Породата месо от гълъби са популярни в цял свят. Средиземноморието се счита за тяхна родина. Дори древните гърци, римляни и египтяни отглеждали тези птици за последваща консумация. Месните гълъби са били използвани за месо, което се счита за ценен деликатес и затова то се приготвяло в домовете на заможни жители.
Порода гълъби месо
По-късно е получена информация за ползите от гълъбното месо. Всъщност продуктът съдържа до 22% протеин, което го прави незаменим източник на енергия. Поради ниското си съдържание на мазнини, месото се усвоява добре и се счита за диетично.
От доста време развъждането на месни гълъби е популярно в САЩ и Европа. Развъждането на месни гълъби не се вкорени в ОНД. Тук беше обърнато внимание на птиците, ценени за красотата на полета и външния вид. Но месните породи гълъби летят много малко или изобщо не летят.
Отглеждането на месни гълъби
Развъждането на гълъби у дома предполага, че преди да започнете месни породи гълъби за разплод, трябва внимателно да обмислите бъдещото им място на пребиваване. Много земеделски стопани държат гълъбите на таванските помещения на къщи или нарочно изграждат домашни птици. Стаята трябва да има навес и защита от температурни промени. Той трябва да е подходящ както за лятна, така и за зимна поддръжка. Освен това трябва да изградите въздушна вентилация и отопление.
За да получите здрави птици, се препоръчва да се спазват всички аспекти на отглеждане, хранене и качествени грижи. След закупуване на гълъби те трябва да бъдат проверени от ветеринарен лекар и едва след това да бъдат пуснати в нова птицевъдна къща.
Изисквания към жилищата:
- Температурата във вътрешността на гълъба трябва винаги да бъде над 0 ° C.
- По-добре е, ако прозорците са обърнати на юг.
- Гнездата трябва да се правят ниски, тъй като месните гълъби летят малко.
- Необходимо е постоянно да следите чистотата на постелята и да дезинфекцирате цялата стая поне 2 пъти годишно.
Как и с какво да се хранят птици с месо
Основата на храненето на месни птици трябва да бъде зърнени култури. Ръж, овес и лупин трябва да бъдат елиминирани от диетата, тъй като те са опасни за здравето на птиците. Ечемик, пшеница, слънчогледови семки, грах, царевица, просо са добре подходящи за приготвяне на фуражна смес. Протеините и минералите също са основни компоненти на диетата. Вар, речен пясък, чипс от червена тухла, глина, дървени въглища или яйчени черупки се добавят като минерали към фуража.
Хранителната смес трябва периодично да се обогатява с витамини А, Е и рибено масло.
Гълъбите трябва винаги да имат вода. Птиците няма да преживеят един ден без животворна влага. Развалената или плесенясаща храна не трябва да се храни, тъй като лошата храносмилателна система на птиците не е в състояние нормално да усвоява развалена храна. Също така трябва да наблюдавате поилки и хранилки. Питейната вода трябва винаги да е чиста, при стайна температура. Ако пера или малки отпадъци попаднат във водата, трябва да я смените с прясна.
Породи месни гълъби
Общо са известни около 800 породи месни гълъби.
При правилна грижа и поддръжка хората получават маса от около 700 гр. За 1,5 месеца. Такива гълъби се хранят според определена технология, сутрин им се дава малко количество храна, а вечер - повече храна. Порциите се намаляват само когато ирисът на младите животни придобие същия цвят като при възрастните.
Гигантски породи
Наричат се още гигантски гълъби. Птиците от този вид са много едри, затлъстели, практически не могат да летят, дори снимките им са поразителни за окото. Гигантите са ценени за своите маси и месни характеристики.
- Щрасер. Месото на тези птици най-често се използва при готвене. Теглото на гълъбите Strasser достига 750 g при мъжете и до 550 g при жените. Птиците са много плодородни. Средно женската инкубира пилета 7 пъти годишно. Основният недостатък на породата се счита за гнусно разположение. Ако държите слабите и силните личности в една и съща писалка, са възможни конфликти и битки. За да не се случи това, те трябва да се пазят отделно.
- Кинг. Породата Кинг е развъдена в САЩ през 1890 година. Резултатът е Kingi с дълги крака, голямо тяло и повдигната малка опашка. Цветът на перата варира от червено и черно до бяло или жълто. Ако отглеждането на царете се е извършило според всички стандарти, тогава теглото на мъжете може да достигне 850 г, женските - до 650 г. Понякога има индивиди с тегло над килограм. Птиците са способни да излюпват до 16 пилета годишно, което ги прави особено ценни. Гълъбите придобиват повече тегло, когато се държат на открито, а не когато се отглеждат в клетка. Можете да видите подробно как изглежда породата Кинга на снимката.
