Летните жители избират витаминната тиква заради нейната висока производителност, добра устойчивост на много заболявания и отличен вкус. Какво трябва да знаете за един от най-вкусните и сладки сортове тиква, за да я отгледате правилно и да получите добра реколта, ще разберем по-нататък.
Тиквен витамин, устойчив на много заболявания
Тиквен витамин
Витамин Тиквата се съхранява добре и се транспортира.
Описание и характеристики на сорта
Сортът е отгледан в Краснодарския научно-изследователски институт за отглеждане на зеленчуци и картофи. През 1992 г. е одобрен за употреба в региона на Северен Кавказ. Тази тиква беше наречена Витамин не случайно, а поради повишеното съдържание на полезни елементи в плодовете. Характеристиките му са представени в таблицата:
параметър | описание |
Вариетална принадлежност | Витаминната тиква принадлежи към групата на мускатните пъпеши, поради което се различава от плодовете на други видове както по забележим аромат на индийско орехче, така и по удължена форма под формата на цилиндър или круша. |
Период на зреене | Сортът е къснозреещ - от момента на засаждането в земята до пълното узряване на плодовете са необходими около 124-130 дни (поне 5 месеца). Поради тази причина сортът рядко се отглежда в студен климат. |
Характеристики на растенията | Средно голямо растение има камшици с дължина до 6 м. По тях се образуват плодове, обикновено по 2-3 броя. Сивкаво-зелените листа имат петоъгълна форма, наподобяваща сърце. В областта на вените те са покрити с малки бели косми. Всяко листо се държи на дълъг дръжка (до 25 см). Жълтите цветя са едри и държат на дълги стъбла. Поради своя ярък цвят и аромат, те привличат пчели и други насекоми, които участват в процеса на опрашване. |
Външни характеристики на плода | Витаминната тиква тежи средно 4,5-6,8 кг. Има удължена овална или цилиндрична широка форма. Стъблото, което може да достигне половината на плода, показва оребряване. Кожата е тънка, но плътна, така че плодът е лесен за транспортиране и не изисква специални условия за съхранение. Има наситено розов цвят с лек оранжев или кафеникав оттенък и сегментирана повърхност. Тя показва тъмнозелена и зелена голяма мрежа, както и малки кръгли и продълговати петна, които имат по-светъл нюанс. |
Характеристики и вкус на пулпата | Пулпът има наситено ярко оранжев цвят (близък до червен) и дебелина от 5 до 10 см. Той е сочен и влакнест, плътен и хрупкав и най-важното - има ярък аромат и сладък вкус. Гнездото на семената е малко и напълно запълнено с разхлабени плаценти. Семената в малко количество имат мръсно жълт или кафяв нюанс. |
Ползите от плодовете и тяхната употреба | Кашата на тази тиква се характеризира с високо съдържание на хранителни вещества. По-специално, тя съдържа 11,5-16,0 mg каротин. Благодарение на това зеленчукът има редица положителни ефекти върху човешкото тяло - подобрява зрението, укрепва храносмилателните органи, ускорява зарастването на рани и облекчава подуването. Тиква с такива характеристики може безопасно да бъде включена както в бебешката, така и в диетичната храна. Средства за употреба - пресни или преработени (картофено пюре, сок, сладкиши и други ястия се приготвят от целулозата). |
продуктивност | Добивите са високи - от 1 квадрат. м парцел можете да съберете около 3,7-4,4 кг плодове. |
Устойчивост на болести | Растението има относителна устойчивост на типични пъпешни болести - брашнеста мана и късен блясък. За да се предотврати, трябва да се подхранва с балансирани минерални комплекси през периода на растеж, цъфтеж и плододаване. |
Методи за кацане и дати
Витамин Тиквата е изключително топлолюбиво растение, за което температурните промени са изпълнени с падащи листа, почерняване на багажника и смърт. В тази връзка най-добре е да отглеждате разсад от тиква. Директната сеитба в открита земя е допустима само за жителите на южните райони, където културите могат да се събират в средата на есента и да не се страхуват от замръзване.
Когато се отглежда от семена, периодът на зреене се забавя, така че топлият сезон няма да бъде достатъчен за активното развитие на културата.
Във всеки случай по време на засаждането температурата на почвата трябва да бъде най-малко + 13 ° C, в противен случай деликатните корени ще отмират в хладна среда. Това ще бъде доказано от мъртви листа, покрити с тъмни петна.
