Летните жители, които обичат любопитствата, след като овладяват познатите на региона им култури, търсят нови екзотични растения. В момента има много примери, достойни за внимание. Сред тях най-необичайният е хибрид с краставици и пъпеши. Огурдиния е зеленчук, който любителите на екзотиката отглеждат на своите парцели отдавна.
Грижи за кратуни
Характеристика
Централна Азия се счита за родно място на културата. Учените го развъждат, като кръстосват най-добрите сортове краставица и ранен пъпеш. Това растение достига повече от 2 м височина. Храстът наподобява краставица, има по-големи листа в сравнение с този на обикновен храст. Отглежда се както хоризонтално, така и на асми.
Плодове
Формата, цвета и вкусът се променят по време на процеса на отглеждане. В незряла форма краставицата има плодове, подобни на краставици. Вкусът и миризмата също са сходни. Плодовете са с размери 8 до 12 см. Цветът е зелен. Отгоре имат пух, изтъняващ, докато зеленчука узрява. През този период на растеж може да се яде суров, кисел, осолен и да се правят салати.
Зрелите плодове придобиват форма на пъпеш. Те достигат 60-80 см в размер, теглото им може да бъде 1-2 кг (при някои сортове 5-8 кг). Кората пожълтява с ивици, месото е нежно, с мирис на пъпеш, банан, праскова и т.н. Той придобива кремав цвят. Вътре няма много семена. Кожата е мека, не можете да я премахнете по време на употреба. Конфитюр, компоти, захаросани плодове се приготвят от такива плодове, те се сервират пресни като десерт.
Как да изберем сорт
За да изберете подходящ сорт за вкусови предпочитания, трябва да експериментирате, тъй като не всички градинари са доволни след отглеждането на тази екзотика. Най-популярният сорт е Manduria, но ogurdina има много видове и всички те се различават.
Има сортове, плодът на които, дори при пълно узряване, не губи качествата на вкус и мирис на краставица. Например Таро, Мелонфлехуос.
Тези, които предпочитат сладкия вкус на плода, трябва да обърнат внимание на сортовете:
- ананас;
- Candy;
- Сладка;
- Банан портокал.
Имената им говорят сами за себе си.
Предимства и недостатъци на сорта
Чрез кръстосване на избрани видове зеленчуци животновъдите се опитаха да получат най-добрите си качества. Те успяха. Сред предимствата на тази култура се отбелязват:
- висока производителност;
- продължителност на плододаване;
- неизискващ към поливане;
- бързо съзряване;
- полезност.
Обикновеният пъпеш в нашия климат няма време да узрее, да получи захар, дори и да е ранно засаждане. Огурдиния има кратък вегетационен период, така че плодовете узряват бързо. При правилно отглеждане и грижи културата ще зарадва зеленчуци дори преди замръзване, просто трябва да ги съберете своевременно.
Плодовете трябва да се берат навреме
Краставиците с аромат на пъпеш съдържат много витамини (A, B, C, E, PP), микроелементи (Mg, K, Ca, Fe, Na), пектини и органични киселини. Пулпът има антиоксидантни и антисклеротични свойства, е диуретик, холеретик, хематопоетичен агент, подобрява обмяната на веществата, извежда холестерола от организма.
Недостатъкът на растението е неговата чувствителност към бактериални заболявания. Пресните плодове се съхраняват около 1,5 месеца и на студено място.
Засаждане на сортове
Огурдиния обича слънцето, затова избират осветена зона без чернови. Не трябва да се засажда до пъпеши, за да се предотврати кръстосано опрашване. Освен това, когато избирате място за засаждане, си струва да помислите какви зеленчуци растат на сайта през миналата година. Тиквените семки са лоши предшественици. Не се препоръчва да ги засаждате два пъти на едно място.
Подготовка на почвата
Почвата трябва да бъде оплодена, тъй като краставицата изисква плодородна земя. За да направите това, през есента, в изкопани легла от 1 кв. m правя 25 g суперфосфат, 12 g калиев сулфат, 15 g амониев нитрат и 0,5 кофи хумус. Ако почвата не е наситена с хранителни вещества, плодовете няма да станат големи, а вкусът няма да угоди.
Метод за кацане
Зеленчукът се засажда както чрез разсад, така и чрез засяване на семена. Ако е избран вторият метод, тогава той се провежда в края на май. Семената от краставици се накисват предварително в слаб разтвор на калиев перманганат за 20 минути. Размерът на депресията трябва да бъде 1,5 см, а разстоянието между храстите трябва да бъде 1 m.
