Amanita muscaria е представител на ламеларните гъби. Той има червена шапка, покрита с бели петна. Това е отровна гъба, но има и лечебни свойства: премахва тумори и възпаления.
Описание на червена мухарица
Описание на външния вид
Описание на шапката
Аманитската мускария е много ярка, външно е трудно да я объркате с други гъби.
Млада гъбена мухарка има червена сферична капачка, която с растеж придобива плоска или вдлъбната форма. Диаметърът му може да бъде 8-20 см. Понякога има представители с жълта оранжева или бяла капачка. Крайните части от него са райета (има забележими белези - плочите на хименофор са видими през). Белите точки на капачката имат лепкава тайна.
Ирина Селютина (биолог):
Спорите на червената мухарка узряват веднага след отделянето на пръстена или, по-точно, частното покривало от ръба на капачката. Отделянето на спорите от базидията се случва най-обилно на 2-3 дни след узряването и продължава 4-5, а понякога дори и 6 дни. Гъбена глава с диаметър 7 см е способна да образува 575 милиона спори.
Плочите, често разположени от долната страна на капачката, са с ширина от 6 до 12 мм, свободни, с бял или кремав цвят, обединени от междинни, по-малки плочи.
Описание на краката
Кракът е бял или жълт, височината му обикновено е 8-20 см, с дебелина 1-3,5 см. Формата е цилиндрична, има сгъстяваща „грудка“ в основата. Останките от общото покривало са прилепнали към основата на крака и по външния си вид приличат на бели или жълтеникави брадавици, които са разположени в няколко концентрични реда.
Младите екземпляри имат твърд крак вътре, когато расте, той постепенно става куха.
Описание на целулозата
Пулпът е бял. Цветът му не се променя с възрастта на гъбата. Цветът остава непроменен при рязане. Вкусът е сладникав, ароматът практически не се чува.
Видове
Има няколко вида, подобни на червената мухарка, те се различават по цвят и местообитание:
- Цезар (Цезарово) гъба: това е годни за консумация видове. Много хора бъркат червената отровна мухоморка с този вид. Този вид расте в Закарпатия, Крим и дори в Кавказ. Гъбите Цезар растат в средиземноморските страни. Цезаровият мухарик (популярното име за този конкретен вид) няма люспи на капачката, а плочите и стъблото му са жълто-златисти.
- Amanita жълто-оранжево: видът има гъста бяла плът, прав цилиндричен крак. Местообитание на този вид са иглолистните и широколистни гори на Северна Америка.
- Amanita muscaria, червен, бял (Amanita muscaria var.alba): рядко се среща в природата. Той има бяла шапка, която е осеяна с бели люспи. При младите индивиди той е под формата на купол, след като расте, става абсолютно плосък. Кракът има гладък бял пръстен. Повърхността на крака под него се състои от влакна, в горната му част, над пръстена е гладка. Плочите от вътрешната страна на капачката са чести, плътта е плътна по структура и бяла на сянка. Тези гъби растат в гори, като обикновени мухомори.
- Amanita muscaria, червен, жълт (Amanita muscaria var.formosa): американски сорт, често обозначаван като жълто-оранжев мухарик. В млада възраст капачката е сферична, при зрелите екземпляри е почти плоска, върху която има флокулентни остатъци от обикновено покривало.
Ирина Селютина (биолог):
Аманитската мускария също е позната в природата. Въпреки че е ясно разграничен като отделен вид от агарицата на червената муха, съответните латински имена все още съществуват за него, където се нарича „вариация“, например Amanita muscaria var. umbrina, т.е. вариация на кафяв мухарски цвят. Има кафява шапка с много бели брадавици, жълтеникав крак. Този вид е широко разпространен в северните и средните ширини.
Внимание! Amanita muscaria червено бяла форма и бяла кадишка или миризлива мухарка са два напълно различни организма.
Благоприятни характеристики
Amanita muscaria, според описанието, съдържа отрова, но габърът има полезни свойства. Лечебните свойства на червената муха са следните: обезболяващи, стимулиращи и противоракови ефекти. Използва се и като спазмолитично средство за намаляване на болката в случай на тумор, ревматизъм.
Лекарствата от него се предписват за лечение на туберкулоза, спазми в червата. Тези средства се пълнят със сила и енергия.
