Земите на Рязанския край отдавна са известни с изобилието на своите гори. Те заемат огромна площ тук. Гъбите в Рязан са много разнообразни. Правят се фестивали в тяхна чест, правят се легенди, издигат се паметници.
Гъби в Рязан
Карта на гъби за сайтове
Местата за гъби в района на Рязания са разположени в гори, доминирани от бор, дъб, бреза и много други широколистни дървесни видове. Гъбарниците съставят карта на местата с гъби, много от които са разположени в екологично чисти зони на района на Рязан и са привлекателни за туристите, които идват тук от различни градове на Русия.
С. Ласково
Близостта до регионалния център и богатите площи за реколтата привличат тук голям брой туристи. В първите дни на есента те идват и в център за отдих "Зелени Бор". На негова територия ежегодно се провежда фестивалът „Имаме гъби с очи в Рязан“. Събитието отдавна е надхвърлило обхвата на региона и привлича участници от други градове и дори държави. Състезанието по бране на гъби започна през 2013 г. и оттогава редовно се провежда всяка есен. Обикновено това са първите дни на септември или средата на месеца.
Обикновено много гости идват на фестивала „В Рязан имаме гъби с очи”. Има около сто активни участници. Само 4 часа се дават за бране на гъби. Следователно, този, който може да събере повече в определеното време, е победител. Награди се присъждат и на гъбарника, който пръв дойде на претеглянето. Състезанията са забавни, с концертни изпълнения, панаир и храна.
Казват, че в делничните дни, за да разберете дали ядливите гъби са се появили в гората, трябва да разгледате малък пазар. Намира се на кръстовището на пътища в близост до център за отдих Зелен Бор. Именно от асортимента и количеството гъби може да се направи извод за това, което очаква гъбарника в гората. И ако „ловът“ е неуспешен, тук можете да попълните кошницата си за определена такса и да се приберете у дома с спокойствие.
В околностите на селото има пясъчни хълмове с борови гори, плоски влажни равнини със смесена иглолистно-широколистна гора и блатисти низини. В боровите насаждения отглеждат свинско месо, полски гъби, черни млечни гъби.
Ирина Селютина (биолог):
Въпреки че на гъбата с бяло мляко се отдава по-голямо уважение, гъбата с черно мляко е не по-малко популярна. Гъбата от черно мляко, или както обикновено се нарича на латински Lactarius necator, принадлежи към род Millechnik от семейство Russula и има много народни имена, които пряко указват външния му вид: blackie, blackie, черно гнездо, циганин. Подобно на всички млечни гъби, това е условно годни за консумация видове поради наличието на остър млечен сок в пулпата. Но от друга страна, този сок предпазва гъбата от "атаките" на паразити.
За цял живот гъбата избира иглолистни (бор-смърч) или смесени гори с голям брой брези. Понякога дори може да се намери в степната зона, само ако наблизо има брези. Оттук идва и изводът: черната бучка образува микориза с бреза. Освен брези, той се нуждае и от достатъчно количество светлина, но сравнително ниски температури на въздуха. Дори има такъв знак: ако маточникът не е оставил в гората, е рано да се събират гъбите.
Между другото. Плодовите тела на черната гъба продължават да растат дори след първата слана.
В смесена гора селекцията на гъбите е много по-голяма, на места дори има трюфел.
Местата на натрупване на зелен мъх са богати на лисички; червенокосите красят в гори от трепетлика. Понякога имате достатъчно късмет да намерите рядък екземпляр от белия маточник. Той е включен в Червената книга, така че брането на такива гъби не си струва, за да се избегнат проблеми. По-добре направете снимка на гъбата като задържане. Има и отровни видове, така че трябва да внимавате.
Село Нова Деревня
Селото се намира на 22 км от областния център (Путятино) и 126 км от областния център (Рязан). В търсене на гъбна плячка селяните обикалят близките гори, където обикновено събират гъби с две цели: за храна и за продажба.
Село Дубровичи
Това селище се намира на 13 км от Рязан. През него минава главната магистрала, свързваща селото с града. Следователно стигането до тук е лесно и бързо, общо отнема около половин час. Всеки гражданин ще може да посети тези места и да отнеме богато горско стопанство. Достатъчно е да се качите на преминаващ редовен автобус и да отидете до гората.
