Бялото зеле със захар се появява през 2008 г., този сорт е отгледан от руски животновъди в Москва, от семената компания Sedek. Днес той се използва широко за търговска продукция и домашна употреба. Ще разгледаме подробно описание на сорта в статията.
Описание на сорта зеле Sugarloaf
Характеристика
Зелен сорт Захарен хляб - късен. Период на зреене - 140 - 150 дни (време от появата на разсад до началото на техническата зрялост).
Добивът е 398 - 550 кг / дка, което е по-високо от средната норма на пазарен добив. Притежава отличен вкус. Срок на годност - до една година. Високо съдържание на витамини и минерали. Устойчив е на напукване и заболявания: киела, фузариум, бактериоза. Подходящ за дълги пътувания.
Описание
Зелето има средно голяма, мощна глава. Височината на храстите е около 40 см. Листата са кръгли, големи, леко мехурчести, светлозелени със сив нюанс и восъчно покритие; краищата на листата са вълнообразни. Листна розетка - разперена, повдигната, с диаметър 80 см.
Характеристики на глава от зеле:
- форма - закръглена;
- повърхността е гладка;
- средно тегло - от 2,5 до 3,5 кг;
- плътност - висока ;;
- вътрешен пън - среден;
- външен пън - къс;
- вътрешната структура е хомогенна.
Препоръчва се за употреба един месец след прибиране на реколтата. Тъй като в началото зеленчукът има малко горчив вкус. Когато главата на зелето е поставена назад, тя придобива сладък вкус. По време на съхранение плодовете не губят свойствата си, а напротив - вкусът само се засилва.
Технология на отглеждане
В зависимост от климатичните условия в региона и за по-висока производителност най-често се използва методът за отглеждане на разсад.
Отглеждане на разсад
Засяването на семена за разсад на къснозрели сортове бяло зеле започва от 15 април. Обърнете внимание на опаковката със семена, ако семената не са били обработени, тогава те трябва да се накисват в продължение на 12 часа в разтвор на калиев хумат (1 g) и вода (1 l). След обработката семената се измиват и се оставят на хладно място за един ден.
Можете да закупите почва за сеитба на семена в магазина или да направите своя собствена. Състав на почвата: смесете три равни части трева, торф и хумус, добавете 5 - 7% пясък.
Семената се засаждат в контейнери, които ще стоят на перваза на прозореца в къщата, или на легло под специален капак, изработен от филм.
Разсадът трябва да бъде наторен
За добро развитие на растенията почвата трябва да се затопли до температура 17 ° C. Разположението на бъдещите разсад е 5х5 см, а дълбочината - 1,5 см. Преди сеитбата, кладенците трябва да се поливат, след - поливане да се извършва, тъй като влагата се изпарява, почвата не трябва да се оставя да изсъхне.
По време на узряването на разсада се извършват две задължителни превръзки:
- Две седмици след покълването на растенията почвата се полива с тор на базата на азот, фосфор и калий (N, P, K).
- 1-2 седмици преди засаждането в открита земя се полива с разтвор на вода (1 кофа), урея (15 g) и калиев сулфат (15 g). Използвайте 150 ml разтвор на растение.
Пресаждане на разсад в открита земя
В края на май разсадът трябва да достигне 15 см, броят на листата трябва да бъде най-малко 4 бр. През този период зелето трябва да се трансплантира в открита земя.
Не се препоръчва да се засаждат кръстоцветни растения на същото място, където са растяли преди, тъй като почвата все още не се е възстановила от предишни растения. Времето за възстановяване продължава поне 3 години. Добри предшественици за засаждане на кръстоцветни култури са бобовите растения, тиквените култури, лукът, билките и картофите. Фиданките се засаждат от слънчевата страна на площадката.
Кладенците за разсад се правят по схемата - 60x60 см, дълбочина - 2 см. Урея (1 ч.л. Л.) и суперфосфат (2 с. Л.) Се въвеждат във всяка депресия. Растенията трябва да се задълбочат до първото листо. След засаждането разсадът трябва да се полива - 0,5 литра всеки. вода за всеки храст.
Грижа
Сортът Sugarloaf не изисква специални грижи, през периода на зреене е достатъчно:
- почистване на плевели;
- разхлабване преди поливане;
- олющване след поливане.
Необходимо е растенията да се поливат, тъй като почвата изсъхва; обилното поливане може да причини гниене на кореновата система. Консумацията на вода се увеличава по време на образуването на главата.
Жътва
Беритбата започва през септември. Зеленчуковите култури могат да се съхраняват на полето, докато не започнат замръзване, толерира студове до -6 ° C Поливането спира един месец преди беритбата, за да се предотврати напукване на плодовете. Съхранявайте на сухо място около 12 месеца, при 0 ° C.
КАБЕЖ !!! ПРЕГЛЕД НА ВАРИЕТИ !!!
Печелившите сортове зеле Татяна Рабканова
Вредители и болести
Захарният хляб е имунизиран срещу заболявания като киела, фузариум, бактериоза. Най-често растенията могат да бъдат повредени от черен крак, мана и насекоми: кръстоцветна бълха, зелева листна въшка.
Лечение:
- черен крак - лекарства Триходермин и Превикур ще помогнат;
- пухена мана - пръска се с меден сулфат, купроксат, меден хлорид, опрашва се със смляна сяра;
- кръстоцветна бълха - напръскайте с разтвор на пепел (250 г пепел за 1 кофа вода), опрашете с настъргана пепел, използвайте препарати Pochin и Decis;
- зелева листна въшка - разсадът трябва да се поставя в близост до копър и магданоз, такива растения са в състояние да привлекат костури и калинки, които се хранят с листни въшки.
Заключение
Бяло зеле захар е късен сорт. Това е универсален продукт за консумация. Той има високо съдържание на полезни елементи. Не изисква специални грижи при отглеждането. Има силен имунитет срещу бактериоза, фузариум и карина. Не губи вкуса си по време на дългосрочно съхранение, напротив, става сладък и сочен. При спазване на правилата за съхранение зеленчуците запазват представянето си за 1 година.