За растежа и развитието на гъбичките са необходими "правилните" условия. Гъбите растат активно след дъжд, така че валежите са едно от ключовите условия за появата им. За да изберете правилното време за прибиране на реколтата, е важно да вземете предвид някои точки.
Гъби след дъжд
Условия за растеж на гъбите
Гъбичките се размножават чрез спори, които се образуват в тръбния или ламеларен слой на хименофор, разположен от долната страна на капачката. За активното развитие на тези организми е необходима идеална комбинация от всички условия. В широколистните, иглолистните и смесените гори условията за растеж са почти еднакви.
Условия за растеж:
- Температура: не трябва да надвишава + 25 ... + 30 ° С, минималният индикатор не трябва да пада под + 5 ° С. Идеалната (комфортна) температура за развитието на плододаващите тела е + 10 ... + 20 ° С. Разсеяната слънчева светлина също насърчава растежа на мицела.
- Влажност на въздуха и почвата: благодарение на него мицелът се насища с вода и "стартира" програмата за узряване на плодовите тела. Недостатъчната влага инхибира нормалния растеж на гъбичките. Преодоляването води до бързо стареене и гниене.
- Наличието на хранителен субстрат от природни приключения: обикновено паднали листа и игли, гнило дърво, хумус в почвата - помага за насищане на мицела с необходимото количество хранителни вещества. Броят им трябва да е оптимален.
- Наличието на паразитни организми върху мицела: води до усложнение на процеса на съзряване на тялото на гъбите. Понякога паразитите са в състояние да унищожат целия мицел или да го доведат до степен, в която той не е в състояние да възпроизвежда плодове. Ако гъбичка расте с паразит вътре, целият процес на нейното съзряване е нарушен, което води до бързо влошаване на стъблото и капачката и неприложимост.
Ирина Селютина (биолог):
Влажността на въздуха за нормалното развитие на плододаващите тела на гъбите трябва да бъде 70% и трябва да съответства на почвената влага. Ако след обилни дъждове се установи продължителен сух период, тогава поради факта, че почвата ще стане суха, а въздухът, напротив, овлажнен, гъбите ще растат бавно.
Гъбите наддават на тегло обикновено за 10 дни - равномерно ден и нощ. Дори опитен берач на гъби може да затрудни да каже дали е време да вземем гъби след дъжд или не. Техният растеж значително се ускорява след топъл, тих дъжд или появата на мъгла.
Растеж на гъби след валежи
Водата, която влиза в земята, насърчава мицела да се развива активно. Този процес отнема време от десет часа до 3-5 дни. Освен това расте самото плодово тяло - крак и капачка. Краят на жизнения цикъл настъпва 2 седмици след момента, в който горната част на капачката се появи на повърхността.
Гъбите растат бързо след дъжд, освен ако преди това не е имало дълъг период на суша.
Водата събужда мицела
Под влияние на високите температури от известно време мицелът не е в състояние да се насити с необходимото количество влага. И способността на земята да абсорбира вода в сухи времена е значително влошена. Това е особено вярно за парцели, където почвата е отворена за пряка слънчева светлина за дълго време.
Не всеки дъжд може да причини растеж на гъби.
Краткотрайните валежи и обилните валежи рядко насърчават активния растеж на плодовите тела. Гъбичките се появяват след дъжд със средна продължителност, когато водата постепенно, за определен период от време, навлиза в почвата, е в състояние да натрупа и овлажни няколко слоя почва. Появата на есенни мъгли допринася за развитието на мицел, а през пролетта и лятото падащата роса успешно играе същата роля.
Растеж на различни видове гъби
Гъбите растат след дъжд в топлия сезон само през определен период. За някои видове валежите не са причина за активното развитие на плодовото тяло.
Скоростта на растеж на плода след валежи се разделя на групи:
- Гъби с висок темп на растеж: те се характеризират със скорост 9-14 мм височина през деня. Появата им на повърхността се наблюдава до 12-18 часа след дъжд или 2-3 дни. Те включват боретус, маточина, маточник - тръбен; русула, шампиньони, гъби - ламелни. При тези представители на гъбния свят мицелът е разположен близо до повърхността на земята, без да пада под 10-15 см, което създава добри условия за бързо нагряване и овлажняване на мицелните нишки.
- Бавно растящи гъби: достигат 1,5-3 мм височина в рамките на 24 часа.Гъстотата на гъбеното тяло на тези видове не им позволява да наддават на тегло с бързи темпове. Следователно те се появяват над почвената повърхност в продължение на 5-7 дни и им трябват 7-12 дни, за да придобият „презентация“. Ярки представители са лисички, млечни гъби, гъби от свинско месо, морел, линии.
Можете да съберете големи количества горски дарове няколко дни след дъжда.
Ирина Селютина (биолог):
Важно е да знаете, че когато настъпят необходимите метеорологични условия, гъбите няма да се появят сякаш от магия. За тяхното формиране е необходимо пълно развитие на мицела, следователно появата на плододаващи тела може да бъде в различни дни от дългоочаквания „гъбен период“. Процесът на възпроизвеждане на гъби продължава независимо от желанието на човек, не можем да го ускорим. Ето защо, не забравяйте, че е по-добре да се разхождате из гората в търсене на гъби няколко дни след „гъбния дъжд“.
С бързото изпаряване на дъждовната влага или нейното недостатъчно количество някои екземпляри спират да растат, придобивайки непривлекателен вид. Но с възобновяването на благоприятните условия те продължават да нарастват, скоростта на тяхното развитие зависи от поддържане на влага и комфортна температура. Най-напред расте кракът, а след това и шапката. Гъбата расте не само във височина, но и в ширина. Кракът и капачката продължават да се увеличават по размер, след като височината вече е приключила. Капачката продължава да расте дори след узряването на стъблото. Стареенето на тялото на гъбите и насищането с токсини настъпва в рамките на 12-15 дни след началото на растежа, по-добре е да не се добива такава култура.
Как гъба расте за един ден. Част 2,
Бране на гъби след дъжд. Ден първи / Бране на гъби
Бяла гъба. Мониторинг на растежа. Разработка в рамките на шест дни. Boletus Edulis в Сибир Русия
Заключение
Събирането на гъби след дъжда ви позволява да получите красиви и полезни дарове на гората. Трябва да знаете правилното време за събиране след валежи. Ако проверявате всеки ден за възможни петна от гъби, тогава гъбарникът ще получи очаквания резултат.