Орлови нокти са горски обитател, затова още преди 20 години малцина са го отглеждали в лятната си къщичка, но днес сортове култивирани храсти се срещат в почти всеки парцел и са гордост на руските животновъди. Какви ядливи сортове от това витаминно зрънце съществуват, предлагаме да научим допълнително.
15 популярни културни дейци
Орлови нокти е самонеплодна култура, затова за образуването на яйчници е необходимо да се засадят няколко храсти от различни сортове, най-популярните от които са разгледани по-долу.
Амфора
Детето на Павловската експериментална станция VMR im. Н. И. Вавилова. Растението е средно голям храст (1,3-1,5 м) със заоблена форма с плътна корона, прави и опушени издънки от бордо-малинов цвят и удължено-овални листа с ярко зелен цвят. Сортът се отглежда и като декоративно растение.
Периодът на зреене е средно зреещ - плодовете узряват в края на юни, но добивът е висок - до 2 кг от храста. Храстите започват да дават плод на третата година. Плодовете са с форма на стомна, дълги (до 2 см), с тегло от 1,3 до 3 г, тъмносини със син цвят. Пулпът е гъст, сладък и кисел с лека горчивина. Плодовете на плодовете са покрити с гъста и плътна кожа, така че са транспортируеми.
Сортът е устойчив на вторичен цъфтеж и ниска температура, рядко се засяга от болести, но в някои случаи младите издънки се нападат от листни въшки или кърлежи.
Най-добрите опрашители на амфората са:
- Altair;
- Bazhovskaya;
- Bakcharskaya;
- Viola;
- Gzhelka;
- Морейн;
- Nymph;
- Pavlovskaya.
Синьо вретено
Това е разработка на Научноизследователския институт по градинарство в Сибир, кръстен на Магистър на хуманитарните науки Лисавенко и е включен в Държавния регистър за всички региони на Руската федерация от 1989 г. Храстът достига височина 1 м, короната е кръгла и рядка. Скелетните клони растат нагоре под наклонен ъгъл. Цветът на издънките зависи от осветлението - от слънчевата страна те имат антоцианинов цвят, а от другите страни остават зеленикави. Листата са едри, удължено-овални, със заострени краища и тъмнозелени на цвят.
Узряването е рано, но не едновременно. Първите узрели плодове се отстраняват от 12 юли. Сортът е нестабилен за проливане - загубата на добив може да бъде до 15%. Производителността е висока - от 1,5 до 2,5 кг.
Размерът на плодовете не се влияе от климатичните условия. Те винаги са големи (2,5-2,7 см дължина, 1-1,5 г тегло), с форма на вретено. Цветът им е синьо-виолетов, почти черен, а кожата е покрита със силно восъчно покритие. Повърхността на плодовете е хълмиста. Вкусът е сладко-кисел, със суша се появява горчивина.
Опрашители:
- Пепеляшка;
- Kamchadalka;
- лазурен
- Синя птица;
- Tomichka;
- В памет на Гиджук.
Бакчарски гигант
Представена от селекцията на FSUE Bakcharskoye. Силно храст (до 2 м височина) с разперена корона. Листата са красиви - едри, пухкави и тъмнозелени на цвят.
Сортът е средно ранен, а тъмносините плодове се появяват на храста след 2-3 години. Те са много големи - с дължина до 5 см и тегло 1,5-2,5 г. Удължената им-овална форма е асиметрична, а месото е вкусно, сладко и кисело. Плодовете са транспортируеми.
Узряването не е едновременно, но добивът е един от най-високите - при благоприятни условия може да се съберат до 4,5 кг от един храст, но средно тази цифра е 1,5-2,5 кг.
Бакчарският гигант е устойчив на замръзване, практически не се влияе от вредители и болести. Качеството на техния дефицит може да се отбележи като средно разпадане на узрели плодове.
Опрашители:
- Амфора;
- лазурен
- В памет на Гиджук;
- Гордост на Бакчар;
- Нимфа.
