Има много сортове бяло зеле. За да отглеждате добра реколта, за градинаря е важно да разбере всички видове зеленчуци. Най-добрите сортове бяло зеле са представени от ранни сортове.
Сортове бяло зеле
Сортове сортове
Познаването на сортовете бяло зеле помага на градинарите да решат кой от тях е най-подходящ за района. Ранните сортове са подходящи за квасване и осоляване. Има и зеле за дълго съхранение.
Има култури, отглеждани специално за отглеждане в определен район. Например сортове, които могат да издържат на температурни крайности и пролетни студове без загуба, или видове бяло зеле, които се справят без влага дълго време.
За да получи добра реколта, градинарят трябва да избере висококачествен семенен материал, да го засади навреме и да му осигури правилна грижа.
За засяване на семена от бяло зеле, градинарите използват финландски касети. За всяко растение се използват отделни контейнери, което елиминира риска от нараняване по време на трансплантация.
Рано
Ранните сортове бяло зеле са чудесни за приготвяне на свежи салати. Срокът им на годност е не повече от 3-4 месеца.
Магьосница
Ранен узрял хибрид f1 с глави зеле, узряващи от 50 до 60 дни. Сортът се добива в два прохода. Първото семе се засажда през първите десет дни на април, второто - през второто десетдневие на юни. Главите на зелето са гъсти, сочни, теглото им е от 2,5 до 3 кг. Магьосницата се отглежда за консумация в прясно състояние, както и за по-нататъшна преработка.
Rinda
Един от най-популярните хибриди от този вид. Расте добре на Урал, непретенциозен е и изисква много малко поддръжка.
Kazachok
Казакът узрява за около 30-35 дни след засаждането на разсад в открита земя. Ако засадите семена, периодът на зреене отнема около 2 месеца. Зелето Kazachok има светло зелена светлина, мек вкус. Главите на зелето са добри, твърди, големи, красиво оформени. Хибридът е непретенциозен и не изисква специални грижи. Той също не е податлив на заболявания, понася добре студа.
Юни
Юнският хибрид е друг също толкова популярен вид бяло зеле, което расте в Русия. Реколтата се прибира приблизително 60 дни след засаждането на семената. Сортът може да издържи пролетни студове и дългосрочно съхранение.
Atria f1
Този сорт бяло зеле узрява в рамките на 150 дни. Главите зеле достигат маса 3,5-4 кг. Видът е устойчив на болести и студове, не се напуква, расте добре в централна Русия.
Спринт
Главите на зелето са устойчиви на напукване
Реколтата се прибира приблизително 80 дни след появата на първите издънки. Масата на такова зеле е малко повече от 1 кг. Главите от зеле узряват приблизително по едно и също време, те са устойчиви на напукване и понасят добре транспортирането. Такива сортове зеле са особено обичани от градинарите, които предпочитат да отглеждат няколко глави зеле за домашна употреба и краткосрочно съхранение.
Съчувствие
Симпатията расте около 95-100 дни след покълването. Максималното тегло на зелето е около 2 кг. Този сорт е добре транспортиран, не се напуква по време на транспортиране, има мек вкус, не има горчив вкус.
Популярни холандски сортове
Холандските високодоходни сортове зеле са непретенциозни за грижа и устойчиви на атмосферни условия. Устойчиви на кило холандски хибриди се отглеждат както в района на Москва, така и в Урал и Сибир.
Бранко
Първият сорт носи името Бранко. Главата на зелето е кръгла, голяма и гъста. В същото време вкусът е универсален - плодът е подходящ както за приготвяне на свежи салати, така и за кисели и кисели теста. Прибраната реколта се съхранява дълго време. Сортът е среден сезон.
Cubton
Cabton е друг популярен пресен холандски сорт. Той придоби популярност поради високия си добив дори в горещи и сухи лета. Главите зеле са идеални за ферментация, но те не се съхраняват дълго.
Мехнди
Менди се съхранява до шест месеца, понася добре засушаването и студа, дава обилна реколта от гъсти, красиви и стегнати глави зеле.
Rinda
Стъблото на сорта Ринда е малко, самата глава е гъста, листата са сочни и вкусни, нямат горчив вкус.
Средни сортове и хибриди от бяло зеле
Сортовете от средния сезон се различават по добива
Добрите средно-късни и среднозрели сортове бяло зеле имат много по-продуктивни видове от ранните.
