Други имена на индийския лук са опашки домашни птици, морски лук, китайски, фалшив, монголски, раци, адски корен. В Англия лукът се нарича Витлеемска звезда, в Германия - млечната звезда, в Израел - млякото на ястреб.
Индийският лук има много полезни свойства
Индийски лук
Коренът на лука се намира на повърхността на почвата
Основни характеристики
Индийският лук е екзотичен зеленчук, който е често срещан в Южна Африка, Индия, Китай, в средиземноморските региони, европейските континенти (централна част, югоизток). В страните от ОНД лукът се появява след 50-те години на миналия век.
Ловецът на домашни птици принадлежи към многогодишно растение от семейство Liliaceae, е далечен роднина на момина сълза и други цветя. По външни показатели прилича на каланхое, алое и подобни растения, следователно малката детелина често се бърка с цветя на закрито.
Той има много полезни свойства, поради което е популярен в традиционната медицина и козметологията. За приготвянето на тинктури се използват всички части от лука.
Индийският лук е непретенциозен в грижите, живее до 30 години, не изисква много светлина, топлина и влажност, расте на улицата и в жилищните помещения. Възрастта се определя от броя на листата - през годината на вегетация се появява нов елемент.
Индийските луковици се използват с изключително внимание, тъй като съдържат млечен сок (белезникав), което допринася за тежко изгаряне. Поради тази причина пресни течни и приготвени продукти се приемат в стриктно съответствие с посочените дозировки.
Описание на растението
Характерна особеност на индийския лук е разположението на кореновата част по повърхността на почвата, което прави растението различно от другите сортове. Външните индикатори имат свои собствени характеристики:
- Коренът се състои от множество корени с бял шнур, които са свързани с луковичната част.
- Крушката има светлозелен оттенък, бели уплътнени люспи, които плътно прилепват към луковицата с диаметър до 10 см. Черупката е бяло-кафява.
- Листата произхожда близо до корена, има ширина 3-5 см, дължина 30-100 см. Листната плоча е линейна, с жилка от бял цвят, движеща се по средната й част. Докато растат, старите листа се откъсват в средата поради тежестта на собственото им тегло. Съветите имат способността да се усукват.
- Плодовете са малки кутии, в които има семенен материал - черни лъскави и сплескани зърна.
- Цветята имат бял цвят, редуващи се със зелени вени. Максималният им размер е 10 мм, подредбата на съцветия от рацемози е месеста дръжка. Процесът на цъфтеж започва отдолу, формата наподобява малки звезди. Характеристика - първите цветя се появяват след 2-3 години.
- Дължината на цветната стрела е около 1 m.
- Децата се формират в луковицата, след което те падат на повърхността на почвата и вкореняват.
Състав и свойства на индийския лук
Индийският лук се състои от биологично активни и полезни вещества, които имат терапевтичен ефект върху тялото. Какво е включено в състава:
- етерично масло;
- алкалоиди - колхикозиди, тиоколхицини, колхицини;
- гликозиди;
- органични киселини;
- кверцетин антиоксидант;
- микроелементи;
- макроклетки.
Благодарение на тези съединения индийският лук има следните ефекти:
- anesthetizes;
- елиминира възпалителните процеси;
- потиска патогенните микроби;
- разширява капилярите и кръвоносните съдове;
- ускорява периферното кръвообращение;
- предотвратява образуването на кръвни съсиреци, изтънява кръвта;
- унищожава паразити и вируси;
- регенерира увредените тъкани и клетки;
- притежава кератолитично, противотуморно, противогърчово свойство;
- загрявка;
- укрепва стените на кръвоносните съдове.
Официалната медицина не признава индийския лук като лекарствен продукт за орална употреба, но без скептицизъм се отнася до гелове на базата на brandochki и лют пипер, тъй като растението затопля и дразни рецепторите в ставите, което води до намаляване на възпалението.
Области на приложение
Индийският лук е част от групата на птицевъдите, на които е строго забранено да се яде. Въпреки това, сортът кауда е изключение - може да се използва за пържене, мариноване, печене и консумация на прясно. Бедреният корен намери приложение в козметологията - от него се правят алкохолни тинктури, лосиони, тоници, отвари за лице и коса.