Противопоказания
Тинктурата от аманита не може да се консумира вътрешно
Най-важното противопоказание за употребата на тинктура от червени гъби, използването на други лекарства, базирани на нея, са бременността и кърменето, възраст до 18 години. Лечението с тинктура от мухомор не трябва да се провежда орално, защото това може да доведе до отравяне. На практика често се използват продукти за външна употреба.
Токсичният ефект се провокира от алкалоида мускарин, който е част от пулпата. Смъртоносната доза мускарин е 3-5 mg. Оказва негативно влияние върху човешката парасимпатикова нервна система.
Съставът на сурови индивиди на мускариновия алкалоид е 0,0002%, така че няма да има тежко отравяне. При готвене (когато се вари), мускаринът не се разгражда. Ако кипнете мухамора 2-3 пъти и източите бульона, той ще загуби токсичните си свойства. В изсушената форма в състава остава много малко мускарин.
Когато използвате лекарства (тинктури, мехлеми), трябва:
- вземете предвид дозировката;
- не забравяйте за хигиената (не забравяйте да измиете добре ръцете си със сапун след контакт), а също и да работите с ръкавици;
- избягвайте попадането на тинктурата върху кожата, където има увреждане (рани, драскотини).
Обмисли. Използването на тези лекарства е противопоказано за лечение на деца.
Ако човек вече е бил отровен, първо трябва да изпие до 1 литър вода, тогава той трябва да провокира повръщане, за да изчисти стомаха. След това вземат слабително или дават клизма. Необходимо е посещение при лекаря и допълнителни процедури за лечение в този случай. Ако вземете до 15 капки тинктура беладона (беладона), това ще помогне за стабилизиране на общото състояние на човек, получил отравяне на тялото, но няма да отмени посещение в медицинска институция.
Приложение
Въпреки цялата си опасност поради наличието на токсини, агарикът от червена муха е намерил своето "място" в живота на човека.
В борбата срещу насекомите вредители
Помага да се отървете от вредните насекоми: цялото му плододаващо тяло или капачка трябва да се нарязва на малки парченца, да се залива с мляко или просто вода. Оставете в контейнер и поставете на перваза на прозореца. Поставете филтърна хартия вътре, тя задължително трябва да покрива краищата на контейнера. Ако разтворът е сух, той трябва да бъде заменен със свеж.
Използва се за унищожаване на дървеници: за да направите това, сварете гъбата "в каша" и намажете с получената маса всички пукнатини, където има гнезда на дървеници. Можете също да използвате гъбен сок за това.
В готвенето
Почти всички видове аманита се използват за храна. Изключете само отровни и такива, които имат неприятна миризма. Днес много кафенета и ресторанти в няколко страни по света поръчват сушени гъби и такива, които са преминали термична обработка.
Отровите и халюциногените се разлагат при високи температури или излизат при варене. Ето защо, ако ядете малко гъба, няма да има последствия.
В медицината
От тази гъба се приготвят лекарства от много години, т.е. агарикът от червена муха се използва в народната медицина. Най-популярната употреба е облекчаване на болката. Гъбата съдържа не само алкалоид мускарин, но и мусцинол, иботенова киселина, холин, триметиламин, мускафурин. В правилното съотношение веществото наистина има противовъзпалителен и обезболяващ ефект върху човешкото тяло.
Освен това все повече хора се обръщат към нея не само в традиционната медицина, но и в научната медицина. Проучванията са доказали, че бульонът, мехлемите и сокът от мухомора лекуват добре рани, които се получават в резултат на рентгеново облъчване. Те също са средство за предотвратяване на дерматит.
Аманита мускария и нейните мистични свойства
изяде мухата и получи високо, странно видео
Amanita е добра и вкусна гъба, ако знаете как да я приготвите, www.grib.tv
Методи за отглеждане
Аманита мускария расте по краищата на горите и в дивата природа на блатата. Трябва да се има предвид, че расте на кисели почви и образува микориза главно със смърчове и брези.
За отглеждане на този вид гъби се приготвя специална почва, засяват се спори и след това се поливат с вода. Задължително е да се контролира влажността и температурата на въздуха около леглата с „мухоморка“. Отглеждането на аманита самостоятелно не е лесно и само след няколко години практика това ще се окаже правилно.
Заключение
Amanita има запомнящ се цвят. Това е отровна гъба, но малко количество в храната не е вредно. Ударът на около 15 шапки обаче може да бъде смъртоносен за възрастен.