Слава 1305
Среднозрелият сорт Слава 1305 расте добре в сухи райони и практически не се нуждае от поливане. Главата на зелето зрее за 100 дни. Реколтата е изобилна, самите плодове са гъсти. Друг плюс на този сорт е устойчивостта срещу вирусни и гъбични заболявания, включително лигавична бактериоза.
Слава Грибовская
Вторият сорт в средния сезон е Слава Грибовская. Сушата и липсата на поливане не са проблем за този сорт, затова е идеален за градинари, които не са готови да отделят много време за грижа за тази зеленчукова култура.
Слава Грибовская узрява 120 дни след засаждането на разсад в открита земя. Теглото на глава от зеле е около 2,5 кг, понякога малко повече.
Принцеса
Около 120 дни след засаждането расте и добивът на сорта Княгиня. Тегло на зелето - 3-3,5 кг. Реколтата се съхранява около 4 месеца, подходяща е за ферментация и приготвяне на свежи салати. Този вид бяло зеле е устойчив на напукване и добре понася дългосрочното транспортиране.
Нови сортове
Новите сортове бяло зеле са добри хибриди, устойчиви на болести и неблагоприятни метеорологични условия.
Зеле юни юни F1
Ултра ранозреещ сорт, предназначен за прясна консумация, тъй като има мек, сладък и сочен вкус без характерната киселинност или горчивина. Калибър - до 2 кг.
Този вид зеле не се напуква, от него се получава добра реколта 55-60 дни след появата на първите кълнове.
Килоустойчиви сортове
Килоустойчивите сортове също се класифицират като нови видове зеленчукови култури. Така че е обичайно да се наричат сортове, устойчиви на кила - често срещано заболяване на този зеленчук. Това включва следните сортове: Ladoga, Winter Gribovskaya 13, Москва късно. Според описанието, те не са устойчиви на замръзване и изискват внимателна поддръжка.
Най-добрите сортове
Най-добрите сортове имат страхотен вкус
Най-добрите сортове бяло зеле включват зеленчуци, които имат сочен и мек вкус, без горчивина. Те не изискват специални грижи и в резултат на това можете да получите твърди глави зеле, заоблени и те не се напукват.
Изборът трябва да бъде спрян на зонирани видове, които са получени, като се вземат предвид конкретен район (неговите метеорологични условия, влажност, валежи и др.).
За северните райони
Сибир диктува собствените си условия за градинарите, не всеки сорт е в състояние да донесе добра реколта тук. Какви са най-добрите зонирани сортове за избор на Сибир? Съвременното развъждане предлага 15 хибриди за тази област. Тази група включва ранните, средните и средните късни сортове:
- Беларуски 455;
- Farao;
- сателит;
- Валентин;
- Изразете;
- Томас;
- Ramada;
- Любими;
- Зимна буря;
- Надежда;
- сибирски;
- Polar K-206;
- Слава 1305
- Юбилейна f1;
- Зимна Грибовская.
За Москва и Урал
От ранните видове за района на Москва е подходяща Стахановка, от средния сезон - Слава, Подарък, от късните - Амагер. За Урал сортът зеле за юни и стахановка е идеален. За Украйна са подходящи сортовете Super Cossack, Hermes.
Най-доброто разнообразие от бяло зеле със среден период на зреене е Adema или Calibro. Средно късни хибриди - Форман, адаптер. Всички горепосочени сортове имат високи търговски качества.
Опции за държава
Телец F1 е популярен ранен хибрид за отглеждане в страната. Теглото на глава от зеле достига 5-6 кг. Предимствата му включват висока устойчивост на гъбични и вирусни заболявания. Умереният климат е идеален за сорта.
Доброволская сорт бяло зеле е един от най-сочните и сладки. Средното тегло на зелето е около 5 кг, максималното тегло е малко повече от 8 кг. С добра грижа от парцел от 1 кв. м реколта от 15 кг до 30 кг. Зелето се съхранява до шест месеца.
Заключение
Когато избирате разнообразие от бяло зеле, важно е да запомните метеорологичните условия в района. По време на отглеждането разсадът трябва да се полива, да се третира от насекоми вредители и да се ангажира с превенцията на вирусни и гъбични заболявания.