Пепеляшка
Представя се от Сибирския изследователски институт по градинарство. М. А. Лисавенко. Това е кратък, компактен сорт, чиито храсти рядко надвишават 70 см. Короната е гъста. Издънките са тънки, извити или прави, светлозелени на цвят. Листата са едри, удължено-овални по форма и светло зелени на цвят.
Зреенето на плодовете е в средата на ранното - пада в началото-средата на юни, но не е едновременно. Производителността през периода на плододаване достига 5,5 кг на храст. Плодовете са малки (с дължина 1,2-1,7 см, тегло 0,5-1,3 г), удължено-цилиндрични, понякога вретеновидни, тъмносини (почти черни) и покрити със синкав цъфтеж. Вкусът е сладко-кисел с ягодов аромат.
Сортът е с висока зимна издръжливост, упорито понася резки промени в температурата, рядко е подложен на атаки от вредители и се отличава с насипно разпръскване на плодовете.
Опрашители:
- лазурен
- Герда;
- Амфора;
- Ленинградски гигант;
- Kamchadalka;
- Tomichka;
- В памет на Гиджук;
- Parabel.
Сибирски
Ранен узрял сорт, отгледан от служители на крепостта Бакчарски в северното градинарство. Храстът е средно висок - рядко надвишава височина 160 см. Короната е кръгла, кората е склонна към ексфолиация. Издънките са покрити с малък пух, имат извита форма. В млада възраст те са червени, но по-късно придобиват светло зелен цвят.
Плододаването започва през втората или третата година. Производителността при благоприятни условия е до 3,7 кг. Плодовете са едри, сладки. Кожата е тъмно лилава и восъчна. Те имат удължена форма, вретеновидна форма с лек завой. Този сорт се счита за един от устойчив на замръзване - издържа на зимни температури до -50 ° C.
Опрашители:
- В памет на Гиджук;
- Tomichka;
- Narymskaya.
Морена
Преди е била известна като „Малката русалка“, отгледана от селекцията от Петербург на експерименталната станция VIR тях. N.I. Растението представлява спретнат и компактен храст (височина 1,5-1,7 м), който се използва и за декоративни цели. Издънките са леко извити, тънки и маслинови. В млада възраст те са зелени, но по-късно стават кафяви. Листата са големи и яркозелени.
Сортът има ранен период на зреене и се отличава с хлабаво разпадане. Плодовете на плодовете достигат дължина 3 см, имат формата на удължена кана, покрита със синьо-синя кожа със силно восъчно покритие. Вкусът е нежен, без горчивина, с лек аромат. От един храст съберете от 1,2 до 2,5 кг плодове.
За развъдчиците този сорт е от голямо значение и като донор на едрия плод.
Опрашители:
- Амфора;
- Синьо вретено;
- Viola;
- Малвина;
- Kamchadalka;
- Синя птица;
- Започнете;
- В памет на Куминов;
- храсти от същия сорт.
Kamchadalka
Той е рожба на крепостта Бакчарски на северното градинарство в Сибирския научноизследователски институт по градинарство. Храстите са средни по размер и компактни (до 1,5 м височина). Крон има конусовидна форма, тясна и плътна. Клоните са къси и дебели. Листата са удължено-овални и тъмнозелени.
Периодът на зреене е ранен, а добивът е среден - от 1,2 до 1,8 кг на храст. Плодовете са едри (с дължина 2-2,7 см, тегло 0,7-1,4 г), синьо-сини с восъчно покритие, удължени. Кашата е влакнеста, сочна и сладко-кисела.
Сортът понася сушата и ниските температури, не се уврежда от болести и вредители. От недостатъците градинарите отбелязват трудно отделяне на горски плодове от стъблото, но те не падат от храстите и запазват свежест дълго време.
Опрашители:
- Пепеляшка;
- Tomichka;
- Синьо вретено;
- Роксана
- Parabel;
- В памет на Гиджук;
- Х.
