се предвид и климатичните условия - колкото по-кратко и хладно е лятото, толкова по-малко плодове храстът може да „храни“.
Болести и вредители
В умерен климат основната опасност за пъпешите е високата влажност. Твърде влажните почви и влажният въздух са нежелателни за южната култура - атакувана е от бактериални, вирусни и гъбични заболявания. При прекомерно овлажняване "Торпедо" бързо развива кореново гниене.
Заболявания от торпедна пъпеш и мерки за контрол:
болест | Симптоми | лечение |
Антракноза | По листата се появяват розови или кафяви петна. След това - скъсани дупки, листата пожълтяват и изсъхват. Плодовете гният и се деформират. | Пръскане с 1% течност Бордо. |
Кореново гниене | Корените гният с лоша грижа и висока влажност. Цветът на стъблата и корените се променя, те стават по-тънки. Вътре в плода има тъмни петна. | Правилно напоени и разхлабени пътеки. Семената се ецват в 40% формалин за 5 минути. |
Фузарийно увяхване | Листата стават леки и петна. Растението умира след седмица. | Растението се напръсква по време на пъпката с разтвор на калиев хлорид. |
Брашнеста мана | По листата се появява белезникаво покритие, след което те стават кафяви, стават чупливи | Пръскане на всеки 11 дни с 80% сярна пудра (за сто квадратни метра - 350 г). 3 седмици преди прибирането на реколтата пръскането се спира. |
Превантивни мерки за всички заболявания с пъпеш:
- дресинг на семена;
- дезинфекция на почвата;
- съответствие на сеитбообращението.
Ако е настъпила инфекция и е открита инфекцията, пъпешите се третират с 1% разтвор на меден сулфат. Ако това не помогне, трябва да изберете специализиран фунгицид.
Рискът от увреждане на насекомите се намалява, ако лехите са без плевели и влажността е умерена. Но ако вредителите все пак нападнаха пъпешните легла, трябва да използвате подходящ инсектицид - за конкретен вид вредител.
Вредители по торпедо пъпеш и мерки за контрол:
Вредители | Каква вреда? | Как да се борим? |
Пъпешка муха, | Яйцата снасят яйца директно в плода, докато той гризе кожата, за да стигне до пулпата. Ларвите се хранят с плодов сок. | Прилагайте биологични и химически препарати. Те се напръскват с Микосан, Фитоверм, Актофит и други. |
Паяк акара | Те живеят от вътрешната страна на листата. Инхибира се развитието на растенията. Губейки сок, храстите пресъхват. | Използвайте лекарства, съдържащи фосфор и сяра, или акарициди. |
Пъпешка листна въшка | Те изсмукват соковете от листата, къдрят и изсушават. | Ако листните въшки се появят на пъпеша, те го обработват:
|
Пъпешката муха е един от най-опасните вредители по пъпешките култури. Вредителят е в състояние да унищожи половината от реколтата.
Определение за зрялост
Ако откъснете пъпеш предварително, преди да достигне зряла зрялост, той ще бъде безвкусен. Такива плодове, узряващи, няма да получат добър вкус. Освен това те ще получат миризмата на ацетон.
Класификация на етапите на зрялост на пъпешите:
- Маркетинг узрял. Плодове, събрани на етапа на биологична зрялост;
- Зелен узрял. Събират се на етапа на техническа зрялост - зреенето настъпва по време на съхранение.
- Технически. Плодове, достигнали млечна зрялост. Разрешени са за консервиране и мариноване.
- Non-стока. Изпратете за храна за животни.
Как да определите зрялостта на пъпеша директно върху леглата:
- Плодът е придобил типично сортово оцветяване. За "Торпедо" това е наситено жълт цвят. Появява се характерен сетикуларен модел.
- Сладката миризма идва от плодовете. Особено се усеща, ако леко разтриете кожата на плода.
- Пъпешите лесно се отделят от дръжките. А самата тя става летаргична, свита.
- Кората не е нито мека, нито твърда, но умерено пружинирана.
- При леко потупване по плода се чува тъп звук.
Приблизителното време на зреене може да се изчисли, като се отброят 90 дни от момента на появата на разсад.
На какво трябва да обърнете внимание, когато избирате пъпеш с торпедо, е описано във видеото по-долу:
Събиране и съхранение
Плодовете, предназначени за храна или продажба, се берат на етапа на търговска зрялост. Тиквите са красиви, жълти и излъчват аромат на пъпеш. Такива плодове не са подходящи за дългосрочно съхранение. Те ще могат да лежат не повече от 2 месеца.
Ако пъпешът трябва да се съхранява, той се бере на етапа на техническа зрялост. "Торпедо" се отнася до сортове, които понасят добре съхранението. Този късно узрял пъпеш има отлично качество на запазване и ако се създадат благоприятни условия за него, може да се съхранява до шест месеца.
Съвети за бране на пъпеш:
- Издърпайте плода заедно със стеблото. Опашката трябва да остане около 3 cm.
- Събирайте пъпешите рано сутрин или вечер. В горещината на пъпеша не може да се събира.
- Оставете пъпешите за 3-4 дни на парцела. Обръщайте плодовете на всеки 5-6 часа.
Изисквания към помещението, в което ще се съхраняват пъпешите:
- Готино. Стаята трябва да е хладна, но не студена. Оптималната температура за пъпешите е + 2 ... + 4 ° C. Оптималната влажност е 80%.
- Кратък. Може да се третира с белина или димни бомби. След обработката стаята трябва да се държи затворена в продължение на 4-5 дни.
- Вентилирани. След като стаята е затворена, тя се проветрява.
- Инквайс. Всички дървени елементи са избелени.
В склада плодовете се поставят на рафтове, поръсени с дървени стърготини или плява. Вторият начин на съхранение е окачването. Всеки плод се поставя в груба мрежа и след това се завързва с напречна греда.
Забранено е съхраняването на пъпеш в близост до картофи и ябълки. Картофът му придава неприятен послевкус, плодовете започват да гният. Ябълките отделят етилен, ускорявайки процеса на зреене - пъпешите прекаляват. Плодовете периодично се преглеждат, като се забелязва, че плодът се е влошил, той веднага се отстранява.
Отглеждането на азиатски пъпеши в умерен климат навремето изглеждаше невъзможно. Днес, благодарение на специалната селскостопанска технология, използването на разсад и метод на покритие, тук е възможно да се отглежда известният "Торпедо" с тегло до 5 кг.
Автор на публикацията
12
Русия. Град Новосибирск
Публикации: 276 Коментари: 1