Бяло бяло зеле е средногодишен сорт, наскоро развъден от животновъдите. Предимството на сорта е максималното дълготрайно съхранение без загуба на вкус и представяне. Зелето зеле се счита за универсален зеленчук, има висок добив и е непретенциозно в грижите.
Характеристики на Blizzard зеле
Описание на сорта
Вюга зелето беше отгледано от сибирски животновъди. Според описанието зелето Blizzard е предназначено за промишлено и независимо отглеждане.
разнообразие | Условия за узряване | Маса на главата | Зреещи дни | Плътност на главата | Период на съхранение |
Побелял | Късно узряване | 4 до 5 кг | 135-155 | 4,5 точки | до 8 месеца |
Листата са тъмнозелени или тъмносиви, пънчетата са малки, листата са без празнини. Формата на главата е кръгла, вътре много гъста, има изразено восъчно покритие. Сортът е устойчив на напукване.
Вижте характеристиката
Зелето зеле, според описанието на сорта, е подходящо за ферментация, осоляване, термична обработка. Сортът с бяла глава има редица хранителни вещества, микроелементи и витамини в състава си. Най-популярните витамини са С и U. Те имат противовъзпалителни и противоязвени ефекти.
Характеристики на бяло зеле Blizzard:
- добър вкус;
- висока производителност;
- устойчивост на болести;
- универсалност на отглеждането;
- устойчивост на транспорт.
Сеитба и отглеждане на сортове
Бяло зеле се отглежда чрез разсад. Засяването на семена директно в открита земя е разрешено в южните райони с топъл и мек климат.
Как да приготвим семена:
- изберете най-големите зърна;
- дезинфекцирайте с бледо розов разтвор на калиев перманганат;
- провеждайте процедурата на втвърдяване със студена и топла вода.
Семената на виелицата покълват добре. Според характеристиките сеитбата започва през април. Дълбочината на дупката е 1-1,5 см, разстоянието между семената е 3 см. Периодът на покълване ще изисква допълнително торене на почвата. Поливането е умерено; в парникови условия вентилацията е задължителна. След 35-40 дни след поникването, кълновете се трансплантират в открита земя.
Бране на разсад
Растенията се трансплантират в голям контейнер
Брането е незадължителна процедура. Когато на разсада се появят 2 листа, растението се премества в отделен съд с височина над 12 см. Трябва да бъде покрита с почва, в която разсадът да започне да покълва. Прищипете кокичето.
Отглеждайки разсад, почвата се подхранва допълнително. Ако площта на сеитба и растеж на зелето е малка, не се изисква бране на растения. Достатъчно е първоначално да сеят семената в отделни контейнери, 1-2 семена в чаша.
Особеностите на сеитбата в открит терен
Ямките се приготвят с дълбочина 2 см, на разстояние 30 см, пролуката между редовете е 20 см. Към всяка дупка се добавя минерален тор, налива се вряща вода с калиев перманганат, семената се поставят на 2-3 парчета. Всяка дупка е покрита със специален филм или бутилка.
При наличие на малки студове се оставя допълнителна защита, докато разсадът напълно покълне, само от време на време се извършва проветряване. Всяка дупка се разрежда, оставяйки едно силно растение. Изисква се избор.
Грижи за зелето
Преди да засадите в открита земя, изберете осветената част на градината. Почвата се подготвя през есента: те копаят, премахват плевели, добавят хумус или компост.
Зелето зеле е влаголюбив сорт. Поливането е необходимо 2-3 пъти седмично, в случай на суша - 3-4 пъти. В дъждовния период поливането се спира.
Органични и химически торове
Те започват да оплождат външната част на разсада, след като главата на бъдещата глава на зелето е вързана върху кълновете. При избора на органични торове предпочитание се дава на пилешки тор, ферментирала зелена трева и кравешки изхвърляния.
Готовите торове са не по-малко ефективни. Слабите разсад се хранят на всеки 2 седмици. Преди процедурата мястото се плеви, плевелите се отстраняват. Не се използват повече от 5 превръзки на сезон.
За да не се разваля реколтата от зелето на Blizzard от вредители, се избират индивидуални средства за контрол. Смоли, бълхи, пеперуди, червеи могат да навредят на културата. Близостта на зелето с растения като тютюн, настурция и невен помага да се предпазят главите на зелето от повреда.
Бяло зеле Blizzard. Алтайски семена
Бяло зеле. Тайната на отглеждането на добри разсад от зеле
Трикове за отглеждане на зеле, вредители и болести за зеле
Събиране и съхранение
При бране на зеле се оставя пън с дължина до 10 см. Този сорт е предназначен за дългосрочно съхранение. Най-добре е да спуснете главите в сухо и хладно мазе.
Правилното транспортиране ще предотврати разделянето или повреждането на главата. Благодарение на това Blizzard е един от най-добрите сортове в средния сезон.
Заключение
Зелето зеле е високодобивен сорт с редица предимства. Завесата е устойчива на леки студове и температурни промени и е непретенциозна в грижите. Отглеждането на разсад не изисква допълнителни разходи.
Главата на зелевите листа има приятен тъмнозелен нюанс, хрупкава структура. Сортът е подходящ за всяка кулинарна обработка.