Лазурен
Сорт със средно зреене, развъден от сибирския развъдник NIISS (Барнаул). Храстите са средно големи със зеленикави издънки, но на слънце придобиват розов цвят.
Плодове с аромат на боровинки. Те са големи, овални и със заострен връх. Когато узряването не се разпадне, узрявайте до 20 юни. Производителността зависи от възрастта на растението: колкото по-стар е храстът, толкова повече плодове се образуват върху него, но максималната цифра не надвишава 5 кг. Може да цъфти многократно през топла есен, но тогава следващата година няма да има яйчник.
Как да се грижим за орлови нокти през есента, е описано в тази статия.
Опрашители:
- Nymph;
- Pavlovskaya;
- В памет на Гиджук;
- Амфора;
- лазурен
Малвина
Средно ранна орлови нокти, получена в експерименталната станция в Санкт Петербург Павловск VIR тях. Храстите са средно големи (височина над 1,5 м) с клек и гъста корона. Клоните са тъмни, тънки и тъмнокафяви, покрити с малък пух. Листата са гъсти, едри, удължени овални със заострен връх, тъмнозелен цвят.
Храста дава плод на 12-16 юни. Производителността е висока - от 1,6 до 3,2 кг на храст. Плодовете са леко грудкови, едри (с дължина до 2,9 см, тегло до 1,1 г), издължени крушовидна форма и на вкус сладко-кисели. Кожата е плътна, синкаво-синя на цвят и с интензивно восъчно покритие.
Опрашители:
- Синьо вретено;
- Морейн;
- Kamchadalka;
- Синя птица;
- Започнете;
- Синя птица;
- В памет на Куминов;
- Самата Малвина.
Ленинградски гигант
Подобно на предишния сорт, се отнася до селекцията на Павловската експериментална станция VIR тях. Храстите на тази орлови нокти са силно растящи, разпръснати, а отделните екземпляри могат да достигнат до 2,5 м. Короната е компактна и средно удебелена.
Узряването е опънато и неравномерно. Първите узрели плодове започват да се берат от 20 юни и продължават да се берат до края на юли. Плододаването започва на 2-4 години. Предимството на сорта се счита за удобство при бране на плодове, тъй като те растат в големи клъстери по върховете на леторастите. Производителността е средно 3 кг, но може да достигне до 5 кг.
Плодовете на горските плодове са едри (с дължина до 3,3 см, тегло до 1,4 г), тъмносини със синкав разцвет и цилиндрична форма (на върха - плоска, в основата - заоблена). Кожата е тънка, но плътна. Месото има вкус на сладко и кисело, но сладостта почти не се усеща, без горчивина.
Опрашители:
- Морейн;
- Синьо вретено;
- Започнете;
- Gzhelka;
- Малвина;
- В памет на Куминов;
- Синя птица.
Синя птица
Принадлежи към сортовете селекция на Научноизследователския институт по градинарство в Сибир. Храстът е жизнен (височина 1,2-1,8 м), короната е масивна, разперена и с овална форма. Издънките са тънки и прави.
Узрява рано и започва на 14-22 юни. Средният добив е от 1 до 2 кг. Плодовете на горските плодове са средно големи (1,5-2 см дълги, с тегло 0,9-1,2 г), по форма приличат на елипса. Те са почти черни на цвят със син нюанс. Кожата е тънка и покрита с восъчно покритие. Вкусът на тази орлови нокти напомня донякъде на боровинките: зрънцето е сладко с фина киселост.
Растението обича влагата, но с преовлажняване започва да расте слабо. Понася добре зимата, има висока устойчивост на болести и вредители.
Опрашители:
- Пепеляшка;
- Синьо вретено;
- синигер;
- Морейн;
- Kamchadalka;
- В памет на Куминов;
- Започнете;
- Малвина.
Нимфа
Сортът е отгледан в Санкт Петербург в Павловската експериментална станция VIR тях. Средно голям храст (1,5-1,7 м височина) с леко разперена корона. Издънките са дебели, дълги и прави, кафеникаво-зелен цвят с лек антоцианинов нюанс. Листата са едри, продълговато-овални по форма със заострен край, тъмнозелени на цвят.
