Гроздето е термофилна култура, която изисква внимателна поддръжка, когато се отглежда. Подрязването на грозде в средната лента е важно за растежа и развитието на растението. Научаването на техниките за подрязване ще позволи на начинаещи производители и професионалисти да изберат правилния метод и да създадат красиви лозя.
Подрязване на грозде в средната лента
За какво е резитбата на лозята?
Подрязването на лозите има положителен ефект върху добива и вкуса на плодовете.
Необходимостта от подрязване е следната:
- увеличаване на добива на грозде и скоростта на неговото узряване;
- увеличаване на размера на плодовете;
- красив дизайн на храсти;
- подобряване на културата.
Подрязването се препоръчва през есента за всеки сорт грозде. През пролетта не трябва да правите това, защото оформянето създава стресова ситуация за растението през този период. През пролетта гроздето изразходва енергия и сок за подновяване, това намалява нивото на добива, забавя етапите на зреене.
През лятото и началото на есента си струва да прищипвате издънките, да отрежете болни и сухи клони, да изтъните листата по лозите.
Време е за подстригване
Дълга есен се наблюдава в централна Русия. Струва си да изберете подходящия период от време за отрязване на гроздови храсти. Извършва се на етапи:
- първият етап се състои в подрязване на болни леторасти след прибиране на реколтата, докато младите леторасти на лозето трябва да бъдат прищипани;
- след 14 дни се прави дълбоко оформяне, докато температурата на улицата не пада под -3 ° C.
Подрязването се извършва с помощта на резачки и градински ножици, ножовка. В началото те се третират с разтвор на манган или алкохол.
Правила за подрязване
Подрязването през есента трябва да се извършва своевременно и да се придържат към определени правила за формиране на храсти:
- 2-3 см са оставени над вдлъбнатината, така че пънът ще бъде спасен от повреда;
- дълбочината на резитбата зависи от дебелината и възрастта на издънката, клоните с възраст от 5 години или повече се изрязват напълно;
- местата на разрезите трябва да изглеждат навътре, да бъдат разположени от едната страна на храстите;
- младите лозя се формират въз основа на възрастта според избраната схема;
- в старите лозя се избират заместващи издънки. Те са къси, но не могат да бъдат премахнати напълно;
- с къса резитба се оставят 2-3 пъпки, с дълга - 10 или повече очи.
Формиране на млади лозя
С помощта на подрязването се извършва образуването на храсти, образува се ръкав, който ражда плодовете и расте зелена зеленина.
Образуването на млади лозя в средната лента се извършва съгласно правилата:
- храстите на възраст 1 година се нарязват на 2-4 пъпки, от които през следващия сезон ще се развият нови издънки;
- двугодишна лоза съдържа 2-4 издънки, някои се подрязват, остават 2 пъпки, други се съкращават до 4-10 очи, ако храстите са слаби, резитбата се прави на 2-4 пъпки;
- върху тригодишен гроздов храст се образуват заместващи клони, остават 2-3 очи върху тях, основните издънки се състоят от 10-12 пъпки.
След 3 години, при спазване на правилата за подрязване, лозите ще имат 3-6 плодоносни ръкави.
Подрязване на лозе за възрастни
Подрязвайте внимателно
Ако в рамките на 3 години през есента резитбата на гроздови храсти се извърши по правилния начин, те ще се оформят без проблеми. Образуването на възрастно лозе се извършва при спазване на правилата за обрязване:
- плодовите издънки се отстраняват през текущата година;
- стрелите се нарязват на 5-10 пъпки;
- долният клон се нарязва на 2-3 очи, променя се с нови издънки;
- издънките с дебелина 10-12 см се отстраняват.
Стрелите са подрязани внимателно, след рязане се покриват, особено в района на Волга, когато се отглеждат в южните райони, те са вързани на пергола.
Схеми за формиране на лозя
Лозовите храсти се оформят по един от съществуващите модели. Струва си да го изберете в зависимост от сорта, мястото на отглеждане и други характеристики.
Guyot технология
Според технологията Guyot, 1-2 плодовити ръце остават на храста през първите 2 години. Тогава растат 1-2 стрели, които ще дадат плод. Те са вързани към хоризонтална жица. 2 стрелки сочат в различни посоки.
Фен начин
На храста има 3-8 ръкави, които дават плод. На едногодишно лозе се оставят 2-3 очи, на двугодишно се добавят 2 очи. На 3-тата година издънките се укрепват хоризонтално. На слаби храсти се образуват 3-4 ръкави, на силни и възрастни - до 8 ръкави.
Отглеждането на гроздови храсти по технологията Guyot и вентилаторния метод в централните райони на Русия, регион Волга, предполага, че през зимата лозата се изважда от пергола и се подслонява от замръзване.
Подрязване на беседка
Методът е подходящ за отглеждане на грозде в южните райони с беседка или арка. С тази схема годишната лоза се нарязва по желания начин, на 2-ра година стрелите се насочват по протежение на опората. Освен това рязането се извършва произволно за украса на сайта.
Как да отглеждаме грозде в средната лента
Подрязване на грозде стъпка по стъпка
Как да подрязваме грозде. Подрязване на грозде през есента
Заключение
За начинаещи производители на вино есенното подрязване се счита за труден бизнес. С правилния избор на време, метод и схема, резитбата на лозята ще подобри производителността на растенията, ще даде възможност красиво да подредите храсти и да се насладите на вкуса на плодовете.