Тъй като картофите са най-любимият зеленчук в нашия регион, животновъдите непрекъснато работят върху разработването на нови сортове и подобряването на съществуващите. Учените работят за подобряване на вкуса на продукта. Те също се стремят да направят зеленчука устойчив на болести. Помислете кои ранни сортове картофи са популярни днес.
Описание на ранните сортове картофи
Ариел
Този ранен сорт картофи се роди благодарение на работата на холандските животновъди. Но той перфектно се вкорени в нашия регион и е популярен в Беларус. Отглежда се не само от летни жители, но и от големи фермери. Първата реколта може да бъде събрана след 45 дни след засаждането. Сроковете за пълно узряване са 55-60 дни. Масата на грудките варира между 80-170 g, цветът на кожата е бежов, храстите са средни по размер. При правилни грижи фермерите събират 355 ц / хектар. Но това е средно. Сортът Ariel ви позволява да реколте 2 пъти годишно. Ако говорим за региони с кратко лято, можете да прибирате две култури годишно, като отглеждате зеленчук в оранжерия. Картофите от този сорт се съхраняват перфектно. Според статистиката само 6% от грудките от цялата реколта се развалят бързо.
Този сорт е придирчив към почвата. Лека и плодородна почва му подхожда. Не може да се получат високи добиви на глинести почви. Този ранен сорт картофи е устойчив на следните заболявания:
- рак на картофи;
- обикновен краста;
- златна киста нематода;
- навиване на листа.
Заболявания като черно краче и кореново гниене се появяват само при лоша грижа за тази зеленчукова култура.
Ариел има богат вкус и не променя цвета си по време на термична обработка. Този сорт картофи е универсален за употреба. Действа еднакво добре за пържене и готвене.
При прибиране на реколтата изкопаваме всички клубени. Не си струва да чакате реколтата за следващата година от непрокопани картофи. Тя няма да преживее зимните студове.
Червена скарлатина
Друг ранен продуктивен сорт картофи от холандски произход, който се адаптира към климата на Русия. Red Scarlet е особено популярен в центъра на Русия. Реколта 65 дни след появата на първите издънки. На по-ранна дата се изкопават млади картофи. Масата на продълговати грудки варира от 50 до 120 г. Кората е оцветена в наситено розово, вкусът е среден. На един храст по правило се образуват около 14 грудки. Средният добив е 230 ц / хектар. Но при правилна грижа тази цифра се увеличава 2-3 пъти. Червените червени картофи са подходящи за транспортиране.
Когато отглеждате Червена скарлатина, имайте предвид, че тя не е устойчива на суша и се нуждае от рохкава почва. Най-често жълтите плодове се използват за пържене и готвене на пържени картофи.
Характеристиката на червената шарка сочи един недостатък в този картоф. Той не е устойчив на късен блясък, така че клубените трябва да бъдат третирани с фунгициди преди засаждането.
Късмет
Късметът е ранен картоф, отглеждан в Русия. Заслужава да се отбележи, че руските животновъди работят над отглеждането на устойчив на болести тънкокожи сорт повече от една година. Зеленчукът узрява 2 месеца след засаждането. Но можете да копаете млади картофи вече на 40-ия ден. Теглото на грудките варира от 150 до 200 g, цветът на корите е бежов, цветът на пулпата е жълт, вкусът е добър, храстите са средно големи и се разпространяват. От един храст се събират около 17 грудки. Средният добив е -350 ц / хектар. В добри години се оказва, че събират 500 ц / хектар. Трябва да се отбележи, че средният добив на сорта Udacha не се променя значително в различните години. Може би поради тази стабилност, късметът е много популярен при големите фермери.
Този сорт може да се отглежда на всяка почва
Този сорт е устойчив на много заболявания. Друго хубаво нещо за картофите е неговата устойчивост на суша. Следователно, той може да се отглежда на територията на Донбас. Този сорт е податлив само на нематоди. Също така си струва да се отбележи, че късметът се адаптира към всякакви климатични условия и е подходящ за отглеждане на голямо разнообразие от почви. Не всички сортове имат такава гъвкавост. Този картоф може да се отглежда дори в Урал и Сибир. Въпреки че, в последния случай ще трябва да изградите оранжерия.
Късметът е подходящ за дългосрочно съхранение, а механичните повреди на клубените не водят до промяна в цвета на зеленчука и до преждевременното му разваляне. Късметът е най-популярният картоф в районите на Далечния Изток, Централен Чернозем и Волга.
Ако не искате картофените клубени да потъмняват при варене, не трябва да прилагате торове, съдържащи калий, в почвата при отглеждане на сорта Luck.
Росара
Когато говорим за ранни сортове картофи, не може да се пренебрегне сортът Розар, който беше отгледан от немски животновъди. Реколта на 65-ия ден след появата на входовете. Масата на грудки с овална форма е средно 150 g, храстите са средни по размер и полуразпръснати. Добивът на един храст е 16-17 грудки. Някои храсти дават 25 грудки. Интересно е, че всички грудки в храста са практически еднакви по размер. Средният добив е 400 ц / хектар.
