Сладките и ароматни плодове са много популярни в цял свят. Не всеки гурман обаче знае, че любимите плодове са класифицирани като диетични продукти. Какво е калоричното съдържание на круша и какво друго има в състава? Нека разгледаме по-отблизо силните и слабите страни.
Съдържание на калории в крушата
BZHU
В съвременния свят хората се борят с наднорменото тегло, затова търсят храна с минимална хранителна стойност и способност за повишаване на метаболизма. Въпреки сладкия вкус, плодовете съдържат здравословна фруктоза, а не захароза като ябълки. Диетолозите са изчислили BJU в 100 g популярен десерт (в грамове):
- протеини - 0,4;
- мазнини - 0,3;
- въглехидрати - 1.
Плодовете съдържат повече от 85% вода, което ви позволява да насищате тялото с полезна течност, без да се страхувате да увеличите сантиметри в кръста. Освен това всеки плод съдържа много растителни влакна. Вещества като метла „измиват“ натрупаните хранителни остатъци от храносмилателната система.
Хранителна стойност
Много хора не искат да напълняват, затова се опитват да изчислят колко калории има в крушата. Едър плод с кожа тежи най-малко 200 г, а енергийната му стойност е 70 килокалории. Ако премахнете кожата, тогава хранителната стойност леко ще намалее и ще има 65 ккал.
В плодовете
Калоричното съдържание на круша на 100 г зависи от разнообразието на популярния десерт. Колкото по-сочен е сортът, толкова повече хранителни вещества съдържа: плодовете на Пакам имат 48 ккал, а сладкият Лукас съдържа не повече от 43 ккал. Диетолозите намират само 42 ккал от любимата на домашните фермери Хрустальная.
За хората, които внимателно наблюдават фигурата, енергийната стойност на плодовете може да се изчисли според цвета на кожата. Зеленият сорт винаги е по-малко питателен от жълтия или червения сорт. Калориите в крушите също се определят от плътността на пулпата. Колкото по-твърд е плодът, толкова по-малко въглехидрати съдържа. Разхлабената, гранулирана структура показва, че продуктите са узрели и обогатени с всички полезни елементи.
Между другото, тези, които се опитват да сведат до минимум приема на хранителни вещества в организма, могат да бъдат посъветвани да ядат плодове без корите. Въпреки това си струва да запомните, че именно за кожата се намира максималното количество витамини, микроелементи и хранителни фибри. Премахвайки полезно покритие, човек губи много компоненти.
След обработка
След готвене съдържанието на калории в крушите може да се промени. Крайната хранителна стойност се появява в сладкото: когато се добави захар, диетичният плод „напълнява“ до 265 kcal. Сушените плодове, освободени от течността в пулпата, не са много по-ниски от конфитюри - 251 kcal. Пържените опции не са много „по-леки“ (240 ккал) и може да изненадат гурметата с излишните килограми, които се появиха.
Топлинната обработка повишава енергийната стойност на продукта. Когато се изпече, хранителната стойност на стандартен плод става с 350% повече от пресни. В сок без добавки калорийното съдържание на круша не се променя.
Композиция
Крушата е здрава в умерена степен
Освен хранителната си стойност, популярният плод има много полезни съставки. Когато се консумират разумно, храните могат да помогнат за поддържане на здраво тяло. Дневната помощ за възрастен не трябва да надвишава 200 грама пулпа.
Витамини
Ако сте объркани от съдържанието на калории в 1 круша, тогава ви препоръчваме да обърнете внимание на нейния състав. Огромен брой елементи, необходими на хората, са концентрирани под кожата. Любимата храна е по-ценна от ябълките или лимоните.
- Група В. Витамините се грижат за състоянието на нервната система и помагат при лечението на кожни заболявания.
- Д. Отговаря за поддържането на младостта на обвивките, косата и ноктите, участва в производството на полови хормони. 100 грама от продукта съдържа най-малко 0,4 mg от полезното вещество.
- Фолиева киселина. "Женският" витамин поддържа тялото на мама и бебе, докато носи плод. Вътре в 1 средна свежа круша има 2 mcg от елемента.
- К. Филохинон е отговорен за синтеза на протеини и осигурява нормалното съсирване на кръвта. В здравословен плод ще намерите 4,5 mg от необходимото вещество.
- Ретинол. От съществено значение за здравата имунна система. 100 грама от любимите ви плодове съдържат 2 mcg от компонента.
