Чесънът отдавна е любимо допълнение към много ястия. Този корен зеленчук е много популярен сред фермерите поради пикантния си вкус, непретенциозното отглеждане и доброто качество на запазване. Въпреки това, за да можем да отглеждаме култура, засадена преди зимата, е необходима правилна обработка на чесън.
Техника за обработка на чесън
Селекция на грудки
Изборът на грудки за засаждане е от голямо значение. Изберете само здрави екземпляри без видими механични повреди и гниене. Чесънът се размножава с цели грудки - еднозъбни или отделни скилидки, взети отвън.
Чесън с многоцветна обвивка: най-добре се съхранява розови или сини вени. На дъното не трябва да има пукнатини. Освен това е важно да вземете предвид характеристиките на вашия регион и да изберете сорт, който е райониран, в противен случай няма да можете да съберете добра реколта поне 2 години, докато културата се адаптира към климатичните условия.
Дългият период на отглеждане на една и съща култура води до натрупване на патологични микроорганизми в главите, провокиращи развитието на различни заболявания, както и ларви на вредители. Веднъж на няколко години 1/3 от семето трябва да се смени на еднозъб. Това семе се получава от въздушни крушки.
Обработка преди засаждане
Обработката на чесън преди засаждането с разтвор за обеззаразяване е задължителна. Дори напълно здрави на вид зъби могат да бъдат заразени с бактерии или ларви на вредители. За употреба:
- разтвор на пепел;
- манган.
Пепелният разтвор помага не само за дезинфекция на клубените, но и за обогатяването им с азот, което е необходимо за нормалния растеж на растенията в бъдеще. Приготвя се в размер на 400 г дървесна пепел на 2 литра течност. Разтворът се вари в продължение на 30 минути и се охлажда. Тогава зъбите се потапят в него за 2 часа.
Мангановият разтвор се прави леко розов. Сложете 1 ч.л на 10 литра вода. Чесънът се потапя в разтвора за 10 часа. Същият метод за подготовка на семената се използва за лук. За дезинфекция можете да използвате водороден пероксид.
Лечение с фитоспорин
Ако на поне една грудка са открити следи от гъбична болест, тя трябва да бъде унищожена незабавно и е задължително да се третира цялото семе с противогъбичното лекарство Fitosporin. Предимствата на този инструмент се крият във възможността да се използва на всеки етап от развитието на растението.
След обработката на чесъна, преди сеитбата, все още трябва да изсипете разтвора в лехите. Превантивното лечение се провежда на всеки 14 дни след появата на първите издънки. Разтворът се разрежда 1-2 часа преди процедурата.
Третиране с меден сулфат
Едно от универсалните дезинфектанти е меден сулфат. Неговият 1% разтвор най-често се използва за дезинфекция на грудки чесън. Скилидките чесън се обработват на 2 етапа:
- дръжте семето във физиологичен разтвор за 2 минути;
- киснене в продължение на 30 минути в разтвор на меден сулфат.
Растенията могат да бъдат третирани с меден сулфат след появата на първите издънки, които предотвратяват гъбичните заболявания. меден сулфат и 1 с.л. сапун за пране, настърган. Лукът се обработва по същия начин.
Лечение на заболяването
Чесънът трябва да се обработва преди засаждането
Въпреки факта, че чесънът се счита за устойчива на болести култура, той все още понякога може да бъде засегнат от определени вредители и гъбички. Най-често това се случва поради:
- неправилна грижа;
- неспазване на правилата за сеитбообращение.
Отслабените растения могат да бъдат изложени на повече от един вирус, но няколко наведнъж. Преди засаждането зъбите трябва да бъдат дезинфекцирани в топла вода с добавяне на 5 капки водороден пероксид за 15 минути.
Долна мана
В мокро време гъбичните спори се възпроизвеждат активно. Пероспоронозата прави листата крехки, върху тях се появяват по-светли участъци. За профилактика и лечение:
- phytosporin;
- Бордо течност
- меден сулфат.
Предсеитбената обработка на карамфила чрез калцинирането им във фурната е отлична превенция. Лечението с гореща вода 50 може да се използва вместо калциниране. Семената се потапят в течността буквално за 15 минути, след това се охлаждат в студена вода и се сушат.
Ръжда и врат гниене
Тези заболявания много често засягат лука и чесъна. Ръждата се появява като жълтеникави ивици по листата. С течение на времето те потъмняват и причиняват изсъхване на широколистната част на растението. Гнойното гниене заразява клубените по време на съхранение. Зеленчуците стават меки и миришат лошо.