Село Занино-Починки
Горите на квартал Шиловски са богати на гъби
В горите на квартал Шиловски, разположен близо до Занино-Починка, има безпрецедентно изобилие от гъби. Има маточина, маточина, Krasnogolovtsy. Също така тези гори са богати на млечни гъби, лисички, нигела и други видове ядливи гъби.
С. Кочемари
Квартал Касимовски отдавна е известен с изобилието си от гъби. Покрай магистралата можете свободно да купувате разнообразни гъби от продавачи по ваш вкус. Касимовите гори в това отношение са най-богатите в региона. Туристите, посещаващи тази дестинация, никога не се връщат с празни ръце.
Други места
- село Федотьево: заобиколен от брезови горички, в които се срещат не само боровинки, лисички, медени агарици, но и гъби от свинско месо. Селището е разположено в спаските гори.
- С. Криуша: това селище е богато на гори. Те съдържат не само много гъби, но и горски плодове. Тук боровинките могат да растат в изобилие в блатистите низини на района.
- Село Ungor: се намира до малки гори, където всяка година идват гъбари. Колкото и да е странно, в обикновените гори на този район има малко горски гъби.
- село Назаровка: се намира до гората, в която гъбарниците най-често се натъкват на маруля. Този район се намира в квартал Чучковски.
- С. Тума: заобиколен от гори, в които се срещат плодови тела от различни видове - от бяло до гъби и русула. Тези места се намират в квартал Клепиковски. Заслужава си да посетите и площадката край село Тюково. В допълнение към основните благородни (тръбни) видове, в тази област кошничките се пълнят с лисички, гъби.
- села Поляни, Коростово, Заоскоена Касимов посока: близо до тях има поляни, където се събират гъби, шампиони, дъждобрани. Агро-пустинен - най-популярното място сред гъбарниците.
- Солотчинска иглолистна гора: В допълнение към белите и лисичките, можете да намерите много масло, русула. Придвижвайки се към село Полково, те попълват кошницата си с гъби, гъби, манголи.
- село Zaokskoe: тук те не само плуват и се наслаждават на отдих на открито, но и берат гъби. Обикновено се връщат у дома от гората Луковски с богата реколта. Селото се намира само на 20 минути от областния център.
Адресът на всички населени места в Рязан, до които се берат гъби, се актуализира постоянно.
В Рязан имаме гъби с очи
„И в Рязан имаме гъби с очи. Те се ядат, търсят “. Кой пръв излезе с този стих, не е известно. Историците приписват нейното авторство на местни жители, които научиха от съборените шапки на гъби в гората, че едва наскоро вражески военни части са преминали тук. Тоест тези представители на горския живот бяха един вид очи за руската земя, която беше постоянно изложена на набезите на дивата орда. Някои историци твърдят, че московските боляри, които презират града, се опитват да унижат значението му. Както, освен гъбите, тук няма нищо стойностно.
Гъбна инвазия в района на Рязан! Май-юни 2019 г.
Събираме гъби в Рязанската гора ..
Гъби от района на Рязан. Измерване на радиация в гъбите
А хората от Рязан толкова се харесаха на веселата и палава рима, че дори й посветиха паметник в градския парк. Скулптурата „Гъби с очи“ беше сглобена и инсталирана за деня на града. Това се случи на 2 август 2013 г.
Ирина Селютина (биолог):
Автори на тази необичайна горска приказка, изработена от бронз, са Василий и Полина Горбунови, чиято скица през 2011 г. спечели конкурса „И имаме гъби с очи в Рязан“. Този конкурс беше организиран с цел да се създаде символ на марката на града въз основа на популярна поговорка от най-малко 300 години.
Паметникът се е превърнал в уникална украса на територията на градския парк. Посещението му днес носи удоволствие на всички гости на града. Паметникът включва не само главните герои (гъби, които изглеждат), но и други жители на гората. Сега това е един вид национална марка. Ставайки популярна, тя привлича многобройни туристи от други региони на страната в региона. Те идват в търсене на необичайни горски същества с очи и богата реколта.
Заключение
Докато гъбите вървяха, така минаха и редиците туристи в гъбните места на Рязанската област. През лятото тя привлича голям брой любители на тих лов и такива, които просто искат да се отпуснат.