Нормирането на гроздове по грозде дава възможност за регулиране на количествените и качествени характеристики на бъдещата реколта.
Нормализиране на броя на четките на гроздето
Цел на нормирането
Основната цел на нормирането е да се отстрани товара от лозата, която тя не е в състояние да понесе. Когато плодовете са претоварени, върху растението се образува много повече, отколкото може да осигури адекватно хранене за растеж и развитие.
Трапезните едроплодни сортови сортове са склонни към прекомерно формиране на добива.
В резултат на това реколтата не достига размерите на плодовете и техния вкус, предвиден за сортовия сорт. Пренасочването на излишната храна към узряването води до изчерпване на растението и лошо узряване на лозата и не дава възможност адекватната мярка да се подготви градинската култура за зимуване.
Време на нормиране
Нормализирането на броя на плодовете в лоза се извършва преди началото на етапа на цъфтеж, визуално се оценява размерът и броят на съцветия по отделните процеси. Най-добрият вариант за възрастна плодоносна лоза е ранната нормализация с напълно или частично оформени съцветия. В този случай цялата храна ще започне да се влива в левите гроздове и това има положителен ефект върху характеристиките на размерите, предотвратявайки изтичането на хранителни вещества към горските плодове, които тепърва ще трябва да бъдат премахнати.
При определяне на времето за нормализиране те се ръководят от правилото: сортовете със стабилно опрашване се нормализират на етапа на образуване на съцветия, при млади храсти с лошо качество на опрашване в предишни сезони, натоварването на гроздовия храст се регулира в края на цъфтежа.
За неопитни лозари е ефективно да идентифицират излишните съцветия чрез визуална проверка веднага след края на етапа на цъфтеж и опрашване, когато се виждат добре оформени яйчници.
Изчисляване на броя на гроздовете
При изчисляване на натоварването върху гроздов храст се вземат предвид следните характеристики:
- срок на техническо съзряване,
- средно тегло на гроздове,
- размера на получените плодове,
- зимна издръжливост,
- дължината на есенната резитба.
Заедно тези параметри помагат да се определи оптималната нормализация за гроздовия храст.
Математически подход
Някои производители използват формулата Magarach: M C * N, където M е оптималният брой очи на гроздов храст, N е броят на енергичните издънки, C е корекционен коефициент, приет като 2,5.
Тази формула е приложима при изчисляване на процента на храст не от бъдещия добив, а от броя на очите. В този случай корекционният коефициент взема предвид загубите. Сред недостатъците е необходимостта от коригиране на показателите за нормализиране след подрязването на издънките.
Вариетален подход
Скоростта на четките зависи от сорта
Повечето лозари определят процента за гроздов храст според сортовите характеристики:
- за едроплодните трапезни видове с ранна зрялост с тегло на куката от 0,8 кг и големи плодове от 3,5 * 2,5 см - при скорост 1 на 1 издънка, с голям добив, такива сортове узряват много по-дълго,
- за видовете трапези с тегло на снопа до 0,5 кг - със скорост не повече от 2 на 1 издънка,
- за технически видове и трапезни сортове с тегло на китката до 0,2 кг - 3 или повече на издънка.
Сортовете с четки от 1,5 кг или повече се оставят стерилни на всеки трети издънка. Малките четки от сортове кишмиш не изискват нормализиране.
Колкото по-стара е лозата, толкова по-голяма е реколтата, която е в състояние да издържи, но броят на гроздовете по издънките се увеличава постепенно, обикновено с плюс половин допълнителен клъстер за всяка следваща година.
Някои сортови сортове са способни да образуват гроздове с повишена плътност на плодовете, в резултат на което плодовете вътре не узряват. Такива гроздове се нормализират чрез изтъняване, като се отстраняват до 30% от плодовете.
Характеристики на нормализиране
В процеса на изчисляване на нормализирането на лоша реколта трябва да се вземат предвид някои фактори, чието присъствие изисква намаляване на теглото на гроздовите леторасти.
Почвата
При отглеждане на едроплодни сортове, в процеса на изчисляване на нормата на гроздето с гроздове се взема предвид насищането на почвата с фосфор и калий, които са в състояние да осигурят адекватно хранене за броя на четките, избрани по време на нормирането. Ако биоактивността на почвата е на етапа на формиране, се препоръчва да оставите не повече от 1 четка на 1 издънка върху порасналите трапезни едроплодни сортови сортове.
Устойчивост на замръзване на сорта
За последваща успешна зимуване на растението е необходима граница на устойчивост на замръзване на сортовия сорт -21 ° C. При липса на такава характеристика, за да се осигури необходимия брой елементи за зимата, натоварването на гроздовия храст се намалява спрямо емпирично изчислените показатели и броят на четките се оставя по-малък, отколкото трябва да бъде според изчислението.
ГРАФИЧНА РЕЙТИНГА НА ЧЕТКАТА В КУЧЕТА
Нормализиране чрез гроздове на 3-годишен храст на грозде в студено лято
Стандартизация на броя на съцветия върху зелените издънки на гроздето
Заключение
Нормализирането на натоварването върху гроздовия храст осигурява навременното начало на зреенето на плодовете и пълното узряване на лозата преди настъпването на студеното време. Използва се в зависимост от регионалния климат, плодородието на почвата и култивирания сорт.