Реколтата може да бъде събрана по-рано, ако културата е засадена с разсад. За да го отглеждате, семената се засяват в саксии в началото на май. Някои градинари правят това в началото на април. В този случай плодовете се берат в началото на лятото.
Разсад
Разсадът се отглежда, както следва:
- Вземете съдовете. Например чаши. Напълнете ги 3/4 с торф и хумус (можете да си купите специална почвена смес).
- По едно семе се поставя във всяко.
- Задълбочете ги с 2-2,5 cm.
- Слагат всичко заедно в кутия и покриват с филм.
Кълновете покълват след 3-5 дни, ако средата е топла.
Засаждат се на постоянно място след около месец, когато температурата достигне 20 ° C. Разсадът се отглежда както в оранжерии, така и в открито поле, но често отглеждането на хибрид от краставица и пъпеш се извършва в оранжерийни условия, защото спада на температурата може да има лош ефект върху растежа на храстите. Когато се отглежда в отоплена оранжерия, реколтата може да се бере дълго време, но не и през студения сезон.
Когато слизате, трябва да внимавате да не повредите корените, от които не трябва да премахвате земната буца. Необходимо е да се задълбочи максимално, тогава се формира мощна коренова система. За по-добра адаптация на растенията на ново място, те са покрити с нетъкан материал.
Грижи за кратуни
Плодовете могат да се напукат от излишната вода
Грижата за краставица не се различава много от грижата за обикновено разнообразие от хибридни краставици.
Поливането
Зеленчукът не се нуждае от често поливане, като краставица, дори толерира краткотрайна суша. Необходимо е да се навлажни почвата с топла вода, когато горният й слой изсъхне. По време на периода на формиране на плодовете поливането се намалява, в противен случай те стават воднисти и се напукват.
Образуване
При правилното формиране на храста добивът се увеличава, следователно, когато вече има 5-6 листа, основното стъбло се прищипва. Благодарение на това действие на страничните издънки се появяват много женски цветя.
Тор
В процеса на растеж на културите се наторява с кравешки тор. За 1 кофа вода вземете лопата тор и 1 супена лъжица. л. селитра. Инфузията се прилага на всеки 2 седмици. Първото хранене се извършва, когато краставицата достигне дължина 20-30 cm.
Домашният тор се използва като тор, но поради съдържанието на азот, той не трябва да се използва в големи количества, в противен случай растението ще увеличи интензивно зелената маса и процесът на производство ще спре. Това ще доведе до без плод.
Температурен режим
Температурата в оранжерията се поддържа на ниво от 25-30˚С, а показателите за почвата не трябва да надвишават 25˚С. В противен случай кратуната изпуска плодовите яйчници и това носи вреда на реколтата. С много засенчване и сгъстяване се образуват безплодни цветя и женските цветя се развиват слабо.
Ако краставицата се отглежда на вертикални пътеки, струва си да направите специални опори, защото узрелите плодове са тежки. За да предотвратите падането им, трябва да вземете реколтата навреме. Ако културата лежи хоризонтално, на места миглите се поръсват с пръст. Растението ще остави допълнителни корени и ще получи повече хранителни вещества от почвата.
При добра грижа екзотиката ще зарадва с първите плодове вече месец след засаждането. Когато се събират, остава стрък с размери 3-4 см: това удължава срока на годност.
Контрол на вредителите
Въпреки добрата си устойчивост към болести, краставицата все още страда от някои от тях. При висока почвена влажност и твърде гъсти насаждения, гъбичните заболявания го засягат. В същото време цветните венчелистчета и самите яйчници изгниват.
Ogurdynia - как да отглеждаме краставица
Огурдиня в северозападната част на Русия
Огурдин, пъпеш и тайска диня
Тези заболявания са предотвратими. Като превантивна мярка храстите се напръскват с фунгициди, съдържащи мед. Градинарите се съветват да използват лек като "Fitosporin". Той е безопасен и високоефективен в борбата с най-опасните заболявания на зеленчуковите култури. Това лекарство се използва за лечение на кореново гниене, късна болест, мана, краста и др. Можете също да вземете 15% течност Бордо, тя е по-малко ефективна, но също така е в състояние да неутрализира заболяването.
Ако културата е била убита от бактериално гниене, тогава на първо място, засегнатите цветя се отстраняват и секциите се третират с разтвор на калиев перманганат.
Заключение
Екзотика на име Огурдин привлича вниманието със своята ексцентричност. Почти обикновените краставици в ранните етапи на развитие и узрелите плодове с аромат на пъпеш не могат да оставят равнодушен дори един градинар. Ако осигурите на културата идеални парникови условия, можете да съберете висококачествена реколта още в средата на лятото.