Първите плодове се формират за 3-4 години, а храстът плододава през следващите 20-25 години. Зрелите плодове се берат в средата на юни. На младите храсти те не се рушат, но с напредване на възрастта се забелязва увеличение на рушенето. При благоприятни условия добивът е 1,3-2 кг.
Плодовете са едри (с дължина 2,8-3 см, тегло 1,16-3 г), продълговати, вретеновидни, понякога извити и със силно хълмиста повърхност. Кожата е плътна, тънка, синкаво-синя на цвят, покрита с восъчно покритие със средна интензивност. Пулпът е сладък, но с изразена киселинност, леко тръпчив, със силен аромат и слаба горчивина.
Сортът е неизискващ към почвите, но се чувства по-удобно на глинести плодородни почви.
Опрашители:
- Амфора;
- лазурен
- Pavlovskaya;
- Fiancee;
- В памет на Гиджук.
Long-сливите
Рано узрелият сорт принадлежи към селекцията на Южноуралския научноизследователски институт по градинарство. Храстът е средно голям, короната е разпръсната и заоблена. Клоните са тънки, извити, маслиново на цвят с цвят антоцианин. Листата са средно големи и тъмнозелени.
Реколта е в средата на юни, но в някои години дори по-рано - от 5 до 10 юни. Показателят за добив е от 1,3 до 3 кг на храст. В момента на плододаване растението влиза на третата година. Засипването на зрели плодове е средно.
Плодовете са дълги - до 2,5-2,7 см, с тегло 1-2 г, цилиндрична форма, с леко сгъстени страни. Лилавата кора е грудка и тънка, покрита с белезникаво покритие. Кашата е сладка и кисела, без горчивина.
Опрашители:
- Zest;
- Боровинка;
- Smolinskaya;
- Chelyabink;
- Синьо око;
- Морейн.
Bazhovskaya
Този вид беше представен от Южноуралския изследователски институт по градинарство и картофи. Храстът е средно висок (до 2 м височина) с леко опушени и леко извити издънки.
Плодовете узряват в края на юни - началото на юли. Производителността достига до 2,5 кг. Сортът има не само ранна зрялост, но и ранна зрялост, тъй като може да донесе реколта още в годината на засаждане на разсад. Пълният период, през който орлови нокти може да даде плод, достига 30 години, а в някои случаи дори 40.
Плодовете са едри, тежат средно 1,4 г, боядисани са в тъмносиньо, имат продълговата форма. Пулпът е сладък, без горчивина.
Сортът понася силни студове и издържа на пролетни ниски температури, не страда от суша и горещина.
Опрашители:
- Синьо око;
- Вълшебница;
- Long-сливите;
- Синьо вретено;
- Амфора.
Shahinya
Десертна орлови нокти със средна зрялост в развъждането в Москва. Храстът има кръгла или конусовидна форма, плътни тъмночервени издънки, средно матови листа с тъмнозелен цвят.
Периодът на зреене пада на 17-22 юни. Средният добив през последните 4 години достига 2,1 кг на храст. Плодовете са едри, цилиндрични с нарязан връх, образуващи широка "чинийка". Средната маса на плодовете е 1,1 гр. Кашата е сладка и с изразена киселинност, но без горчивина.
Опрашители:
- Москва-23;
- Ramenskaya;
- Gzhelka;
- Купата е малка.
Най-добрите сортове за различни региони
Когато избират сорт орлови нокти, опитни градинари обръщат специално внимание на неговата приспособимост към климатичните условия на определен регион, тъй като растенията, които дават плодове на север, не могат да издържат горещото време на южните райони и обратно. Така че ще разгледаме отделно най-добрите сортове за различните региони.
