Гимнастичната тиква заема специално място сред сортовете от семейството на тази култура. Особеността на зеленчука се крие в уникалността на неговите семена. Обикновените хора наричат тиквата кралицата на есента - нейните ползи за хората са неоспорими. Използва се в готвенето, народната медицина и козметологията.
Отглеждане на гимнастична тиква
Вижте характеристиката
Тиква от този вид е голямо растение с кухи стъбла във формата на лиана, което може да достигне дължина 12 м. Кореновата му система е мощна, процесът на растеж и развитие е бърз.
Цветята на културата са едри. Плодовете са средни по размер (тегло - 5-8 кг), покрити с тънка твърда кора. Тиквата се нуждае от необходимото ниво на влага за нея, особено периодът, когато зеленчукът образува яйчника. Забавянето на поливането води до намаляване на размера на плодовете, те губят привлекателния си вид.
Благоприятни характеристики
Основната част от гимнастичните представители на тиква принадлежат към техническите сортове, които са предназначени за получаване на масло от семената на културата. Отглеждани са култури, чиято маса е характерна с повишено ниво на захар и голямо количество хранителни вещества, съдържащи се в зеленчука.
Особеността на такава тиква са нейните семена, които са напълно лишени от обичайната твърда кора. Приложението им е изключително широко:
- те се използват за производство на висококачествено масло;
- сушени и натрошени семена са полезно допълнение към много ястия;
- те често се използват в традиционната медицина.
Съдържанието на витамини Е и А в тиквените семки, които действат като антиоксиданти, ги характеризира като отлично средство за подмладяване.
Функции за отглеждане
Според описанието на гимнастичната тиква, тя е термофилна. Този фактор влияе върху селскостопанската технология на тази култура.
Изисквания за сеитбооборот и сеитбообращение
Място за засаждане на култура трябва да бъде избрано слънчево, защитено от пориви на вятъра и течения. Идеалният вариант са южните склонове на хълмовете.
Добре развитата коренова система на плода изисква питателна, добре оплодена почва. Едно от основните условия за отглеждане на такава тиква е почвата да не е кисела. В този случай, преди засаждането на културата, този индикатор трябва да се върне към нормалното.
За да се получи добра реколта от висококачествени плодове, гимнастиковите растения трябва систематично да се подхранват както с органични, така и с минерални торове.
Сеитбообращението е от голямо значение при засаждането на тиква. Не се препоръчва да засаждате културата и други членове на нейното семейство (краставици, тиквички, тикви) на същото място втора поредна година. Това се обяснява със следните причини:
- патогени на заболявания, характерни за всички членове на семейството на тиквата, могат да останат в почвата;
- земята, след като тези култури са изчерпани, отнема известно време, за да се възстанови, няма да е възможно да се отглежда зеленчук върху нея и да се получи богата реколта.
Картофите, цвеклото, морковите, пикантните билки и т.н. могат да бъдат добри „предшественици“ за тиквата.
Превишаване на риска
Опрашването ще навреди на растението
Отглеждането на гимнастична тиква е трудоемко. Опрашването на растенията става с помощта на насекоми. Ако в района на посевите има други сортове от семейство тиква, рискът от кръстосано опрашване се увеличава значително.
Тя ще се прояви във факта, че догодина семената на културата ще бъдат същите като тези на обикновена тиква, т.е. ще има кори.
За по-голяма увереност, че този конкретен вид тиква ще расте на сайта през следващата година, а не нейните хибриди, градинарите се опитват да направят опрашване самостоятелно. Същността на този процес е, че цветен прашец от мъжки цветя се събира на четка и внимателно се поставя върху женско съцветие.
Препоръчва се да направите това няколко пъти. След опрашването цветето трябва да се изолира (използвайки полиетилен, гумени ленти и др.), Така че насекомите да не се опрашват кръстосано, като по този начин увреждат растението.
Земеделски правила
Семената, които ще се използват за сеитба през следващата година, трябва да бъдат избрани от здрави, напълно узрели плодове. След събиране те се измиват, сушат и се поставят в хартиени торби.
Преди засаждането семената се накисват за няколко дни във вода, а след като се появят първите издънки на бъдещата коренова система, те се засаждат в земята. Важно условие за тази тиква е добре затоплена, умерено влажна плодородна почва.
Ако засаждането се извършва директно на открити площи, почвата под него трябва да се наторява. Това се прави, както следва:
- оформяме дупка с диаметър 30 см, в която напълваме 1,5-2 литра вода (винаги топла);
- поставете 5 кг хумус, 70 г суперфосфатен тор и 250 г дървесна пепел в вдлъбнатината. Смесваме всички компоненти с почвата на дълбочина 20 см;
- в получения субстрат с разстояние от няколко сантиметра поставете няколко тиквени семки (3-4) на дълбочина 5 см. След покълването изберете 2-те най-силни кълнове, отстранете останалите;
- запълнете дупката с почва и мулчирайте.
Препоръчва се да се засажда гимнастична тиква по разсад. Това не само увеличава добива на реколтата, но и елиминира необходимостта от по-късната й засаждане.
Важен нюанс при поставянето на семена за разсад е правилният срок за прехвърляне на разсад в открита почва. 21-28 дни трябва да минат от момента, в който разсадът се излюпи до преместването им в лехите, височината на разсада трябва да достигне 20-25 см, а тя трябва да има поне 2 листа.