Времето на засаждане зависи от метода на отглеждане:
- Чрез разсад, Трябва да сеете семена през април, за да пресадите разсад в открита земя през май-юни. В този случай температурата на термометъра вече трябва да е стабилна поне 20 ° C.
- Директна сеитба на семена в земята, Сеитбените работи могат да се извършват в края на май - началото на юни, когато рисковете от неканени студове ще бъдат сведени до минимум. За да определите оптималното време за засяване на семена, можете да се ориентирате и по народни знаци. Казват, че тиква може да бъде засадена с началото на цъфтежа на калина и божури.
Витамин Тиквата предпочита пясъчни, песъчливо-глинести и леко глинести почви с всеки метод на отглеждане.
Засаждане чрез разсад
При отглеждането на разсад от тиква вероятността за получаване на богата реколта е по-голяма, отколкото при директна сеитба на семена в почвата, обаче този метод също е по-отнемащ време, затова е препоръчително условно да се раздели на няколко етапа.
Подготовка на семената
Такава обработка на независимо събрани или закупени семена се извършва последователно:
- Загрявам, Разстелете семето на тънък слой върху палета и го дръжте 1-2 месеца на топло място, например близо до фурната. Подобна манипулация ще позволи на растението да даде повече женски цветя, което ще има положителен ефект върху добива на реколтата.
- Тест за покълване, След загряване семената трябва да се накиснат във физиологичен разтвор. Тези екземпляри, които се появяват, трябва да бъдат уловени и изхвърлени, тъй като са празни и няма да покълнат. Семената, останали на дъното, могат да бъдат използвани за по-нататъшна обработка.
- закалка, За да могат бъдещите разсад да издържат на температурни спадове, те трябва да бъдат втвърдени. За тези цели избраните екземпляри ще трябва да бъдат увити във влажна кърпа и да се държат в хладилник за 3 дни.
- дезинфекция, Провежда се с цел да се защити бъдещото растение от нападения от вредители. За това семената трябва да се накисват за 10-12 часа в топла вода с добавяне на малко количество калиев перманганат или сок от алое.
Засяване на семена за разсад
В началото на май вече можете да засадите семена за разсад. За да направите това, ще трябва да подготвите отделни торфени саксии, тъй като културата не понася добре бране. За да се развие пълноценно кореновата система на растението, контейнерите за засаждане трябва да са просторни и да имат диаметър най-малко 10 cm.
Засяването се извършва в следния ред:
- Напълнете саксиите с питателна почва.
- Направете 2 см вдлъбнатини в саксии и поставете по 1-2 семена във всяка.
- Леко поръсете ямите със земя и след това я изсипете от бутилка със спрей, за да я навлажнете леко.
- Покрийте кацанията с пластмасова обвивка, за да направите мини-оранжерия.
- Прехвърлете контейнерите на слънчево място и редовно отваряйте филма за вентилация. С появата на първите издънки той може да бъде напълно отстранен. Освен това е необходимо постоянно да се поддържа съдържанието на влага в почвата, като се избягва прекомерната влага.
При правилни селскостопански техники тиквата ще се издигне бързо и може да бъде трансплантирана в открита земя в началото на юни. Към този момент растението вече трябва да има 3 листа.
Открита трансплантация на земята
Растението не понася добре подкиселената почва, поради което е необходимо да се нормализира киселинността му след добавяне на органична материя с помощта на дървесна пепел. Достатъчно е да го разпръснете в леглата или да приготвите разтвор за напояване на земята (2 супени лъжици. Л. на 1 литър вода). През есента парцелът също си струва да се тори. Алтернативен вариант е да засадите зелен тор.
Струва си да пресадите разсад в добре подготвено градинско легло, като следвате тези инструкции:
- Изкопайте легло, почиствайки отломки и растителни остатъци.
- Счупете земните камъни.
- Изкопайте малки дупки на дълбочина 10 см на разстояние 60-100 см един от друг. Не допускайте много удебелени насаждения, защото поради това широките листа на растението няма да могат да се разпространяват с пълна сила.
- Изсипете изкопаните дупки с гореща вода (най-малко 50 ° C) със скорост 2 литра за всяка дупка, ако времето е сухо.
- Засадете по едно стъбло във всяка дупка и поръсете с пръст, покривайки напълно кореновата яка.
- Мулчирайте засаждането с оборски тор или торф. Ако има заплаха от нощни студове, кацането трябва временно да бъде покрито с прозрачен филм.
