Козите най-често се държат, за да имат ежедневно прясно козе мляко на масата си и също така да го продават с печалба. Ако търсите млечна коза, тогава козите Saanen са козите за вас. Факт е, че по отношение на добива на мляко те надминават много други породи, докато не са придирчиви в грижите. Нека научим повече за тези животни, като започнем описанието на породата с нейния произход.
Saanen кози
Появата на породата Saanen кози
Породата Saanen кози произхожда от далечна Швейцария, където разплодните кози пасяха спокойно по плодородните швейцарски ливади. След като цяла Швейцария разбра за козите през 19 век, славата на тях се разпространи извън границите на страната, така че козите от породата Saanen се появиха първо в Европа, а след това в Америка и дори Австралия. В същото време породата се появи на територията на Русия, където нейният потенциал и характеристики бяха високо оценени. В зависимост от страната, в която се е появила породата на тези кози, тя придобива ново име, което е избрано в зависимост от страната на пребиваване:
- Саанен американец
- Саанен британец
- Къса коса бяла коза
- Холандска коза
- Германска Saanen коза и т.н.
Що се отнася до Русия, в началото на нейната територия влязоха само 30 чистокръвни индивида, които по-късно станаха предци на много породи или бяха използвани за подобряване на съществуващите. Понастоящем все още можете да намерите чиста порода, но за да сте сигурни, че пред вас има чистокръвна коза, а не метизо, трябва да сте добре запознати с нейните характеристики, това ще бъде обсъдено по-нататък.
Описание на породата
Като начало, Saanen коза има мощна физика за коза. В някои случаи височината му може да достигне един метър. Характерна особеност е белият цвят на козината, въпреки че все още е позволено наличието на няколко петна по гърдите и вимето, това може да се види във видеото и снимката на Saanen коза.
Що се отнася до масата, теглото на животното е впечатляващо: коза може да нарасне до един тон, докато женските наддават около 80-90 кг колкото е възможно повече. Поради впечатляващото тегло на родителите, децата по рождение също имат внушително тегло от около 4 кг, докато месечното наддаване на тегло е около 5 кг.
Основните външни характеристики на козата Saanen са показани в таблицата:
критерий | Показател при женската | Мъжки индикатор |
Височина в холката | 77 | 85-96 |
Растеж до сакрума | 78 | 89 |
Височина | 82 | 85 |
Покритие на гърдите | 89 | 95 |
Ширина на гърдите | 19 | 20 |
Ширина на таза | 19 | 19 |
С такива характеристики можем да кажем, че животното изглежда мощно, има добре развита скелетна система, това е първото нещо, което хваща окото във видео или снимка. Муцуната на козата е доста тясна, докато челото е поставено широко. Що се отнася до ушите, в съответствие със стандарта за порода, те трябва да са изправени, в противен случай това е причината за отхвърлянето на козата.
Преди време се смяташе, че козелът Saanen трябва да е без рог, тоест да няма рог. В момента обаче стандартите за породата се преразглеждат и рогата са норма при козите, въпреки че такива индивиди са по-рядко срещани. Да речем за един незаменим атрибут на козите, а именно брада. Saanen козите имат брада, докато при женските това не е задължителен атрибут.
Тъй като разговорът е за млечна коза, важно е да знаете как трябва да изглежда основният млечен орган, а именно вимето. Вимето трябва да прилича на симетрична круша по форма, докато е важно зърната да са достатъчно развити и да имат нормална физиологична структура. Често Saanen кози може да има малки тъмни петна по вимето, не се страхувайте, това е вариант на нормата.
Производителност на Saanen коза
Както бе споменато по-рано, безгрижната коза Saanen е известна не само с произхода си в Швейцарските Алпи, но и с производството на рекордни млечни добиви. Колко мляко дава козата? Ако вземем календарна година за референтния период, тогава само една женска може да доведе добив на мляко от един тон и тези показатели могат да нараснат от чифтосване до чифтосване, от агнене до агнене. Смята се, че след четвъртото или петото агнене, производителността ще намалее, тоест добивът на мляко постепенно ще намалее.
Феноменално, с достатъчно грижи, някои кози произвеждат около 2000 литра прясно прясно мляко годишно, което е 20-25 пъти повече от собственото им тегло.
Козето мляко е коренно различно от кравето мляко, както по вкус, така и по външни характеристики. Saanen козе мляко е гъсто, тъй като процентът на мазнини в него е доста висок - около 4-4.5%. В същото време вкусът може да се сравни с деликатен, леко сладък крем. След като млечният продукт премине през сепаратора, можете да направите изключително вкусна и деликатна извара, масло или сирене на негова основа.
Женската може да произвежда мляко още на 7-9-месечна възраст, но ветеринарните лекари препоръчват да изчакате малко и да започнете да покривате козите по-близо до една година. След агненето обикновено се раждат две или три малки, които бързо растат и бързо наддават на тегло. Бременността продължава 150 дни.
Плюсове и минуси на породата Saanen
Произвежда големи обеми мляко
Говорейки за породата Заанен, е трудно да се каже дали има някакви недостатъци. Ето защо, нека започнем с изброяване на всички положителни качества, които направиха породата известна и в търсенето:
- Високи нива на производителност Дори и най-семенната коза Saanen ще даде значителен млечен добив, минимумът, на който може да се разчита, е 600-700 литра годишно.
- Продължителна лактация. Периодът на мляко може да продължи от 9 до 11 месеца
- Плодовитостта на женските е висока. Въз основа на обратната връзка от фермерите, средно има около 190 млади животни от тази порода на 100 глави женски.
- Съдържанието на мазнини в млякото на Saanen коза е по-високо от това на крава. Максималното съдържание на мазнини в кравето мляко е 3,2%, на рафта Zaanen показателят е по-висок, достигайки 4%.