Урал
Подходящ за всички сортове с висока устойчивост на замръзване, издържа на охлаждане през пролетта до -8 ° C. Те включват:
- Gorlinka, Представителят на високите сортове, средното узряване на които е 25 юни. Тъмно сините едри плодове имат формата на кана и много сладка плът без горчивина. Плодовете не се рушат. Производителността достига до 1,5 кг на храст.
- Желана, Средно голям храст, който дава плодове в едри плодове с нежна, сладка плът. Сортът е устойчив на люспести плодове.
- Zarechnaya, Слаби храсти, устойчиви на топлина и суша. Плодовете са едри, сладки. От един храст отстранете до 2,2 кг от реколтата.
- Елизабет, Висок храст с леко извити пурпурни издънки. Плодовете са средни или едри, добивът - не по-висок от 1,8 кг. Зрелите плодове се берат след 20 юни.
- Мария, Ранен узрял сорт, плодовете на който узряват след 15 юни и не се рушат. Плодовете са едри, на вкус са добри, няма горчивина. Транспортирането не се толерира. От един храст при благоприятни метеорологични условия се събират до 1,7 кг.
- Урал, Висок храст с гъста корона. Плодовете са едри, кашата е сладка, ароматна. Производителността е добра - до 2,5 кг.
- Chelyabink, Къснозреещ сорт, чиито плодове узряват през първата половина на юли. Плодовете са дребни, кисели. Добивът е отличен - до 3,5 кг. Мощен храст с разперена корона. Устойчив на суша, дори и при ниско поливане дава добра реколта.
Сорт Горлинка
желана степен
сорт Zarechnaya
сорт Елизабет
клас Мария
клас Урал
клас Челябинка
Приморие
В Приморския край орлови нокти са много популярни, но трябва да изберете сортове, чиито храсти издържат слани до -40 ° C, а цветята през пролетта - студове до -7 ° C. Това са сортовете:
- разсъмване, Компактен, средно голям храст. Плодовете са средни, с кръгло-крушовидна форма. Сладко и кисело месо с лека горчивина. Производителност - 1,5 кг.
- гълъб, Средно голям храст с розови, извити издънки.Плодове с форма на слънчева капка със сладко-кисел вкус, присъства слаба горчивина. Плодовете не се рушат, ранното узряване. Значителен недостатък е многократният цъфтеж в топлата есен.
- делфин, Храст със среден растеж с разперена корона и увиснали издънки. Плодовете са малки, цилиндрични с удължен връх, наподобяващи усмивка на делфин. Сладко и кисело месо с лек аромат. Засипването е средно. Производителността е висока - от един храст се събират до 3 кг.
сорт Зора
сорт гълъб
сорт Делфин
Московска област
С топла есен в близост до Москва не само пъпки, но и цветя могат да се появят върху храсти на орлови нокти. Повтарящият се цъфтеж обаче не води до нищо добро: растението отслабва, което означава, че съществува риск то да не понася зимуването или да не угоди на следващата година с обилно плододаване. Следователно, трябва да изберете устойчиви на многократно цъфтящи сортове. Те включват:
- Гжел рано, Храстът е висок, сгъстен и с опушени издънки. Плодовете са едри, по форма наподобяващи круша. Пулпът е сладък, без горчивина. Добивът от четиригодишен храст е 2,1 кг. Плодовете практически не се рушат. Сортът изисква редовно поливане.
- Ramenskaya, Среден храст с розово-зелени издънки. Плодовете на плодовете са продълговати, заоблени с леко опушване. Сладко-кисела плът. Реколтата не се руши и от един храст можете да получите до 2,1 кг плодове.
- синьо рибарче, Средно късен сорт. Бушът е компресиран, енергичен. Големи плодове, закръглени овални, тъмносини със синьо покритие. Плодовете имат вкус сладък, без горчивина, нямат миризма. Средният добив е 2,1 кг на храст.
- Роксана, Периодът на зреене е закъснял. Храстът е среден по размер, компактен, заоблен. Плодовете са едри, удължено-овални, на вкус сладко-кисели, без горчивина.
