Бялата краставица има необичаен външен вид, има красив цвят на кожата, изглежда много необичайно на масата за хранене. Ако сте любител на новото и необичайното, тази зеленчукова култура е за вас. Лесната за отглеждане и грижа за нея, непретенциозната и екзотично изглеждаща култура винаги ще се превърне в украса на масата.
Описание на сортовете бели краставици
Характеристики на сортовете
Такъв красив и екзотичен бял плод тип краставица е бил отглеждан от животновъдите в началото на 60-те години на миналия век. Видът е най-разпространен в страните от Централна Азия, културата в Китай е особено ценена. Белите краставици се избират за засаждане в градината по техните качества:
- устойчивост на замръзване;
- лечебни свойства;
- екзотичен вид;
- непретенциозност при засаждане и растеж;
- устойчивост на болести и вредители.
Високите нива на добив и дълъг срок на годност позволяват отглеждане на бели краставици за продажба и за ваша собствена консумация. Ако вашата лятна вила не е с впечатляващи размери, това няма да бъде пречка за отглеждането на зеленчуци. Поради устойчивостта си към суша, този зеленчук е чудесен за заети производители, които отглеждат култури от разстояние.
В зависимост от сорта, който предпочитате за засаждане, дължината на плодовете може да варира от 10 до 30 см и повече. Струва си да се отбележи, че е по-добре да събирате бели краставици малки, така че да не прераснат и качествените им характеристики да не се загубят. Кората, докато узрява, може да бъде светло зелена, светло зелена на цвят, но в крайна сметка ще придобие бял нюанс.
Популярни сортове
Най-популярните видове краставици, растящи в парцелите на нашите фермери, ще разгледаме по-долу.
- Бял ангел, има деликатен вкус без горчивина. Кората е бяла с тръни. Културата е способна да расте както в открита земя, така и в парникови условия.
- Снежният леопард е високопродуктивен сорт, плодовете растат до 25 см дължина и имат приятен пулпов вкус. Общото описание на храста предполага, че това е високо растение, което расте до 3 м на височина. С оглед на този растеж на стъблото, храстът се връзва или отглежда близо до специално опъната мрежа. Листата са средни по размер, тъмнозелени на цвят.
- Снежанка - белоплодни краставици, които са устойчиви на промени в температурите на въздуха, поради което имат висок добив и са най-почитани сред местните фермери. Снежанката е чудесна за отглеждане в парникови условия. Кожата е тънка, приятна на вкус. Пулпът е мек, има нежна текстура, семената са малки. Може да вкуси толкова сладко като захар.
- Булката е много причудлива и деликатна бяла краставица в отглеждането, благоприятно се отличава с вкус и необичайна текстура на пулпата.
- Бидиго-лунго е хибриден вид бяла краставица, узрява много бързо, дава богата реколта. Това е изборът на много градинари заради способността му да дава плодове за дълго време.
- Китайският бял - период на плододаване е три месеца, има отличен вкус, устойчив на гъбични инфекции.
- Бял деликатес - много добър за отглеждане за продажба, има дълъг срок на годност и отлични показатели за вкус. Белите краставици са деликатес - средногодишен сорт, който узрява 45 дни след засаждането.
- Италиански сорт - ще се запомни със сладкия си вкус и умалителност: само 10 до 15 cm.
Правила за кацане
За да получите добра реколта, трябва правилно да се грижите за растенията.
Обичайно е да засаждате бели краставици в оранжерия или оранжерия, да засаждате разсад или семена. Въпреки че много градинари са отлични в засаждането в условия на открито. Почвата за растеж на краставичните храсти трябва да има неутрална киселинност и трябва да е рохкава. Най-оптималният вариант на почвата е смес от хумус с трева, тук се добавя и борови стърготини. Такава почва ще има рохкава структура, което ще осигури добра водопропускливост и ще предотврати застоя, а в същото време гъбични инфекции и кореново гниене.
Подготовка на семената
Подбираме семена внимателно, те трябва да бъдат:
- без чипове;
- синини;
- не трябва да е празен.
За да се предотвратят заболявания, семената се накисват в разтвор на калиев перманганат преди засаждането.
Разсад
Засаждаме семена за разсад 3 седмици преди настъпването на топлината, за да не пораснат кълновете. За да направите това, ние вземаме специално подготвени кутии или саксии, които се пълнят с пръст и се пробиват с разсад на разстояние 4 см един от друг.
На всеки 3-4 дни го поливаме, следим температурния режим. Непосредствено преди засаждането в открита почва ще трябва да втвърдите растението. След няколко дни започваме да излагаме разсада в по-хладно помещение, а след това навън.
Приземяване
За засаждане дупките се изкопават на разстояние до 20 см помежду си и вече покълнали разсад или семена се добавят на капки, след това се поливат с вода и се мулчират. Освен това трябва да наторите почвата с пилешки изпарения или вар, за да предотвратите появата на мухъл. Ароматизацията с меден сулфат ще осигури допълнителна защита срещу гниене на корените.
Грижи за растенията
Храстите не се нуждаят от специални грижи. Достатъчно е да осигурите на растението сутрешно поливане веднъж на 4-5 дни, водата трябва да е топла. Важно е да разберете, че не трябва да навлажнявате почвата през деня, поради факта, че растението може да получи слънчево изгаряне. Зеленчуковата култура обича висока влажност на въздуха, така че можете да поставите варел, напълнен с течност в средата на градината, тогава растението ще получи желаната влажност поради изпаренията.
Плодовете трябва да се събират, когато размерът им достигне 15 см, събирането се извършва според нуждите, най-често 2 пъти седмично. Яйчниците се формират както на основните, така и на страничните издънки. Поради този растеж растението няма нужда да формира растеж на плодове. Но, ако желаете, можете да прищипвате основното стъбло, което ще осигури нови образувания на издънки и по-висок добив.
Краставица бял деликатес Описание за градина и зеленчукова градина 047
Видове обикновени и необичайни краставици
НИКОГА НЕ СЕ ВИЖДАМ ТОВА !!! CUCUMBER SHOSHA F1
Също така при напускане се използват органични торове и разхлабване на почвата, за да се осигури здрав и правилен растеж на храста. Задължително е премахването на плевели на площадката, за да се избегнат болести и нахлуване на вредители, които те примамват.
Всички видове бели краставици са чудесни за ядене сурови, за кисели краставички и кисели краставички. Благодарение на екзотичния вид, те ще украсят всеки празник или маса на бюфет.