Овцете от Катум са животни с копитни копита, които са участвали в домакинството още от древни времена.
Характеристики на овцете от породата Катум
Днес използването и развъждането на такъв добитък е доста изгодно, тъй като овнешкото месо се счита за деликатесно месо, а вълната на такъв добитък е гъста и най-подходяща за по-нататъшна преработка и продажба в този район.
Описание
Породата от овце Катум е малко по-различна от другите подобни родове и семейства от овни. Описанието на вида гарантира 85% преживяемост на растежа. Интересен и необичаен външен вид прави дори най-скептиците да се интересуват от тях.
Появата на овцете Катум
Те имат следните характеристики:
- Нестандартен цвят на козината. Червеният, оранжевият и равномереният нюанс на палтото веднага хваща окото, което може да се види с просто око и на снимката. В допълнение към цвета интересен факт може да се счита за наличието на петна и белези по цялото тяло. Колкото по-дълга и гъста е косата, толкова повече и по-ясни са те. Такива рождени петна могат да бъдат с бял или червен цвят на снежнобяла кожа.
- Приписване към категорията индивиди, която се счита за най-непретенциозната, но издръжлива.
- Способността да издържат на всякакви климатични бедствия, промените във времето, колебанията в температурата, влажността на въздуха и атмосферното налягане.
- Способността за бързо наддаване на тегло (до максимум 120 кг), което дава възможност за бърз оборот на добитъка. Женските растат много по-зле и тежат до 80 кг. Важно е да знаете, че при правилните условия агне може да тежи около един център (100 кг) за 18 месеца.
Характеристики за грижа
Поради факта, че Катум е порода, в която практически няма подкосъм, не е необходимо те да си режат косата. Гладкокосата порода винаги е била високо ценена от ценителите на естественото агне, тъй като от нея зависи не само размерът и дължината на косъма, но и вкусът на месото, което е много важен фактор.
Наличието на коса и липсата на вълнен слой помагат за бързо и ефективно напълняване, като същевременно поддържа нивото на хранителни вещества в тялото. В допълнение, вълната е покривка, която също е придружена от подкожна мазнина, която отделя много токсични вещества, пот и в резултат на това специфична и не много приятна миризма.
По този начин, липсата на под-шестица направи породата катумски овце много привлекателна за фермерите по отношение на прибирането и използването им. През лятото овчата коса надеждно защитава животното от прегряване и климатични условия. През зимата, напротив, те затоплят и задържат телесната топлина.
Основни характеристики
Вълната и другите елементи на тялото са само допълнителни съпътстващи продукти, основният и търсен продукт, а резултатът от дейността все още е месото. Ценителите на агнетата, които наистина разбират този хранителен продукт, всички единодушно казват, че вкусът на месото е лек и много необичаен, а по своята структура е мек и просто се топи в устата. В същото време анализаторите отбелязват, че такова месо е отлична алтернатива на всеки друг вид, било то говеждо, свинско или телешко.
Месо от овце от породата Катум
Има мит, че агнешкото месо, въпреки че има отличен вкус, има неприятна характерна миризма, което е неприемливо в гастрономията и плаши потенциалните потребители.
Миризмите се появяват в 2 случая:
- като растеш и качваш тегло;
- поради подкожния слой мазнини и вълнен восък.
Продуктите от овцете Катумска не миришат, отново поради липсата на подкосъм.
Разреждане и приложение
Катумската овца се използва широко в селското стопанство и крайният продукт е високо ценен от купувачите. Когато фермерите, собствениците на фирми и ферми решават да придобият месна порода Катум овен, винаги си струва да се помни, че кожата и мазната част на тялото не са в подходящо търсене, така че всички усилия трябва да бъдат посветени на отглеждането на трупа с максимален добив на месо.
В момента цената на агне може да достигне няколко хиляди рубли, докато правилно подходите към въпроса за отглеждането им, можете да възстановите капитала, изразходван за много кратък период.
История
Гладкошерстните овни от групата на породата Катум произхождат от не толкова древни времена. Овцете от Катум се отглеждат с цел получаване на хибрид от няколко интересни овена. Породата изобщо не е нищо, на около 20 години. През 90-те. няколко десетки женски или по-правилно кралици са донесени от Америка, които са кръстосани с рода на Романовите овце. Има и второ име, не най-често срещаното, - порода Катадин.
Катадинска порода овце
Работата на животновъдите в тази индустрия е наистина невероятна. Факт е, че в самото начало на експеримента не се е случило нищо особено и свръхестествено. По-късно, няколко години по-късно, в процеса на подбор учените успяват да изведат съвременния облик на Катум.
Интересни факти
- Гладкокосмите овце не страдат от инфекциозни и възпалителни заболявания, присъщи на други подобни месни породи. Устойчиви и издръжливи, те се разбират в най-суровите климатични и метеорологични условия.
- Както показват статистиките и анализите, овцете са много плодородни, можете да разберете за това от снимки и видеоклипове, докато в същото време 2-3 бебета обикновено раждат без проблеми.
Характеристики за грижа
Представителите на месото от Катум, както вече беше споменато, не изискват специална поддръжка и ненужно внимание, но в същото време трябва да присъстват ясно съставена и планирана диета, подходящи условия и помещения.
Овен е животно, което прекарва по-голямата част от живота си на пасище. Основното предимство може да се счита фактът, че изграждането на тялото и тялото му позволява да ядат малки и сочни трева и растения без излишни усилия.
Разбира се, условията в стаята трябва да отговарят на определени норми и санитарни стандарти. В студения сезон допустимият праг на температурния режим може да се счита за 10-12 ° C, през лятото най-оптималната температура трябва да се приравни с показателя на улицата.
Развъждането на говеждо овце е популярно днес, така че трябва да знаете, че овцете от Катум трябва да получават достатъчно количество витамини, минерали, концентрирани добавки в диетата си, а не само под формата на прах или гранулирани фуражи.
За хранене или просто като допълнителна опция можете да използвате слама или сено от различни растения.
Чифтосването може да се извърши, след като стане ясно, че овцете са напълно узрели. Това се случва на възраст 16-21 месеца.
Катумско месо овце. Изложба Златна есен 2016г
Разликата между породата Едилбаевская овца и породата Гисар. Gishlarkaev E.I.
Външна и месна продуктивност на овце от породата Романови. LLC "Romanovskoe"
Овце от породата Едилбаев.
Хисарски овце стандарт порода. Агроекспедиция в Таджикистан
Овце от фина вата асканянска порода
Струва си да се помни използването на различни профилактични средства, за да се предотврати появата на чести инвазивни разстройства. Месните породи не трябва да се подлагат на усилени упражнения.