сорт Gzhel рано
клас Раменская
синьо рибарче
Сорт Роксана
Ленинградска област
Тук градинарите дават предпочитание на сортовете, които издържат на резки температурни скокове и размразявания през зимните месеци. Те включват:
- десерт, Компактен, слаб, гъст храст. Плодовете са сини, овални, със силно восъчно покритие. Вкусът на горски плодове е сладко-кисел с характерен аромат. Максималният добив е до 2,5 кг на храст.
- Pavlovskaya, Зреещият сорт е среден. Храстът е рядък, плодоносен с тъмносини удължени плодове със заострен връх и восъчно покритие. Вкусът е сладък и кисел, ароматът не е изразен. Максималният добив е до 2 кг на храст.
- нимфа, Бушът е дебел, малък. Плодовете са синкаво-сини, едри, продълговати, гъстовидни. Вкусът е сладък, ароматът е силно изразен. Максималният добив е 2 кг на храст.
- виола, Мощно високо растение с ранно узряване. Зрелите плодове не се рушат и са подходящи за прибиране на реколтата през първото десетилетие на юни. Те са големи, с форма на варел. Пулпата с ясна киселинност, горчивина присъства. От възрастни храсти премахнете до 4 кг плодове.
сорт Десерт
клас Павловская
сорт Нимфа
степен виола
Сибир
Сортовете за този регион трябва да са устойчиви на замръзване, подготвени за резки температурни промени, това е особено важно на етапа на полагане на пъпки. Суровият климат на Сибир ви позволява да отглеждате много разновидности на орлови нокти, но се считат за най-добрите:
- Амфора;
- Ленинградски гигант;
- Синьо вретено;
- Бакчарски гигант;
- Пепеляшка;
- Altair;
- Long-сливите;
- сибирски;
- Морейн.
Избор на сорт по височина на храстите
Храстите на орлови нокти могат да достигнат до 5 м височина, поради което те често се използват като жив плет в ландшафтен дизайн. И така, изборът на храсти зависи от вашите собствени цели: ако имате нужда от плодоносно растение, тогава е по-добре да изберете високи сортове, а ако не, тогава къси.
Маломерен
Такава се счита за орлови нокти, височината на която не е повече от 1,5 м. Това са сортове:
- Герда, Разпръснат храст, плодовете на който се появяват на втората година, но настоящата реколта ще зарадва само за 3-4 години. Плодовете са овални, синьо-черни. Узряването е удължено. От един храст съберете до 2,3 кг плодове.
- Гжел късно, Сгъстен храст с розови издънки. Плодове с круша, едри, със сладка и кисела плът, без горчивина. Производителност - до 2 кг, трошенето е слабо.
- Lulia, Храстите растат до 1,4 м, имат закръглена форма. Плодове с цилиндрична форма с чучур отгоре. Използват се за десерти и домашно приготвени. Сортът Gourmand има сходни характеристики.
- виолетов, Височината на храстите не надвишава 1,3 м. Зрели плодове, които имат заострен продълговат връх. Страхотно за десерти.
- Джулия, Расте до 1,1 м, има закръглена форма. Плодовете наподобяват "бъчва" с плосък връх.
Сорт Герда
сорт Gzhel късно
клас лулия
виолетов клас
клас Джулия
Сред представените по-рано сортове, маломерните сортове включват Kamchadalka, Altair, Ramenskaya и Amphora.
Среда
Височината на храстите в тази категория варира от 1,5 м до 2 м. Това са разновидности:
- Амазонка, Буш с малка корона. Сортът се отличава с преждевременното узряване на плодовете - те се берат в началото на юни. Плодовете са тъмносини, едри, грудки, със сладка и кисела плът, без горчивина. От един храст съберете до 1,5 кг. Издържа на студове до -48 ° C.
- Tomichka, Бушът е почти с размерите на човек Краищата на издънките са наклонени към земята, така че короната има характерна разпространяваща се форма. Горната част на плода е сплескана и леко потисната. Те са боядисани в тъмно лилав цвят, покрити с опушено восъчно покритие и имат приятен сладко-кисел вкус. Първите плодове обикновено се връзват на 4-годишен храст в средата на юни и плододават около 30 години. Производителност до 2,3 кг.
