Пекинското зеле е култура, която не всеки знае за ползите от отглеждането. Този зеленчук идва от Китай. Той е богат на витамини, има висок добив и добра студоустойчивост. Много кратък вегетационен период. Сред всички плюсове има един малък минус. По време на отглеждането може да срещнете факта, че китайското зеле е цъфнало.
Причини за цъфтящо китайско зеле
Характеристика на растението
За да разберете защо пекинското зеле цъфти, помислете за характеристиките на културата.
Този зеленчук има няколко имена: пекин, салата или пецаи. Той е близък роднина на обикновеното китайско зеле (горчица или пакха).
Културата е древна. Проста технология за отглеждане. Подходящи са методите за разсад и разсад. Не е причудлив за климата. Може да се отглежда дори в суровите северни райони. Има голям избор от сортове.
Има седалищни, нежни, цели листа, плочата е набръчкана и леко подута. Височина 15-35 см. Видът на главата зависи от сорта: розетка или глава от зеле с различна плътност, образувана от листа.
Причини за цъфтеж
Ако китайското зеле цъфти масово, тогава не можете да разчитате на добра реколта. Важно е да знаете защо това се случва. Може да има няколко причини:
- мястото за кацане не е избрано правилно;
- ненавременни сеитбени дати;
- сортът е избран без да се вземат предвид климатичните особености;
- кореновата система е ранена;
- в почвата няма достатъчно фосфор и калий;
- липса на влага.
Как да предотвратите цъфтежа на китайското зеле
За да разберете защо китайското зеле цъфти, трябва да изучите някои фактори.
Осветление
Младото пекинско зеле често цъфти, защото не обича изобилието на слънцето. Достатъчно 12 часа не-ярко осветление. Засяването на семена в началото на пролетта или август може да избегне дългия дневен сезон. Може да се засади по-близо до сграда или ограда, за да се осигури сянка за нормално развитие на растенията. Ако това не е възможно, трябва да покриете леглата със специален покривен материал.
Температурен режим
Температурните промени след засаждането допринасят за образуването на цветни пъпки. Затова трябва да се засажда, когато няма замръзване или постоянно прегряване на почвата. Най-оптималната температура е от 12 ° C до 20 ° C. Когато реколтата закъснее, зеленчуците преминават в цветните стрелки.
Прехвърляне
За да не повредите кореновата система на растенията, я засадете много внимателно в почвата. Това се отнася за метода на отглеждане на разсад. Трябва да се внимава и при разхлабване на разстоянията между редовете. Ако част от корените се изгубят, той образува цветя и плодове с ускорена скорост, завършвайки своя жизнен цикъл.
Поливането
Поддържането на влажността на почвата е важно
За да избегнете цъфтежа на китайското зеле, важно е да наблюдавате влагата на почвата през целия сезон. Ако влагата изчезне поради метеорологичните условия, трябва да се извърши поливане и торене. Липсата на влага има пагубно влияние върху качеството на зелето.
Тор
Цъфтежът се появява и при липса на необходимите минерали в почвата. Развитието на главата на зелето ще е бавно. Почвата, подготвена преди това през есента, предотвратява стрелбите. За да направите това, през есента трябва да добавите органични торове (хумус или компост), минерални примеси. А през пролетта просто изравнете почвата. Растенията няма да гладуват и да стрелят.
Избор на сорт
Грешният избор на сорт има специално място при такива цъфтящи причини. Затова трябва да го изберете внимателно.
Сортът трябва да бъде избран, като се вземе предвид климатът в региона. Най-доброто ще бъдат зелените семена, които са устойчиви на цъфтеж. Холандските сортове се препоръчват. Те са по-устойчиви на цъфтеж и са добре адаптирани към нашия климат. Най-популярните от тях са:
- Руски размер - устойчив на неблагоприятни метеорологични условия, отлежава за 80 дни при правилна грижа, тегло до 4 кг;
- Cha-Cha е сорт от средния сезон, първата реколта може да се получи след 50 дни, глава на зеле със средно тегло до 2,9 кг;
- Оранжевият мандарин е ранно узряващ сорт, който се засажда през цялото лято. Реколта след 40 дни. Устойчив на замръзване. Тегло на зелето около 1 кг;
- Ворожея е сорт полу-зеле, върви като салата;
- Ника е хибрид на ранно узряване, жълт на разрез, набръчкан и с восъчно покритие;
- Vesnyanka - се отнася до ранните зреещи сортове, реколтата узрява след 35 дни, сладка салата култура;
- Стъклото е средногодишен сорт, реколтата се получава след 75 дни, характеризира се с гъсти листа, жълтеникаво-зелен оттенък;
- непретенциозен, устойчив на цъфтящи сортове Маноко, Таранко, Билко.
Само оригиналните хибриди имат студоустойчивост и цъфтящи свойства. Невъзможно е да получите висококачествена реколта със самостоятелно събиране и събиране на семена.
Важно е да купувате семена само от доказани специализирани магазини. За да не получите фалшив продукт трябва да бъде сертифициран.
Пекинското зеле влезе в разцвет - какво да правя?
КИТАЙСКО ЗЕЛЕ. ДВЕ ГОЛЯМИ СЪБИВА КОГАТА РАСТВАНЕ.
УРА !!! Пекинското зеле НЕ СТАНЕ НА ЦВЕТ !!! Север.
Цъфтящи действия
За съжаление, ако Пекин цъфти, ситуацията вече не може да се коригира. Съществуват обаче опции за неговото използване:
- извадете и изхвърлете в купчина компост. (Има деликатна структура и скоро ще се превърне в плодороден компост);
- изхвърляйте, освобождавайки място за други култури;
- използвайте като храна за домашни любимци;
- използвайте за храна.
В цъфтящите глави зеле няма толкова много витамини, колкото в обикновените. Но ако желаете, можете да се възползвате от тях. Листните вени натрупват млечен сок и стават горчиви. Следователно, пресни не са подходящи за употреба. За да приготвите кулинарни ястия, първо трябва да ги накиснете в подсолена вода. Цялата горчивина ще излезе наяве. И след това можете да приготвите пълнени зелеви рулца, летни супи и други кулинарни изкушения.
Ако китайското зеле е цъфнало, тогава няма много възможности за използване на реколтата. Ето защо трябва да изключите всички причини за цъфтежа, да подходите към въпросите на грижите и отглеждането на този зеленчук с цялата отговорност.
Заключение
За да се предотврати цъфтежа, е необходимо стриктно спазване на подготвителната технология и технологията на отглеждане. Невъзможно е да се поправи ситуацията в бъдеще без това знание. Необходимо е да се грижите за насажденията в съответствие с нуждите на сорта, в противен случай вместо градина със зеленчуци, ще получите цъфтяща цветна леха.