Не забравяйте, че прясна круша запазва максимални витамини, когато се съхранява правилно. Ако предпочитате здравословна диета, тогава не отрязвайте кожата. Жълтата, зелена или червена кожа на плода е естествено хранилище от полезни елементи.
Полезни изкопаеми
Любимият плод има диуретичен ефект, поради което е показан както в диетичното хранене, така и при лечението на сърдечни заболявания. Безценен източник на калий (до 155 mg на 100 g) прави възможно естественото попълване на загубата на важен минерал. Без него започват проблеми със сърдечната система и течността се отделя зле от организма. За да поддържате тялото в добра форма, само няколко круши на ден.
Сладките плодове са с високо съдържание на желязо и цинк. Уникалната комбинация от двата компонента спомага за по-доброто усвояване на витамините и катализира кислородния метаболизъм. Fe е отговорен за производството на мъжки хормони, което има положителен ефект върху качеството на сексуалния живот.
Свързване на фосфор, флуор и калций помага за поддържането на здрав скелет и зъби. Разбира се, в състава на продукта няма толкова много вещества, колкото в млякото, но при рационално меню не можете да се страхувате от недостиг на микроелементи. Дори минималната дневна норма ще осигури на тялото важни компоненти.
100 грама каша съдържа количеството кобалт, от което възрастен се нуждае за 24 часа. Веществото помага за усвояването на желязото, участва в образуването на хемоглобин и хормони. Сезонна прясна круша поддържа здравето на щитовидната жлеза.
Благоприятни характеристики
Плодовете съдържат много фруктоза, така че те се абсорбират перфектно от организма без отделяне на инсулин. Тази функция, заедно с ниското съдържание на калории, дава възможност продукта да се използва в диабетно хранене. Човек получава всички необходими компоненти, без да застрашава организма.
Когато губят тегло, хората правят много физически упражнения. Плодовете са само онези средства, които ще ви помогнат да поддържате страхотна форма и да облекчите болките в мускулите. Една градинска круша съдържа достатъчно микроелементи, които могат да намалят телесните мазнини без усложнения.
Огромно количество растителни влакна почиства храносмилателната система от шлакиране. При разумна употреба и умерена физическа активност тялото може да се поддържа в отлично състояние без проблеми. Благодарение на антимикробните си свойства, патогенните бактерии в стомашно-чревния тракт могат да бъдат унищожени.
"Подобряването на функцията на червата ускорява храносмилането и затова въглехидратите ще се използват за производството на енергия, а не да се съхраняват като мазнини."
Между другото, плодовите компоти и отвари са не само отличен източник на витамини и минерали, но и добро средство за борба с респираторните заболявания. Дивите сортове са особено известни с тези свойства. Редовният прием на течности омекотява и премахва слузта от бронхите.
ПЛЮМ - УПОТРЕБА И ВРЕДА | слива полезни свойства и противопоказания, здраве на слива,
Кърмене - училище на д-р Комаровски
Хранене преди и след тренировка
Добър ли е брезовият сок при диабет?
Противопоказания
Крушата не е онзи вид плод, който можете да ядете от сутрин до вечер. Често хората злоупотребяват с продукта, което води до негативни последици. Така че ефектът от употребата да не навреди, трябва да знаете редица противопоказания.
- Заболявания на стомашно-чревния тракт. Плодът съдържа много диетични фибри, което води до обостряне на язви и гастрит.
- Без месо. Продуктът е несъвместим с храни от животински произход. Тези, които нарушат табу, са заплашени от дискомфорт в храносмилателната система, обилна диария. Плодът е безвреден, когато се използва като десерт час след обяд.
- Не на празен стомах. При поглъщане плодът провокира негативна реакция, подобна на отравяне.
- Възраст. Възрастните хора над 60 години и децата под 12 години са забранени от прясна храна. Можете да се насладите на 1 бр домашна круша, изпечена във фурната, в която има повече килокалории, отколкото в суровата версия.
Различните части на продукта имат различни свойства. Средата, особено мястото до семето, има стипчиви свойства. Колкото по-близо е до кожата, толкова по-голям е слабителният ефект на плода. Поради непредсказуемия резултат, лекарите не препоръчват да го използвате за лечение на запек или спиране на диарията.
Популярни плодове се отглеждат както на парцелите на летните жители, така и в големите селскостопански компании. Крушата има много ниско съдържание на калории, което позволява използването й в диетичното хранене. В нашите препоръки ще намерите подробна информация от всички страни на здравословния плод.