- Korchaga, Височината на храстите достига 1,7 м, короната е тясна. Плодовете са във формата на стомна и са подходящи за диетично хранене.
- Принцеса Даяна, Храсти с височина 1,9 м, короната е овална. Плодовете растат цилиндрично и се използват за десерти.
- Купата е малка, Расте до 1,8 м. Плодовете узряват едри и дълги, подходящи за десерти и обработка.
- Моята радост, Той е малко по-нисък по височина спрямо предишните сортове - височината достига до 1,6 м. Плодовете са средно големи и имат широк плосък връх.
сорт Амазонка
сорт Томичка
Сорт Korchaga
сорт Принцеса Даяна
сорт Pile mala
оцени моята радост
Сред изброените по-рано сортове средно ранните сортове включват:
- Tomichka;
- Бакчарски гигант;
- Kingfisher;
- Пепеляшка;
- Гжел рано.
Висок
Високата орлови нокти е мощно растение с височина над 2 м. В допълнение към нимфите и сините вретена, тези сортове включват:
- Volkhova, Висок храст, короната заоблена и приклекна. Клоните са дебели, прави, покрити с четина. Плодове с тъп връх, продълговати. Сладка каша с нотки на ягоди. Реколта през третото десетилетие на юни. Изключително рядко насекомите се заселват по младите листа. Производителността е до 3,5 кг.
- Wiliga, Високият храст издържа на замръзване до -50 ° C. Плодовете са цилиндрични и продълговати, плътта е кисела, тръпчива. От един храст съберете до 2,5 кг.
- Moskovskaya-23, Обратен конусовиден храст с височина до 2,5 м. Клоните са покрити с редки четинки. Плодовете са едри, вретеновидни, почти черни на цвят със синкав цвят. Вкусът е сладко-кисел, тръпчив. Плодовете бързо се развалят, така че веднага се изпращат за преработка или се консумират пресни. Няма смисъл да ги транспортирате, те се смачкват и отделят сок. Производителност до 3,5 кг.
клас Волхов
Сорт Wilig
клас Московская-23
Ранни зрели сортове
Популярен сорт за ранно узряване е Altair. Орлови нокти образуват спретнат, компактен, сферичен храст. Височината му не надвишава 140 см, следователно принадлежи към нискорастящи сортове. Първата реколта се появява на четвъртата година. Събирането му се извършва през третото десетилетие на юни.
Плодовете са с форма на варел, боядисани в характерен цвят на орлови нокти - синкаво-син, покрит с восъчно покритие. Плодовете на плодовете не се различават по големи размери, месото с приятен сладко-кисел вкус. Индикаторът за добив е 2 кг от един храст.
Желаещите да получат ранна реколта трябва да засадят следните ранни узрели сортове:
- Герда;
- Синьо вретено;
- Пепеляшка;
- Kamchadalka;
- Морейн;
- Синя птица.
Видове степени по грешка
Плодовете на много сортове орлови нокти лесно се хвърлят, така че можете да загубите част от реколтата, ако не започнете да я прибирате навреме. За да не се налага да се сблъсквате със загуба на реколтата, можете да вземете предвид критерия за разпадане предварително.
Смоли устойчиви сортове
Ако не можете постоянно да бъдете на сайта и прибирате навреме, струва си да изберете сортове, устойчиви на проливане на плодове. Те включват:
- Сувенир, Средно голям сорт с удебелена корона. Едногодишните издънки са покрити с малък пух. Плодовете са едри, цилиндрични. Сладко-кисела плът, без аромат. Плодовете узряват в края на юни. От един храст получават до 2,2 кг.
- жар, Средно голям сорт с леко разперена корона. Средният добив е до 1,5 кг. Плодовете са удължени, овални със сладко-кисел вкус. Смучещите насекоми могат да се заселят върху храстите.