Най-популярният индийски лук в народната медицина. От нея се правят тинктури, мехлеми и други терапевтични средства при такива патологични състояния:
- Нарушения на имунната система - дерматит, себорея, екзема, псориазис, алергична реакция.
- Заболявания на устната кухина и гърлото - херпес, пародонтоза, стоматит, тонзилит, гингивит.
- Кожни лезии, ухапвания от насекоми, изгаряния, измръзване.
- Инфекция с гъбички.
- Гнойни циреи, акне, папиломи, мастни, брадавици, водяни, подуване на кожата.
- Мускулно-скелетни заболявания - артрит, артроза, миалгия, остеохондроза, нарушение на нервите, подагра.
- Болка в зъбите и главата.
- Студ.
- Мастит.
- Phlebeurysm.
- Хематоми, фрактури.
Традиционните лечители препоръчват използването на индийски лук за отслабване и елиминиране на целулита, и то по външен начин. За да направите това, растителният чист сок се разрежда 1:10 с растително масло и се втрива в кожата на проблемната зона всеки ден.
Как да засаждате и отглеждате индийски лук у дома?
Индийският лук е многогодишно растение, което не понася студа, така че е невъзможно да го отглеждате само на лехи. Следователно, запасете се в големи саксии (коренът на култура за възрастни достига 1 м) за пресаждане за зимуване. Малък клон се засажда по различни начини, в зависимост от вида на възпроизвеждането.
Семенен материал
Основното условие са опрашените семена, които могат да се събират независимо през пролетта или лятото. Как да ги сеем:
- Първо подгответе посадъчния материал - накиснете в хладилника за 4-5 месеца. Поставете зърната в марлен капак и поставете на рафта в хладилника.
- Вземете контейнер с дупки в дъното, така че при поливане течността да не застоя.
- Поставете камъчета (камъчета) на дъното, плодородна почва отгоре (можете да си купите универсален субстрат или да смесите перлит и торф в равни пропорции).
- Посейте семената на разстояние 1-3 см едно от друго, задълбочавайки се в почвата с 1 см.
- Навлажнете почвата.
- Над 6-7 месеца се образуват кълнове. През този период правилно се грижете за посадъчния материал. Водата, докато почвата изсъхне, следете температурата (+ 15-22 градуса).
- Когато се появят първите 3 листа, се гмурнете в отделни контейнери, пълни с такъв състав - 2 части речен пясък, 1 част от трева и листна почва.
Електрически крушки
За да се получат отделни луковици, е необходимо възрастният лук да се раздели на части. Метод на кацане:
- направете саксии от естествен материал (глина, торф);
- изсипете експандирана глина на дъното;
- добавете субстрат от пясък, лист и тревна почва;
- направете дупка;
- задълбочете лука;
- поръсете с почва;
- хидратира.
Зеле
Децата се берат, след като индийският лук избледнее. Методът за кацане е идентичен с предишния. Периодът на образуване на корени е 14-16 дни.
Не забравяйте, че лукът расте достатъчно бързо, а кореновата система се развива дълго. Затова периодично гмуркайте луковиците в големи саксии. Правете го смело, тъй като коренът е издръжлив, лесно толерира събитията при трансплантация.
Правила за грижа
Когато отглеждате култура от индийски луковици, следвайте основните правила за грижа:
- Лукът обича светлина, но не издържа на пряка слънчева светлина. Ако го отглеждате на перваза на прозореца (или през зимата), не го поставяйте на слънчевата страна през деня - по-добре е да осигурите на растението изкуствено осветление (фитолампи, флуоресцентни устройства и др.).
- Влажността на помещението не трябва да надвишава 75-80%, но също така пресушеният въздух вреди на растението. За да предотвратите това, напръскайте пера с топла вода 2-4 пъти седмично. Ако лукът е в близост до отоплителни уреди, които изсушават въздуха, пръскането се извършва по-често.
- Температурата през лятото е максимум 20-22 градуса, през зимата - поне + 10-12. Оптималната температура е стайната температура.
- Индийският лук не се страхува от суша - той се съсипва от повишена влажност на почвата, така че не е нужно да се притеснявате много за поливането. За да определите точния период на намокряне, проверете горния почвен слой - той не трябва да е много влажен и напукан (приемлива е лека, суха коричка).