Директна сеитба в земята
В южните райони тази термофилна култура може да се отглежда чрез директна сеитба на семена в открита земя. Този метод предполага спазване на следните правила:
- За да получите добра реколта, е необходимо предварително да подготвите обекта, като се грижите за всички торове. За 1 квадрат. m ще трябва да въведете 6-8 kg хумус. Има по-лесен начин - преди засаждането поставете шепа хумус във всяка дупка.
- Подредете дупките в редове по схемата 60x60 cm.
- Оптималната дълбочина на дупките е около 10 см. Във всяка от тях трябва да поставите 2-3 семена и след това да поръсите с пръст.
- Отгоре мулчирайте дупки с торф.
Грижи за тиква
Той се състои в извършване на комплекс от агротехнически мерки, всяка от които изисква отделно разглеждане.
Поливане, разхлабване и плевене
Няма специална напоителна схема за почвата, но тя трябва да бъде правилна, за да се предотврати образуването на суха кора по повърхността на района. В този случай си струва да се съсредоточите върху метеорологичните условия: при суша си струва напояването на растението 2 пъти на ден със скорост 5 литра вода на храст, а при дъждовно време - поливане според нуждите. Тиквата също се нуждае от особено обилно поливане (два пъти на ден) по време на цъфтежа и набора от плодове.
Изсипете топла вода строго под корена, така че капчиците да не попаднат върху листата и камшиците. Факт е, че след себе си те могат да оставят сухи петна и да причинят изгаряния на растението.
В края на лятото е необходимо да се намали честотата на поливането и напълно да се прекъсне 2 седмици преди прибирането на реколтата. В противен случай кожата на плодовете ще бъде твърде тънка, а месото им ще бъде воднисто. Такава тиква не може да се запази до зимата, тъй като бързо се влошава.
След поливане също си струва разхлабването на земята около растението и плевенето, така че корените на растението да получат въздух.
Освен това земята под храста трябва да се мулчира с хумус или слама. Такава манипулация ще ви позволи да задържате влагата по-дълго и да предотвратите растежа на плевелите.
Горна превръзка
За типовите видове индийско орехче се използва следната схема на хранене:
- Първо подхранване (преди цъфтежа), При метода на разсад се извършва 7 дни след засаждането на разсада в открита земя, а при директна сеитба - след 3 седмици. За подхранване си струва да използвате разтвор на коровик или извадка, където по-голямата част от течността се отстранява (1:10). Към него можете да добавите и минерални торове - 30-40 г суперфосфат, 15-25 г калиев сулфат на 10 литра вода.
- Втора горна превръзка (по време на цъфтеж), Растението трябва да се подхранва с разтвор от 50 g калиев сулфат и 15-20 g нитрофосфат на 10 l вода. До появата на яйчниците може да се оплоди и с дървесна пепел или градинска смес със скорост 50 g сухо вещество на 10 литра вода. В случай на студено лято, допълнително растение може да се напръска с разтвор на урея със скорост 10 g на 10 l вода.
Ако въвеждането на органични торове (инфузия на диван или пилешки тор, разреден във вода) повишава киселинността на почвата, тя ще трябва да бъде намалена с помощта на дървесна пепел. Може просто да се разпръсне по повърхността на градинското легло или да се добави с поливане, като предварително е приготвен разтвор в размер на 2 чаши пепел на кофа вода.
Изтъняване
Подобна манипулация е от значение само за директна сеитба на семена в открита земя. Провежда се с появата на първите издънки. Ако в една дупка се появят 3-4 храсталака, е необходимо да оставите един или два от най-силните от тях.
Изтъняването на разсад се извършва само след образуването на няколко листа. Слабите случаи не могат да бъдат изтеглени, тъй като това може да причини непоправими вреди на всички входове. Така че, те трябва да бъдат внимателно изрязани с градински ножици на нивото на земята.
Образуване на Буш
За да получите добра реколта, трябва да обърнете дължимото внимание на грижата за миглите. Това включва следните дейности:
- В процеса на развитие тиквата освобождава много тъкачни стъбла, които с помощта на антени се фиксират в почвата и снабдяват растението с хранителни вещества по цялата му дължина. Веднага след като расте, на местата, където се появяват антените, такива процеси трябва да бъдат поръсени с пръст и напоени. Не можете да ги преместите или изрежете.
- След като главното стъбло достигне 1,5 м дължина, то трябва да бъде прищипано.
- Оформяйки храсти, на всяка от тях трябва да оставите 2 мигли. Останалото трябва внимателно да бъде отрязано.
- Оставете 2-3 яйчници на едно растение, защото повече плодове все още нямат време да узреят. За целта стъблата трябва да бъдат приковани на 50 см над плодовете.