- лебед, Сортът е лесен за разпознаване по характерната форма на плодовете - те винаги имат заострена основа. Самите плодове са с форма на варел и продълговати по дължина. Узрете от 15 юни. Плодовете понасят транспортиране на дълги разстояния поради гъстата и гъста кожа. Трудно е да отделите зрънцето от дръжката. Производителността е от 1,5 кг.
клас сувенир
клас Жест
сорт Лебед
Сред представените по-рано сортове, устойчиви на проливане, са:
- Амфора;
- Малвина;
- Altair;
- Kingfisher;
- Kamchadalka;
- Морейн;
- Москва-23;
- Ленинградски гигант;
- Синя птица;
- Герда;
- Волхов.
Душови сортове плодове
При такива сортове плодовете лесно се берат и падат, така че е изключително важно да започнете прибирането на реколтата навреме. Това са сортовете:
- Синьо вретено;
- Роксана
- Пепеляшка;
- Бакчарски гигант;
- Nymph;
- Long-сливите;
- сибирски;
- Tomichka.
Средно големият сорт Павловская също има висока люспимост. В същото време растението е устойчиво на вторичен цъфтеж, плододаване с големи плодове с остър връх. Вкусът е десертен, сладко-кисел. Производителност - 2 кг.
Сортове на модерна селекция
Сред сортовете на съвременната селекция, най-популярните са:
- Дъщеря на Гигант, Този сорт се отличава с много едри плодове, надминавайки дори плодовете на Бакчарския гигант. Дължината им е 6 см. Вярно, те узряват неравномерно: първите узрели плодове се отстраняват в края на юни, а последните се берат в средата на юли. Плодовете са транспортируеми. Сортът е устойчив на проливане. Производителност - до 4 кг от един възрастен храст. Опрашители - Delight, Bakcharsky гигант.
- подсладено, Новост от животновъдите на Камчатка е истински подарък за сладкия зъб, тъй като голяма част от плодовете са захар (13%), докато съдържанието на киселина е минимално (2%). Плодовете имат правилна форма, малък размер, богат лилав цвят и силно восъчно покритие. Иззрейте в средната лента до 15 юни. От десетгодишен храст можете да съберете до 6 кг. Опрашители - виолетово и амфора.
сорт Дъщеря на гигант
нещо сладко
Животновъдите продължават да работят върху създаването на нови сортове ядливи орлови нокти, които биха се отличавали с висока производителност, едър плод, устойчивост на неблагоприятни климатични условия и отсъствие на горчивина.
Разнообразие на вкус
При избора на сорт орлови нокти трябва да се обърне внимание на вкуса на горски плодове, тъй като всяко растение има свои собствени - от сладко-кисело до вкус с горчивина. Ще разгледаме най-популярните опции по-долу.
Сладка
В тях концентрацията на захар е много по-висока от концентрацията на киселина. Това са сортовете:
- лазурен
- Kingfisher;
- Ramenskaya;
- Gorlinka.
Сладко-кисел
Вкусът на плода е сладък, но има и лека киселинност. Това са сортовете:
- Kamchadalka;
- Tomichka;
- Gzhel рано;
- Гжел късно.
Сладко с изразена киселинност
Слабостта в плодовете е изразена. Това са сортовете:
- Сувенир;
- Синьо вретено;
- Nymph;
- Герда;
- Москва-23.
Сладко с аромат на ягоди
Вкусът на плодовете съдържа ягодови нотки. Това са сортовете:
- Пепеляшка;
- Roxalan;
- Volkhovka.
Така че, орлови нокти е мразоустойчива ягодоплодна, която не страда от атаката на вредители и болести. Той е не само здравословен, но и вкусен. Но за да се получи максимален добив, е необходимо да се вземат предвид характеристиките на сортовете плодове, като се има предвид, че видовете орлови нокти, даващи сини и черни цветя, са годни за консумация, а неядливите са червени и оранжеви.