Всеки иска да има собствен печеливш бизнес без големи финансови инвестиции. Бизнесът с чесън е един от тях. Атрактивно за начинаещите предприемачи е високата доходност на реколтата, нейната непретенциозност и относителна устойчивост на условията на околната среда.
Печеливш ли е бизнесът с чесън?
Характеристики на отглеждането на чесън
Реколтата се засажда през пролетта или есента. Като посадъчен материал се използват здрави големи скилидки или луковици. За чесъна се нуждаете от малка площ от открита земя. Преди засаждането лехите се изкопават 25-30 см, върху тях се прилагат минерални и органични торове.
Зъбите се засаждат в подготвените бразди. Предварително се пълнят с пясък и пепел. Разсадът на зимния чесън се появява в края на март, пролетният чесън в средата на април. Културата е непретенциозна в грижите. Растенията се нуждаят от умерено поливане на всеки 10 дни, горна обработка, разхлабване на почвата и премахване на плевели. За отглеждане на култури в индустриален мащаб е разумно да се използват системи за капково напояване.
Условия за богата реколта
Чесънът като бизнес ще се възползва само от високи добиви. За да може индикаторът да отговаря на изискванията, е необходимо да се спазват определени стандарти:
- плосък релеф без депресии и хълмове;
- средна дълбочина на поява на подземни води;
- лека неутрална почва;
- равномерно осветление, без засенчване;
- защита от вятър.
Средният добив е 8-12 тона на хектар, при наличие на капково напояване на почвата. Без поливане получават 5-7 т. Грижата за чесъна, осигуряването на поливане, храненето изискват финансови разходи, но получаването на качествен продукт за продажба ги покрива и носи печалба.
Кой чесън е по-изгоден за отглеждане
Често възниква въпросът кой чесън да се отглежда: зимата или пролетта - и каква е рентабилността на всеки вид.
Пролетна култура се засажда през април или началото на май. Основното предимство на крушките е дългият им срок на годност. Пролетният чесън не носи богати реколти. Индикаторът може да се увеличи само чрез разширяване на зоната за кацане. Луковиците и скилидките са малки.
Пролетният чесън има дълъг срок на годност
Зимният чесън се засажда през октомври. Добивът на реколтата е висок, през зимата устойчивостта му към външни фактори се увеличава, хранителните вещества се натрупват. Луковиците и карамфилът са с големи размери. При отглеждане на зимна култура винаги съществува риск от загуба на реколтата поради замръзване. Също така, крушките бързо се влошават, не понасят транспортирането добре.
Продайте зеленчуци и семена директно. За семе, скилидки и луковици от пролетен чесън са подходящи. Продажбата на луковици като хранителен продукт се прави най-добре за зимата. Големият зимен чесън в склада и на плота няма да продължи дълго. Продажбата се извършва веднага след прибиране на реколтата, почистване и сортиране на луковиците.
Бизнес митове
Селскостопанският бизнес за чесън при открита конкуренция има рентабилност от 25-50%.
В зеленчуковия бизнес излишъкът се наблюдава на всеки 3-4 години, когато търсенето на продукта увеличава предлагането. Явлението се свързва с преливането на капитал. Ако се отглежда малко чесън, цената за него се повишава и има много хора, които искат да отглеждат и продават реколтата. На следващата година пазарът е пренаситен с продукта, цената за него пада. Предприемачите преориентират бизнеса към различна култура. Цената на чесъна отново се повишава.
Експорт на продукт
В европейските страни чесънът, отглеждан от местните фермери, не е високо ценен. За да отговаря на високите стандарти, реколтата трябва да премине през етапите на подготовка:
- калибриране;
- сортиране;
- ръчно почистване на всяка крушка;
- опаковки;
- студено съхранение
От цялата реколта са избрани и разрешени за продажба само 30-50% от луковиците, следователно е трудно да се изнасят продукти, почти никой не успя без опит в правенето на бизнес.
Бизнес в Чесън (първи опит)
Как да печелим пари от чесън. Част 1. Изчисляване на печалбата.
Заключение
За да се занимавате с всеки зеленчук, включително чесън, бизнес, за да получите максимална печалба от него, трябва да следите отблизо състоянието на пазара. Важно е да научите логистика, управление на ресурсите. Уменията ще ви помогнат да оптимизирате производствените разходи, без да губите качество на продукта.
Отглеждането на чесън има висока рентабилност, при условие че се спазват правилата на селскостопанската технология и има нормални условия за нейния растеж. Ако няма условия и ресурси, за да ги осигурите, по-добре е да изберете други зеленчуци.