В момента Rosara се счита за най-стабилния сорт по отношение на добива. Също толкова високите добиви се събират от земеделските производители в горещи и студени сезони, сухи и дъждовни. Заслужава да се отбележи и устойчивостта към всички най-често срещани заболявания. Не е необходимо да се актуализира посадъчният материал за 5 години. Не всички ранни сортове картофи притежават тази характеристика. Повечето от тях трябва да бъдат актуализирани след 2-3 години.
Розара е подходящ за транспортиране и зимно съхранение и има добър вкус. Подходящ е както за готвене, така и за пържене. Но е по-добре да използвате Розара за приготвяне на картофено пюре и салати.
Можете да отглеждате Розара от семена, които се сеят в средата на зимата. Семената, закупени в специализирани магазини, се накисват във вода преди сеитбата. Най-удобно е да сеете семена в кутии, които са покрити с фолио преди да се появят първите издънки. Струва си да изчакате издънки след 10-15 дни. Щом разсадът се засили и почвата на площадката се затопли, пристъпваме към засаждане. Няма да даваме подробно описание на тази технология за отглеждане на зеленчуци по този начин. Но засаждането на картофи с грудки е много по-лесно.
Bellarosa
Този ранен картоф е разработен от немски животновъди. Популярен е в Русия, Украйна и Молдова. Предимството му е ранната му зрялост. Прибирането на реколтата е възможно в рамките на 50 дни след засаждането. Младите картофи започват да се изкопават на 40-ия ден. В региони с топъл климат се събират 2 култури годишно. Но за да получите две култури, трябва да засадите картофи в началото на пролетта.
Теглото на грудките варира от 115 до 210 г, цветът на корите е червен или светло розов, вкусът е добър, храстите са високи. Беларозата се използва по-често за готвене. От един храст се събират около 7-8 грудки. Средният добив е 250 ц / хектар.
Беларозата може да се отглежда в неполивни райони, тъй като понася добре сушата. Той е неизискващ към почвата. Bellarosa расте еднакво добре на всички почви, с изключение на глинести. Подходящ е за транспортиране и зимно съхранение и е устойчив на често срещани заболявания. По време на съхранението периодично подреждаме реколтата. Картофите, които са покълнали, не могат да се ядат. Отложихме го за кацане.
Priekulsky
Сортът Priekulsky е особено популярен сред фермерите в региона на Москва. Теглото на клубените, които имат формата на неравномерен кръг, варира от 77 до 130 g, цветът на корите е бял или светло жълт. Жълтият цвят на плътта съответства на корите на картофа. Храстите са къси и полуразпръснати или изправени. Средният добив е 200 ц / хектар. Вкусът е доста посредствен, но клубените са подходящи за съхранение през зимата.
Priekulsky картофите са устойчиви на рак, но често страдат от късна болест. Особеността на картофа Priekuli е, че стъблото му бързо започва да се накланя към земята. Съответно храстите трябва да бъдат хвърляни колкото се може по-рано. Докато храстът расте, вие също трябва да го сгушите. Повтаряме тази процедура, доколкото е необходимо, така че храстът да не лежи на земята.
Impala
Импала е друг популярен ранен добив сорт картофи. Той е резултат от работата на холандските животновъди. Импала може да се нарече супер ранен сорт, тъй като културата може да бъде събрана още 1,5 месеца след появата на първите издънки. Но, трябва да се отбележи, че времето за узряване до голяма степен зависи от климатичните условия. За кратко време се формира висок и мощен храст. Средният добив е 270 ц / хектар. Зеленчукът има добър вкус. Когато варят, жълтите картофи не променят цвета си.
TOP5 - Ултра ранни сортове картофи!
Популярни сортове картофи. Описание на сортовете. Издание за градина и зеленчуци 151
Най-ранните продуктивни картофи
Импала се отглежда в почти всички региони на Русия, но е най-популярен в Ленинградска и Московска област.
Прегледахме описанието на тези сортове, които не са трудни за отглеждане в Русия. Но това не са всички добри сортове. Такива сортове като Пролет, Каприз и Ранно утро бяха игнорирани. Но характеристиките на добива им са по-ниски от описаните по-горе сортове, или те не са устойчиви на болести.
Заключение
Разгледахме най-често срещаните ранни сортове картофи с високи добиви. Много хора погрешно вярват, че има четиридесетдневно разнообразие. Това е цяла група плодови сортове картофи, които узряват рано. От името можете да предположите, че периодът на зреене е 40 дни. Те ви позволяват да получавате 3 култури годишно. Но почти всички четиридесет дни не са подходящи за съхранение през зимата.
Периодично актуализирайте посадъчния материал, тъй като с течение на времето грудките губят вкуса и показателите за добив спадат. По-добре е да отидете за посадъчен материал във ферми, където се извършва развъдна работа. На територията на Беларус, например, добър семен зеленчук може да бъде закупен в село Самохваловичи (област Минск). Преди да засадим грудки, ги покълваме. Недостатъкът на всички сортове, които са подходящи за съхраняване през зимата, е, че те не покълват добре. Технологията за покълване включва поставянето на посадъчния материал на топло и слънчево място.