Днес картофите са включени в много ястия. В момента картофената реколта бързо се появява в почти всички домакински парцели. Много градинари са спрели да купуват готови продукти на пазарите, защото е много лесно и интересно да се отглеждат и да се грижат за кореноплодите. Има различни видове картофи, които градинарите избират в зависимост от изискванията за условия на отглеждане и резултата, който искат да получат. Най-известният и непретенциозен вид в настоящия период е картофът Волат.
Сорт картофи Волат
Характеристики на картофите
Сортът Volat, или просто Volot сред хората, е нов тип селекция от Беларус.
Описанието показва, че картофът Volat е трапезен вид от средния сезон. Подходящ за отглеждане на леки и средно текстурирани почви. Предложеното насищане за засаждане за продажба е 48-52 хиляди грудки / ха, на посевни площи - 55-58 хиляди грудки / ха. Волат понася добре сушата и въпреки факта, че е нов сорт, има отлично качество на запазване. Периодът на сън в клубените е среден. Volat не е подложен на механични повреди. Производителност до 62,4 т / дка.
Плодовете са овални, жълтеникави, очите са малки, червени. Цъфти с бели съцветия. Отлични хранителни свойства, използвани за готвене тип Б. Нишестето се съдържа в количество от 11,2-19,0%. Този вид картофи се характеризира с добро съдържание на витамин С - 29,9%. Също така в плодовете може да се отбележи изобилно съдържание на протеини, което установява голямото му биологично значение.
Предимства на сорта Volat
- Устойчив на суша.
- Картофите имат среден физиологичен интервал на почивка за грудките.
- Устойчив на нараняване.
- Притежава добро качество на запазване.
Много летни жители, които многократно садили картофи в градината си, говорят само положително за новия сорт волат. Ниските разходи, минималните усилия при засаждането и прибирането на реколтата и в допълнение, рационалните ресурси, изразходвани за обработка, дават възможност на волатът да извлече предимство пред много сортове.
Впечатленията на хората за хранителните му свойства разширява списъка с предимствата на този вид. Възхитителен вкус и атрактивен вид на клубените дават отлично представяне на сорта Volat.
Подготовка на грудки за засаждане
В градината трябва да се избират перфектно сеещи картофи. Преминавайки през леглата, подчертайте силни и доброкачествени храсти с остро око. Маркирайте ги с колчета или етикет. Тези храсти трябва да бъдат изкопани отделно и за тях трябва да бъдат избрани средни плодове за семена. За разплод са добри плодове с тегло 40-60 грама. За да засадите големи картофи, преди да го нарежете, трябва да се придържате към някои параметри.
Първо разделете картофите, така че да останат поне три очи в едната половина. След това, след всяко нарязване на кореновата култура, ножът трябва да се третира с разтвор на калиев перманганат (потопен в съд с това вещество). Проблемът е, че по време на тази операция заплахата от заразяване на плода с вирусни и ентеробактериални заболявания нараства.
Покълване на картофи за засаждане
За ранна реколта от картофи специалистите препоръчват първо да покълнат и засаждат зеленина. Описанието показва, че този метод също помага за повишаване на имунитета на картофи. Покълнат вид може да бъде засаден рано, той няма да е толкова податлив на болести, колкото не покълнал. 3-4 седмици преди слизането е необходимо да започнете тази процедура. За тази цел картофите се изсипват в кутии в един или два реда и се довеждат до място с температура 15-20 градуса, докато през нощта посадъчният материал трябва да се отстрани на място, където картофите ще бъдат по-свежи (мазе или гараж), в което нощната температура 5-8 градуса.
Клубените трябва да се покълнат преди засаждането
За да се предотврати повреждането на рудиментите, не се допуска пряка слънчева светлина върху плодовете (необходима е разсеяна светлина за посадъчния материал) - в противен случай рудиментите ще се влошат.
До края на процеса покълналият плод ще придобие зеленикав оттенък, върху него ще се появят зелени рудименти, които не надвишават 1-2 см. Това е знак, че картофите са готови за засаждане. Благодарение на тази процедура покълналите картофи могат да се засаждат дори при температура на почвата от 5 градуса, докато не са покълнали - 8 градуса и повече. Разбира се, кълновете трябва да бъдат внимателно наблюдавани, за да се предотврати нежелан растеж по дължина. Видяхме, че кълновете са нараснали до желаната дължина и сеят само след няколко седмици (случва се и други подобни) - поставете контейнера с покълнали картофи в избата, тогава процесът на покълване ще се забави.