За да се предотвратят и лекуват заболявания, трябва да се оставят за съхранение само напълно сухи, здрави корени. От използваните лекарства:
- phytosporin-М;
- Бордо течност;
- разтвор на меден оксихлорид 1%.
Стволова нематода
Вредителят изсмуква сок от растенията. Повредените растения започват да пожълтяват и в крайна сметка напълно изсъхват. Кореновата култура става мека, рохкава и придобива неприятна миризма. Дъното става изгнило.
Мерки за профилактика и лечение:
- спазване на сеитбооборота;
- дезинфекция на семената преди засаждане;
- редовно междуредово плевене;
- третиране на дупките с препарата Stormbreaker.
Лук ховерф
Ларвите заразяват главите на кореноплодите и ги унищожават. В крайна сметка грудката гние и поема неприятна миризма. Като превантивна мярка и лечение трябва да се спазват правилата на сеитбообращението. Чесънът не трябва да се засажда в райони, близки до мястото на миналогодишната зараза. Пътищата трябва да бъдат мулчирани с торф и пясък.
Ако се открият съединения на яйцата, насажденията трябва да се третират с пепел и вар, в съотношение 1: 1. Насажденията трябва да се обработват няколко пъти за 4 седмици. Развалените растения трябва незабавно да бъдат премахнати и изгорени, за да се предотврати разпространението на вредители.
Борба с плевелите
Контрол на плевелите с помощта на различни методи
Хербициди
Плевелите много често провокират появата на гъбични заболявания и вредители. Понякога плевелите са трудни за справяне ръчно. За това е предназначена отделна група лекарства, наречени хербициди. Те ефективно унищожават корените на плевелите, без да засягат самата култура. За преработка на зимен чесън често се използват такива препарати: Lontrel Grand, Stomp, Targa Super.
Правила за пръскане
Действието на такива лекарства може да бъде насочено само към плевели или към всички растения. Струва си внимателно да прочетете инструкциите, преди да използвате средствата, за да извършите правилно всички процедури и да не останете без култура. Пръскането трябва да се извършва, когато растенията вече имат 2 листа или през есента преди сеитбата. Тези продукти ефективно премахват плевелите и някои вредители. Важно е да запомните, че след като използвате хербицидни продукти, ще трябва да се грижите за навременното въвеждане на торене.
Lontrel Grand се използва за премахване на едногодишни и многогодишни плевели. Ако чесънът се отглежда на зелени пера, тогава употребата му е противопоказана. Обработката се извършва, когато плевелите достигнат 15-20 см височина. Оптималната температура на въздуха за процедури е 10 - 25 ℃.
Стъблото се използва за унищожаване на едногодишни плевели.
Обработката се извършва на влажна почва. Засаденият чесън трябва да бъде в почвата на дълбочина поне 5 см. Действието на хербицида продължава 3-4 месеца.
Targa Super се използва за ефективно унищожаване на едногодишни плевели. След ецване лехите не трябва да се пленят 1,5 месеца. Когато използвате горните средства, чесънът не трябва да се яде месец.
Фунгициди
Фунгицидите се делят на:
- Органичният;
- неорганични (пестициди).
Чесънът се третира с пестициди, за да се отърве от насажденията от инфекциозни и други видове болести, за унищожаване на плевели и вредители. Това са химикали, които могат да излекуват растенията за кратко време. Ако е възможно, разбира се, е по-добре да се опитате да правите без тях, тъй като пестицидите са склонни да се натрупват в грудки. Сред най-мощните лекарства са: Galigan, Gezagard, Goal.
Сред органичните фунгицидни агенти много фермери отбелязват лекарството Maxim. Той е предназначен да предпазва клубените от гниене по време на съхранение и преди засаждането. Използването на фунгицидно средство в периода преди засаждането ви позволява да създадете бариера в зоната на коренището, която остава през целия сезон. В допълнение към защитната функция, той стимулира активен растеж на растенията.
Заключителна част
Важен момент за получаването на добра реколта от чесън е навременната обработка на семената и почвата от всички видове бактерии. Процедурата по дезинфекция не трябва да се пренебрегва, защото спорите на гъбички и ларви на вредители могат да останат дълго време вътре в карамфила, докато кореновата култура ще остане здрава. В допълнение, допълнителната обработка на зимния чесън помага да се запазят скилидките непокътнати през цялата зима.
Междуредова обработка на чесън
Между редовете обработка на чесън с таралежи.
За целите на превенцията е важно да се спазват правилата на сеитбообращението. Не бива да засаждате култура няколко години подред на едно място. Чесънът реагира добре на въвеждането на допълнителни торове в почвата. Внасянето на пилешки изхвърляния или оборски тор се извършва под предишната култура, е отлична превенция за появата на някои вредители.