- Водата за напояване задължително трябва да е дъждовна или утаена. Не можете да поливате от водоснабдяването, тъй като такава течност съдържа много вредни за растението вещества (хлор и други подобни). Водата трябва да се защитава в отворен контейнер. Температурата на течността трябва да бъде близка до стайната температура.
- Разхлабването на почвата е необходимо, тъй като без кислород кореновата система спира развитието, в резултат на което културата умира. Това трябва да се направи внимателно, за да не се закачат корените.
- За да осигурите правилния обмен на газ и фотосинтезата, отстранете праха от перата с мека кърпа или специални инструменти.
- Саксийната почва бързо губи полезните си свойства, така че индийският лук трябва да се подхранва с органични и минерални вещества. Любимият тор за brandochki е дървесната пепел (10%), която се отглежда с вода. Честота на хранене - на всеки 2 седмици. Калиев перманганат може да се добави в слаб разтвор. Най-добрият вариант са сложните торове, закупени в специализиран магазин.
Кацане на открито
Минималният температурен режим, при който се развива индийският лук, е +10 градуса, което задължава градинарите да прехвърлят растението в топло помещение за зимния период. Брандочката лесно се адаптира към новите условия, следователно не се страхува от гмуркане и трансплантация.
Характеристики на засаждане в градината:
- Луковиците трябва да се изнесат на открито при стабилно топла температура: за средните райони на Русия това е средата на края на май.
- Мястото трябва да бъде засенчено, тъй като сортът не понася излагането на пряка слънчева светлина. Трябва обаче да има много светлина.
- Поливането трябва да бъде умерено - не трябва да се допуска преовлажняване.
- Преди засаждането в почвата лукът може да се отглежда през цялата зима, но има начин да го оставите да почива. За целта през есента сложете съда далеч от светлината и спрете да поливате напълно (само от време на време пръскайте от пръскачката). Хидратирането се възобновява веднага след трансплантацията в градината.
- Няма смисъл да торите почвата - лукът е непретенциозен. Единственото изискване е умерена киселинност.
Културата за летния период изобщо не може да бъде трансплантирана, а просто проведена в саксия на улицата, но това няма да допринесе за бърз растеж. Защо е препоръчително да пресаждате индийски лук в градински легла:
- не е необходимо торенето често - достатъчно е веднъж месечно да се използва органична материя;
- развитието на перата се ускорява;
- се извършва естествено опрашване, поради което броят на семената и децата се увеличава;
- растението цъфти по-обилно и по-дълго.
Процес на трансплантация:
- внимателно извадете кореновата система от саксията;
- подгответе легло - изкопайте дупка по дължината на корена (в зависимост от възрастта);
- навлажнете земята;
- поставете крушките на разстояние 2-5 см една от друга;
- поръсете с почва, компактна, залейте с вода.
Методи на развъждане
Индийският лук се размножава лесно и бързо у дома. Освен това има три възможни начина да направите това:
- Метод с лук. Използват се малки луковици, които се засаждат в саксии.
- Семената. Това изисква търпение и старание, тъй като посадъчният материал се появява в продължение на няколко месеца. Особеността е, че семената се образуват в луковици, опрашвани от насекоми, така че растенията за летния период първо се извеждат на чист въздух (при липса на опрашващи насекоми процесът се изключва). Ако няма възможност за трансплантация в почвата, можете да опрашвате културата изкуствено.
- От децата. Най-често срещаният и удобен начин. Самите деца се освобождават от луковиците, докато растат. Достатъчно е да ги събирате и пускате, според изискванията.
Как да събираме и съхраняваме индийски лук?
Ако отглеждате луковици от този сорт за терапевтични цели, достатъчно е да подрязвате листата според нуждите.
Ако има прекалено много пера и трябва да ги подготвите за в бъдеще, трябва да ги съберете, сложите в найлонов плик и да ги поставите в хладилника.
Друг начин е да изцедите сока веднага. Луковиците се съхраняват по същия начин като обикновения лук.
От това видео ще научите как да отглеждате индийски лук, както и какви полезни свойства има:
Употребата на индийски лук има рестриктивни противопоказания, затова се консултирайте предварително с вашия лекар, ако имате хронични заболявания. И когато отглеждате малка къща у дома, следвайте агротехническите изисквания.