Препоръки за засаждане
Ако сеете картофи в градина, където преди това са се отглеждали паприка, пасхан, домати и други видове подобни култури, тогава събирането на добра реколта ще бъде под въпрос. Директно тези култури, като картофите, са повредени от същите вредители и болести. Поради тази причина е необходимо да засадите волат, където сте отглеждали грах, боб, краставици или лук през миналата година.
Експертите установили, че приемливият период за засаждане на картофи е, когато земята на дълбочина 10-12 см се загрява до 8 градуса. За юг на Република Беларус рационалните дати за кацане се формират през втората - третата декада на април, за центъра на Русия - през третото десетилетие на април - първото десетилетие на май, за северните райони - в средата на май.
Грешки на производителите на зеленчуци
Основната грешка на производителите на зеленчуци е, че когато засаждат плътно картофи, мнозина смятат, че ако са засадили повече плодове, тогава реколтата ще бъде по-голяма. Всъщност това не е така. Идеалното издържано разстояние се счита за 30-35 см. Обяснението на това мнение е просто: в днешно време често се образуват много грудкови сортове, когато от една единица продукт се получават 15 или повече грудки.
По време на сгъстеното засаждане тези грудки излизат малки. Необходимо е също така да се поддържа разстояние между гребените от 60-70 см. И за да се образува достатъчно висок гребен, картофите трябва да се хвърлят два до три пъти. Освен това, поради високото било, колорадските бръмбари и други вредни насекоми няма да се качат на картофите, така че реколтата ви ще бъде перфектно запазена.
Болести и вредители
Болести като стволова нематода, гниене и краста от различни видове причиняват значителни щети на културата. В повечето случаи ключовите превантивни мерки могат да помогнат за премахване на картофените инфекции:
- След прибиране на картофи е препоръчително в тази област да се отглеждат лупин, зимни култури, маслодайна репица, горчица, след оран на растителността в земята за хумус.
- Добре е да засадите сортове картофи, подходящи за условията в района.
- Торовете трябва да се използват в добре изгнила версия (компост, хумус), азотните торове не трябва да се използват често.
- Градинарите трябва да се стремят да не наранят грудката през периода на прибиране на реколтата, а онези плодове, които въпреки това са развалени, не трябва да се оставят за дългосрочно съхранение.
- Всички върхове на картофи след прибиране на реколтата трябва да бъдат изсушени и изгорени.
- Препоръчва се да се създадат необходимите условия, за да се запазят картофите с оптимална температура, влажност и добра вентилация в магазина за зеленчуци.
Описанието показва, че този вид дава отличен плод в продължение на много години и при правилна грижа не се уврежда от общи болести и вредители. Но също така в описанието на сорта е посочено, че определени микроби могат да внесат промени в продължителността на съществуването на картофа. Ако картофите или други зеленчуци, които не са устойчиви на вируси, растат на съседните легла, тогава вирусите и насекомите имат всички шансове да получат вируси и насекоми от тази зона, заедно с листни въшки във вашата градина.
Картофи на едро сорт Волат
Инспекция на разтоварванията
Трябва внимателно да проучите всички храсти, без изключение, когато растението расте с дължина 10-15 см и изберете от тях онези, които имат усукани листа. Плодовете им могат да се използват за храна, но не трябва да се използват като семена. Растенията с микроби имат по-малък брой грудки, поради тази причина само тези храсти със значителен добив трябва да бъдат отделени за семена. Ако се придържате към елементарните изисквания, тогава можете значително да удължите живота на този сорт.
За да се предпази от болести, методът за комбиниране на покълването с прах с дървесна пепел преди засаждането на семена се е доказал добре. Дървесната пепел съдържа голямо количество микроелементи, необходими за растежа и формирането на културата.
За прашене на 50 кг картофи са необходими общо един килограм пепел. Ако забележите, че нямате достатъчно пепел, тогава грудката може да бъде обработена с разтвори на минерални торове преди засаждането. За тази цел преди засаждането клубените се напръскват с разтвор на нитрофоска (десет грама на един литър вода), амониев нитрат (петнадесет грама на един литър вода) или борна киселина (един грам на един литър вода).