Трансплантацията може да се извърши почти безболезнено за културата, като се използват специални торфени саксии.
Избор на тиква
Сухата опашка показва степента на зрялост на плодовете.
Когато избирате култура, трябва да обърнете внимание на следните нюанси:
- узряла тиква има суха опашка;
- зеленчукът трябва да е със среден размер. Това показва липсата на прекомерно количество фибри;
- счита се, че колкото по-ярък е цветът на плода, толкова по-сладка е неговата каша;
- фактът, че тиквата е гимнастично зряла, се доказва от тъп звук, който се получава, когато докоснете по нея;
- корите на зеленчука трябва да са равномерни, гладки, без гниене и други повреди.
Гимносеменни сортове тиква
Основната характеристика на такава тиква са нейните семена - без кора, покрити с прозрачен ядлив филм, който съдържа голямо количество фибри. Месото на плода се характеризира като сочно, пикантно-сладко и изключително богато на хранителни вещества.
Golosemyanka
Благодарение на това разнообразие градинарите научиха за наличието на култура с уникални "голи" семена.
Тиквата е обилно разклонено растение със стъбла, достигащи дължина 5 m, което се характеризира със средно катерене. Окончателното узряване на плодовете става 110-115 дни след засаждането. От едно растение при благоприятни условия можете да съберете до 15 кг плодове.
Средното тегло на един зеленчук е 3-4 кг, формата е сплескана, плътта не е много сладка.
Тиквата Golosemyanka се отличава със сравнителната си устойчивост на ниски температури.
Олга
Сортовата тиква Олга благоприятно се откроява сред останалите с това, че нейните семена често се използват за производството на тиквено масло.
Характеризира се със средна зрялост и средно катерене. Плодовете са с кръгла форма, теглото на един екземпляр е 5-6 кг.
Характеристики на плода: тиквената каша има светъл нюанс, леко сладка. Големи семена.
Данаи
Пълното съзряване настъпва 120 дни след засаждането. Описание на зеленчука: плодовете са кръгли, средни по размер. Тиквената каша Danae е светло жълта, гъста, хрупкава. Различава се във високо съдържание на захар и нишесте.
Културата принадлежи към силнолистните сортове. Чувствителен към преопрашване.
Miranda
Плодът има сочна каша
Родината на този гимнастичен сорт тиква е Полша. Характерна особеност на културата е начинът на нейния растеж - принадлежи към полу-храстовите растения. Това прави възможно засаждането му на малки площи.
Сортът Миранда е в средата на сезона, плодовете са със светлозелен цвят, имат леко сплескана форма. Пулпът е сочен, средна захар.
Щирия
Тази тиква е много популярна сред градинарите. В родината си, в австрийския град Щирия, този сорт се използва до голяма степен за производството на масло, което има пикантен орехов вкус и аромат.
Сортът е среден сезон, дългоцветен. Плодът тежи 4-8 кг. Срокът на годност може да бъде до 3 месеца.
Кайсия
По едно време тази тиква беше популярна. Поради факта, че вкусът му наподобява кайсия, от плодовете дори се е произвеждал сок, който се е продавал под прикритието на плодов сок.
Описание на тиква Кайсия: зеленчукът принадлежи към ранно узряване, десертни сортове, формата на плода е овална, кашата е светло жълта.
Юнона
Тиквата Juno принадлежи към ранните зреещи сортове. Заводът се характеризира с обилно катерене. При отглеждане е задължително да се наблюдава пространствена изолация.
Описание на плодовете: зеленчукът има кръгла форма, тежи около 4 кг, кашата има много приятен послевкус. Тиквата Juno се използва прясна и преработена.
Плодовете могат да запазят качествата си в продължение на 4-5 месеца.
Събиране и съхранение
Беритбата на тиквата започва, когато плодът достигне биологичната си зрялост. Препоръчва се да се извърши почистване в един ден, това трябва да стане преди настъпването на замръзване.
Ако гимнастичната тиква съдържа повече влага, отколкото трябва да бъде, тя трябва да лежи в качаните, където се извършва нейното окончателно узряване.
Беритбата на зеленчуци в индустриален мащаб се извършва с помощта на специални тиквени комбайни. С тяхна помощ семената се извличат и от плодовете, които след това се подлагат на обработка (измиване, сушене).
За по-нататъшно съхранение плодовете се измиват от земята, изсушават се и се поставят в тъмни, хладни, проветриви помещения (изба). Средният срок на годност на тиква е 2-3 месеца.
Тиквено семе Gymnosperm. Отглеждане и продажба
Каква реколта от семена в тиквички, в колко тикви
Зеленчуците се поставят с дръжките нагоре в специални дървени тави, на рафтове или в стелажи. В този случай плодовете не трябва да се докосват - трябва да ги изместите със сено. Тиквите с очевидни щети не са подходящи за съхранение.
Отзиви за градинари
Градинарите посочват, че една от трудностите при отглеждането на тиква е нейната термофилност. Неудобството се причинява и от необходимостта да се изолира от „роднини“.
Според наблюденията на градинарите е открита такава връзка: колкото по-дълго е стъблото на зеленчука, толкова по-дълго може да се съхранява.
Положителните свойства на тиквата допринасят за факта, че както опитни градинари, така и аматьори продължават масово да го отглеждат на своите парцели.