- Плюсът за руския фермер е, че козата от Швейцария не е причудлива в грижите и поддръжката, тя се адаптира добре към суровите климатични условия
- Развъждането и отглеждането на Saanen кози във фермата може значително да подобри производителността на добитъка чрез кръстосване на местни породи с чистокръвни швейцарски
- Козите Saanen не могат да пасат в никоя област, включително хълмисти райони и дори планински райони.
- Най-важният фактор за потребителя - месото и млякото на швейцарската коза няма специфична миризма, освен това не идва от живо животно.
Що се отнася до недостатъците и недостатъците, те най-вероятно просто не съществуват. Единственото, което си струва да се каже, е, че в момента е трудно да се намери чистокръвен представител на породата, цената на такова придобиване също е висока, цената за едно животно може да достигне от 10 000 до 20 000 рубли.
Какви трябва да бъдат грижите за Zaanen коза
Това не означава, че Zaanen козите са придирчиви и взискателни в грижите, поддръжката и развъждането, но все пак е необходимо да се създадат подходящи условия за животните, за да могат да получават добър млечен добив в бъдеще. Изискванията включват следните критерии:
- Чисто помещение за кози и кози
- Постоянно проветряване
- Редовно ходене и не трябва да изпускате козите на улицата, ако е прекалено студено през зимата или горещо през лятото.
Къщата на козата трябва да бъде оборудвана по такъв начин, че животните да живеят комфортно и да бъдат защитени възможно най-много от студ, топлина, вятър и валежи. Препоръчително е да планирате подово покритие от бетон по време на изграждането на помещение, а върху него да поставите дървени шезлонги. Що се отнася до млечните кози, се препоръчва да ги държите в отделна сергия. Обикновено те са поставени на две, площта на такава стая трябва да бъде най-малко 2 кв.м. Въпреки това, Saanen коза се нуждае от по-просторно жилище, имайте това предвид, когато съставяте план за рута на коза.
Saanen козе храна
Прегледайте храната за тези кози
Трябва да се каже, че диетата на чистокръвни кози е различна от диетата, която консумират обикновените кози. Обичайното сено, най-вероятно, няма да им хареса, още по-охотно ще ядат бобови и зърнени храни. За зимния период, за да нахраните добитък, трябва да се запасите със сушени листа от дъб, бреза, върба и липа, козите Saanen ще ги изядат с голямо удоволствие.
За да може животното да донесе възможно най-много мляко, човек не трябва да забравя да храни козите с витамини, желателно е те да се съдържат не само в препарати, но и в храна, например, може да бъде:
- ябълки
- Бяло зеле
- картоф
- морков
- Буряк
Какво трябва да знаете за развъждането на Saanen кози
Ако сте решени да станете собственик на коза Zaanen, тогава е по-добре да закупите животно в разсадник или репродуктивна ферма, където ще ви бъде предоставен паспорт, доказващ, че закупеното животно е чистокръвно. Когато отглеждате потомство, можете да се придържате към няколко схеми:
- Малките деца не бързат да се отнемат от майка си, има пауза от около 4 месеца. Факт е, че именно на тази възраст храносмилателният тракт на детето се формира и подготвя за прехода към нормална диета за възрастни. В същото време получавате бонус, защото след 4 месеца козите ще хранят независимо козата и няма да се налага да го правите сами. Разбира се, не е необходимо да се твърди, че при такива условия добивът на мляко на козията Saanen ще бъде рекорден.
- Във втория случай хлапето, напротив, се отнема от майката рано, като го храни независимо. За да направите това, ще ви е необходимо мляко на прах, в което с нарастването на малката ще трябва да добавите зелени и висококалорични концентрати. В този случай е възможно да се получи максимално мляко от животното.
Болести на Saanen кози
Ако успеете да се грижите за животното с пълна отговорност, тогава най-вероятно ще срещнете болести изключително рядко. Ако това се случи, тогава това може да бъде отравяне, нараняване или, например, нараняване на зърното. Ще научим за всяко заболяване по-подробно.
Отравянето най-често се случва при тези индивиди, които са били държани в сергии и развъждане за дълго време, след което са били изпращани на паша. Факт е, че от навик и неопитност те могат да се хранят с отровни растения, което ще причини стомашно-чревни разстройства. Можете да подозирате развитието на отравяне по следните признаци:
- повръщане
- Диария (най-честият симптом)
- Слабост
- Мътен поглед (може да е знак за по-сериозно медицинско състояние)
- Нарушение на сърдечния ритъм
- Бързо дишане
- Чести позиви за уриниране
Сто процента пукнатини по зърната, те в 99% от случаите възникват по вина на човек, по-точно, поради факта, че не се спазва техниката за доене на кози. Ако това се случи, тогава си струва да проучите отново как правилно да доявате коза, за това е необходимо да изучите снимките или видео наръчниците на по-опитни животновъди, където всичко е разказано стъпка по стъпка.
В заключение
Завършвайки историята за Saanen козите, нека представим фактите за тези животни:
- Родословните кози обичат да пасат, така че не забравяйте да пасат по всяко време на годината.
- За най-добри резултати се препоръчва да кърмите козата два пъти на ден, максимум три пъти на ден.
- Когато купувате коза Saanen, е по-добре да дадете предпочитание на животно без рога, тъй като, имайки рога, може да нарани някой от сергията
- Женските имат отлично развит майчин инстинкт, тя може да храни не само децата си, но и непознати
- Не забравяйте, че чистокръвно животно не може да струва малко, можете да закупите Saanen кози само в разсадник от животновъди, в развъдна ферма или репродуктивна ферма.