- Карно. Породата е разработена по време на широкото използване на птици, отглеждащи птици. Досега тази възможност за жилище е за предпочитане за тези лица. Масата на птиците не е толкова голяма, колкото тази на подобни видове, но тази порода се оценява активно от фермерите по целия свят. Голямото предимство е способността да растете бързо и да постигнете максимално тегло в най-кратки срокове. Цветът на гълъбите на Carnot може да бъде черен, бежов или кафяв.
Пилешки породи гълъби
Външно структурата на телата на гълъбите наподобява пиле. Хората от тази група наддават добре на тегло и са силно плодородни. Представители на пилешките сортове са:
- Флорентински гълъб. Италия се смята за родина. Птиците имат удължена шия, къса опашка, закръглено тяло и дълги крака. Теглото им достига 900 г. Флорентинските индивиди се отличават с красив цвят. Оперението може да има всички нюанси на синьо, жълто, червено, черно. Красотата на този вид не е напълно способна да заснеме снимка или видео, птиците трябва да се видят на живо.
- Малтийски гълъб. Птиците са от германски произход. Това може да се различи от другите индивиди по дългия му тънък врат, голите крака и височината. Гълъбите правят голям брой лапи, но често разбиват яйцата си или удушават собствените си пиленца. Тази порода не изгражда гнезда, собствениците трябва да ги правят сами. Теглото на малтийските гълъби е в диапазона от 500-700 g.
- Унгарски гиганти. Характеристика на унгарските индивиди е изобилното оперение по краката. Унгарските гълъби могат да отглеждат до 10 пилета годишно. Това е една от най-големите породи. Възрастен мъж достига тегло до 1200 g, а женската - до 900 g.
Порода гълъби месо
Структурата на тялото на птици от тази група наподобява обикновените домашни гълъби, само по-големи. Теглото на птиците е главно повече от 700 г. Представители на този вид са:
- Карбургски чучулига. Родното място на птиците с такива имена беше германският град Кобург. Това са големи гълъби с размах на крилата 80 см. Те летят добре и са грижовни родители. Породата понякога се отглежда като домашни птици.
- Моравски Щрасер. Това е птица със среден размер с широко тяло. Има добра летателна способност. Породата е ценена заради вкуса на месото. Моравските гълъби са много популярни в развъждането, въпреки факта, че средното им тегло е само 650 g.
- Prahensky canyk. Породата се развъжда в Чехия, но сега се отглежда предимно в Крим. Месото от Праченски каника се счита за най-елитния деликатес и се цени в цял свят. Използва се главно за приготвяне на изящни ястия от готвачите на известни ресторанти.
Развъждане
Развъждането на гълъбите изисква мъжете и женските да бъдат разделени еднакво: всеки индивид трябва да може да намери половинка. При естествени условия гълъбите правят 3 съединителя годишно, по 2-3 яйца всяка. Ако птиците са снабдени с достатъчно осветление и отопление, тази цифра може да нарасне 6-9 пъти.
На женските е разрешено да се размножават от 8 месеца. Най-плодотворните са птиците на възраст 1-1,5 години. Чифтосването може да възникне естествено, когато гълъбите живеят заедно в едно и също заграждение. Вторият вариант е принудителното чифтосване, което се използва, когато селекционерът трябва да получи някои специфични качества. Тогава няколко гълъба се засаждат отделно за известно време.
Гълъби порода месо.
Месни породи гълъби Развъждане на гълъби за месо 25 30 дни
Кинги е месна порода гълъби. Има гълъби или не ...
Лесно е да се определи кога вече е станало чифтосването и птиците могат да бъдат върнати в общата волиера. Те непрекъснато ще седят един до друг и нежно ще докосват перата на един друг.
Яйцата се слагат за 11-16 дни. За да сте сигурни, че ембрионите се развиват в яйцата, трябва внимателно да поставите яйцето на лъжица на 6-ия ден и да погледнете лумена. Ако се вижда тъмно петно, скоро ще се появи потомство. Друг признак е промяна в цвета на черупката. Яйцата с развиващи се пилета започват да придобиват матов сив нюанс на 8-ия ден.
Гълъбите инкубират яйцата на свой ред за 16-19 дни (при някои породи този период продължава до 29 дни). Пилетата изглеждат безпомощни и слепи. Едва след няколко часа те започват да приемат храна от родителите си. Първите 2 седмици диетата им е изключително гуша мляко, след това преминават към гуша, която се омекотява в гушата от грижовни родители. Само след месец пилетата преминават към пълноценна храна за възрастни.
Ако следвате всички аспекти на грижата и поддържането на гълъбите, тогава можете да отглеждате отлична месна порода.