Днес няма да изненадате никого с чужди плодове и зеленчуци. Те включват африканската краставица.
Описание и характеристики на африканската краставица
Характеристика
Африканската краставица (Kiwano) е едногодишна лоза. Отглеждана е в Африка и Южна Америка, но придоби популярност в Западна Европа и на Балканите.
Вкусът на плода и неговият вид зависят от количеството използвана земя и метода на отглеждане.
Описание на растението
Kiwano прилича на малка рогата пъпеш с форма. Зеленчукът има зелени къдрави стъбла и листа от същия цвят. Те също трябва да бъдат вързани.
Описание на плодове
Краставицата Кивано има жълта или оранжева кора с много игли. Дебелината на кората наподобява кожата на пъпеш и диня.
Плодовете Кивано имат специфичен вкус, сладки и кисели, вътре съдържат много влага, която спомага за утоляване на жаждата. Ако човек вкуси зеленчук за първи път, той ще усети приликите с краставица, пъпеш, банан и дори лайм.
Засаждане на семена
Преди засаждането в земята разсадът се отглежда от семена. Първо семената се подготвят за сеитба. За да направите това, те се накисват за 1 ден в разтвор на натриев хумат. Използва се и тор Epin-extra, той има същия ефект.
Засяване на семена
Невъзможно е да сеят семена директно в земята, дори ако градинарят живее в южна зона, защото през пролетта времето е непредсказуемо, през нощта студовете са жестоки, които могат да убият разсад. Когато семената се подуят, те се прехвърлят на топло място за 2-3 дни. Семената се засяват през април или началото на май за отглеждане на разсад в топло време, което ще позволи пресадът да се пренесе в открита земя.
Семената се засаждат само в закупена земя, тъй като тя вече е питателна и рохкава. За целта използвайте малък единичен контейнер с размер не по-голям от 10 см.
Грижа за разсад
Добрата грижа за растенията ще осигури прилична реколта
На първо място, след засаждането на семената температурата се контролира. Не трябва да е под 25 ° C. Освен това те осигуряват правилната светлина, но така че слънчевите лъчи да не попаднат на растението, в противен случай ще се появят изгаряния. Те също извършват задължително разхлабване на почвата и контрол на влагата. Това насърчава добрия растеж на растенията, което допълнително спомага за получаването на обилна реколта.
Засаждане на разсад в земята
Засаждането на африканска краставица се извършва 3-4 седмици след засяването на семената, всичко зависи от скоростта на растеж на културата. Ако градинарят живее в район, където нощната температура намалява значително, по-добре е да покриете разсада с фолио през нощта или да ги засадите в оранжерия.
Африканските краставици обичат космоса. Тя ви позволява значително да увеличите растежа им. Също така, храстите се нуждаят от опора, за да улеснят прибирането на реколтата.
Разсадът се засажда на равна повърхност, за предпочитане близо до стена или ограда. Голяма, топла и добре осветена зона е отредена за кацане. Схема на засаждане - 40 х 35 см. За 1 квадрат. м. засадете не повече от 2 храсти.
Правила за грижа за краставиците
Кивано обича водата, при липсата й изсъхва и умира. Поливането се извършва 2-3 пъти седмично, ако навън има лека горещина, ако е много горещо - всеки ден. Поливането се извършва рано сутрин или късно вечер.
Сред задължителните стъпки за отглеждане на растение са:
- Плевене. За да поддържа растежа добре, той се подхранва с хранителни вещества и минерали, за да помогне за намаляване на плевелите.
- Разхлабване. Тази процедура помага на кислорода да достигне до корените. Земята се разхлабва, когато започне да коричка. Най-добре е да направите това сутрин или вечер: през деня има голяма вероятност да премахнете цялата влага от почвата.
- Щипка. Приковават се само страничните клони, тъй като растежът на зеленината може да повлияе на количеството на реколтата. Храстите трябва да се оформят под формата на кръг или така, че да растат в една линия.
- Окопаване. Това условие за грижа за растението е особено важно, ако земята замръзва или прегрява през деня. Олющението задържа влагата в земята, това е особено важно за южните райони.
- Горна превръзка. Те въвеждат не само органична материя, но и минерални торове. Те помагат на растението да расте бързо и да увеличи обема на зеленината. От органичната материя е за предпочитане да приемате кифличка, пилешки изпадъци или трева. Горната превръзка се добавя на всеки 10 дни, редувайки се.
- Жартиера. Стъблото е вързано вертикално. По този начин основната маса зеленина върви нагоре, а пространството се спестява едновременно. Можете да използвате мрежа за краставици. Ако не завържете краставиците, те ще заемат много място. Ако културата се отглежда в оранжерия, трябва да се извърши жартиера.
- Беритбата се извършва през август. Те са нарязани ярко оранжево, което е естественият им цвят, когато узреят.
Условия за ползване
Кожата на краставицата не е годна за консумация и затова не е необходимо да се използва. Отрязва се и се изхвърля. Ядливата част е много нежна, няма да работи за разделянето й на филийки. Плодът се нарязва на 2 части, а пълнежът се избира с лъжица, тъй като прилича на желе.
Вредители и болести
Кивано има силен имунитет, понася вредители и практически не се заразява с болести.
Заключение
Рогатият пъпеш е екзотичен зеленчук. Напоследък той стана доста известен във всички страни по света. За да получите желания резултат, е необходимо да се изпълнят всички условия за отглеждане и да се придържат към правилата за грижа за краставиците.