- На няколко места прикрепете миглите към земята и поръсете със слой почва, за да ускорите образуването на корени и да насърчите растежа на плодовете.
За по-добро развитие през есента трябва да се постави дъска или тухла под всеки зеленчук. Можете да използвате по-сложен вариант - окачете плодовете в мрежата от опората.
Контрол на вредителите
Тиквата не е най-привлекателното лечение на вредители. Ако те се появят, то главно в края на вегетационния сезон, когато тази култура приключва своя жизнен цикъл. Сред тях можете да намерите:
- тиква чаша;
- Южноамерикански бръмбари;
- местни художници или пастилки.
Първият вредител представлява голяма опасност, тъй като изяжда стъблата отвътре. След като атакува засаждането, растението има малък шанс за оцеляване. Необходимо е да се бори с изброените вредители механично. Това означава, че насажденията трябва да бъдат редовно инспектирани и ръчно премахвани всички открити вредители.
Събиране и съхранение
Реколтата трябва да бъде в периода от септември до октомври включително, до настъпването на първата слана. Следните признаци ще свидетелстват за биологичната зрялост на плодовете:
- появата на ясен модел върху втвърдената кора;
- изсушаване на стеблото.
По-добре е да премахнете узрели плодове от градината при сухо време. Те трябва да бъдат внимателно нарязани с малко стъбло (5-6 см), което допринася за по-дългото им съхранение.
Събраните плодове трябва да бъдат сортирани правилно. Тези от тях, които имат механични повреди или не са достигнали техническа зрялост, трябва да бъдат обработени незабавно, а останалите могат да бъдат положени за зимно съхранение. Освен това те трябва да се изсушават в топла стая или да се държат на слънце в продължение на 2 седмици.
До студено време плодовете могат да се съхраняват на балкона или в сухо помещение. Основното е, че през нощта температурата не пада под + 5… + 8ºC. С идването на студено време тиквата трябва да се пренесе на топло място. Голяма реколта може да се съхранява в градината, в окопа, покривайки я с дебел слой слама и поръсена с пръст. Важно е да оставите отвори за циркулация на въздуха.
Плодовете на съхранение трябва да се проверяват редовно, за да се открият навреме признаци на разваляне, да се отстранят повредените екземпляри и да се изядат.
Предимства и недостатъци
Витаминната тиква е един от лидерите сред сортовете индийско орехче поради такива предимства:
- високи добиви (до 3 плода могат да се получат от 3 разсад);
- бързо вкореняване на разсад в открита земя и активен цъфтеж;
- устойчивост на различни болести и вредители;
- добра транспортируемост;
- отличен вкус за приготвяне на различни ястия.
Недостатъците на този сорт пъпеши могат да се отбележат:
- прекомерна термофилност (тиквата се адаптира главно към метеорологичните условия на южните райони, следователно умира при студени температури);
- късно узряване;
- активен растеж (растението заема голяма повърхност на градината поради мощни стъбла, разпръснати листа и тежки тикви).
Тиквата расте във всички посоки и се разпространява силно из градината, така че не трябва да се допуска гъсто засаждане.
Оценки за оценка
Маргарита, 35 години, Сочи. Отглеждам тиква от фрешове на моя сайт вече втора година. Цялото семейство харесало този сорт заради сладкия му вкус. Фината оранжева каша прави отлични ястия.
Светлана Петровна, 50 години, Краснодар. Тиквата се настани в моята градина за дълго време. Особено харесвам сорта Витамин. Мога да отбележа високите проценти на покълването и устойчивостта му към много заболявания, които често засягат пъпешите. По време на цъфтежа храстите са обсипани с пчели и пеперуди, така че плодовете се връзват и растат на скокове и връзки. Съветвам всички!
Андрей Степанович, 58 г., Москва. Съседката ми сподели витаминните тиквени семки. Възползвах се и засадих чрез разсад. Бях изненадан колко богата е реколтата от няколко храсталака. Не беше възможно да се консумират всички плодове през сезона, затова ги поставих на склад. Поддържането на качеството е отлично.
Крия
Добавете отзива си
Опитът от отглеждането на витаминната тиква също е описан във видеото по-долу:
Витамин Тиквата е високо оценена от любителите на тази зеленчукова култура, защото има отличен вкус и е богата на фолиева киселина, каротин, витамини и минерали. Може лесно да се отглежда от жители на топли райони, тъй като принадлежи към термофилните и късните сортове пъпеши. При неблагоприятни метеорологични условия тиквата може да се отглежда в разсад в оранжерията.