Всеки градинар иска да отгледа висококачествена култура. Най-добрите сортове бели чушки за открита земя ще ви позволят да получите отлична реколта.
Пипер с пипер за открита земя
Избраните видове култура радват с разнообразни цветове. Сортовете се отглеждат с цел подобряване на вкуса на зеленчука и устояване на болести.
Едро мамче
Има няколко вида сладки чушки от семейство Големи. Най-добрият е Голямата мама. Някои градинари го причисляват към ранните зреещи сортове, други - към средата на сезона. Голяма част от узряването на плодовете зависи от климата на региона, в който се извършва отглеждането. Но средно, чушките могат да бъдат събрани 120 дни след пълното покълване.
Височината на храста е 50-70 см. Формата му е полуразпространена. Листата са средни по размер, тъмнозелени на цвят. Повърхността е гладка.
Плодовете са едри - теглото им може да достигне 200 гр., Средно 120-150 г. Формата е правоъгълна, удължена. Те имат малки ребра отстрани. Повърхността е гладка. Пулпът е месест, дебелината на стената е 6-8 мм. В началото на узряване цветът е зелен. След 15-20 дни цветът става ярко оранжев. Чушките са сочни и сладки. Използват се пресни и преработени - салатите се приготвят, задушават, консервират, замразяват.
Разнообразни предимства:
- висок добив - от 1 кв.м. можете да съберете до 7 кг зеленчуци;
- добре понася спад на температурата - след капки не спира да расте, продължава да расте;
- има резистентност към много заболявания на нощни култури (но превантивните мерки няма да бъдат излишни);
- съдържа много витамини, особено голямо количество калий и фосфор.
Търговец
Това е ранно узряващ сорт. От появата на първите издънки до брането на плодове, които са на техническия етап на зрялост, минават 110-112 дни.
Стандартен храст, полуразпространен, среден размер. Височината му е 75-85 см. Листата са поставени със средна честота, малки, набръчкани. Зелен цвят.
Плодовете са пирамидални. На храста се поставят увиснали. Тегло - 60-90 г, може да достигне 130 г. На етапа на биологична зрялост цветът е червен, на технически етап - светло зелен. Повърхността е гладка, лъскава. Дебелина на стената - 4-7 мм. Пулпът е сочен, ароматен. Прилага се пресен. Консерви, пълнени.
Разнообразни предимства:
- висок и стабилен добив;
- съдържа много захари и витамини;
- търговско състояние;
- транспортабилност;
- универсална употреба;
- добре издържа на нестабилни метеорологични условия;
- има устойчивост на болести.
Лястовица
Вкусен ранен пипер
Сортът е един от любимите сред градинарите. Среден сезон - средно 120 дни преминават от покълване до техническа зрялост. Отглежда се в открито поле и в оранжерии.
Стандартен храст, полуразпръскваща се форма. Височината варира от 45 до 60 cm.
Плодове под формата на конус. Масата им достига 100 гр, дължина - до 10 см. Дебелина на стената - 7 мм. В началните етапи на узряване цветът е светло зелен, на етапа на пълно узряване - червен. Кожата е гъста. Чушките узряват дружелюбно, така че можете да берете плодовете веднъж. Използват се при готвене под различни форми.
Разнообразни предимства:
- висок добив - можете да съберете до 5 кг чушки от 1 кв. m;
- продължителност на плододаване;
- семената са склонни да покълнат добре;
- относителна лекота на отглеждане;
- транспортабилност;
- толерира замръзване (благодарение на гъстата си кожа);
- устойчивост на вертикално увяхване;
- дългосрочно запазване на плодовете;
- съдържа аскорбинова киселина и други полезни вещества.
Атлант
Големи и едри чушки
Това е хибриден сорт в средния сезон. Преди техническото узряване на плодовете преминават 110-120 дни от покълване, до биологично - 130-140 дни.
Растението е полустеблено, леко разпространено, не много листно. Тя е маломерна - височината на храста е 30-40 см. Листата са средни по размер, броят им е малък.
Плодовете са едри. Тегло е 110-160 г. Някои градинари твърдят, че теглото на пипер Атлант може да достигне 400 г. Дължина - до 15 см, диаметър - до 8 см. Дебелина на стената - до 1 см, средно 5-7 мм. Формата е конична. Пулпът е твърд, месест. Вътре има няколко камери, много сперма. Цветът е зелен в ранните етапи на зреене, след 10-20 дни става червен. Вкусът е сладък, сочен. Те имат характерна хрупка. Използват се в свежи салати, в термично обработени ястия и в консерви.
Разнообразни предимства:
- добър добив - до 5 кг зеленчуци на 1 кв. м .;
- може да дава плодове 2 пъти на сезон - втори път няма да има зеленчуци от първия;
- размер на чушки;
- полезност - 100 г зеленчук съдържа 200 mg витамин С;
- непретенциозен в грижите.
Атлантически
Отнася се до ранните хибридни разновидности на пипер. След засаждането на разсада можете да берете плодовете след 70 дни. Отглежда се в открита и затворена земя.
Растението е мощно, има много листа. Бушът се счита за висок (90-100 см).
Плодовете са много едри. Кубовидна форма. Дължината достига 25 см, диаметърът е 12 см. Масата на зеленчуците е до 400 гр. Дебелината на стените е 8-9 мм. Имат 3-4 камери. Кожата е тънка и нежна. В техническата фаза на узряване плодовете са зелени, в биологичната фаза са тъмночервени. Висока вкусовост - плодовете са сладки, много сочни. Пулпата е месеста. Ароматът е свеж и приятен. Използват се в салати и консерви.
Разнообразни предимства:
- високодобивни;
- едроплодните;
- има резистентност към заболявания като вирус на тютюнева мозайка, вирус на картофи;
- насищане на плода с витамини от група В, РР, С и комплекс от минерали;
- зеленчуков сок се използва за медицински цели.
Недостатъците включват факта, че трябва да купувате семена всяка година. В крайна сметка няма да можете да ги подготвите сами. Хибридите не са подходящи за складиране на семена.
Заключение
Преди да отглеждате чушки, трябва да изберете най-добрия сорт, този, който отговаря на всички характеристики. Много от видовете се адаптират към различен климат. Освен това са устойчиви на болести на нощни култури.
След като съберете една от въпросните чушки, ще имате желание да култивирате това растение отново и отново.