Бутилената кратуна или тиквата е материал за създаване на декоративни предмети. От него се правят занаяти и съдове.
кратуна
Ботаническа характеристика
Бутилната тиква е зеленчук с големи плодове, които имат удължена закръглена форма, често крушовидна, понякога овална. Някои екземпляри са с дължина до 2 м и диаметър 10 см или повече. Кората е гъста, водоустойчива, има зелен цвят, подобен на сянката на диня.
Научното наименование за декоративен зеленчук, оформен като часовник, е лагенария.
Стъблото на растението е с форма на лиана, фасетирано, лианите са покрити с пух. Всяка лиана достига дължина от 15 м или повече. На всеки храст се оформят 10-15 зеленчука с тегло 0,5-1,5 кг. Регулирането на размера на зеленчуците се получава чрез прищипване на страничните издънки и отстраняване на излишните яйчници по време на етапа на цъфтеж.
Кореновата система е добре развита. Основният корен се простира на 0,7-0,8 м в дълбочина, страничните корени - 2,5-2,8 м. Lagenaria е в състояние да образува корени над земята.
Производителите на зеленчуци вземат силни корени за подложки. От тях правят присадки за пъпеши и дини, което увеличава тяхната продуктивност и ускорява процеса на развитие.
Листата има петоъгълна форма и гофрирана повърхност. Цъфтежът се среща в малки бели съцветия, които могат да се видят в отворите на листата, отворени само през нощта.
Практическа употреба
Бутилената кратуна няма характерен сладък вкус, горчива е и може да бъде напълно неядна. Горчивите млади зеленчуци имат рохкава структура, ядат се, докато диаметърът на зеленчука достигне 20-40 см. Кашата на млада кратуна е полезна и има аромат, присъщ на обикновената тиква.
Основното приложение на декоративната бутилка лагенария е интериорен дизайн. Когато узрее под кора, която се втвърдява до състояние на дърво, тиквената каша изсъхва. Процесът на изтръпване на кората се осигурява от каменисти клетки - склереиди, които го правят особено трудно. Такива свойства на кората позволяват да се използва при производството на вътрешни декорации и предмети от бита: съдове, тръби за пушене, играчки, музикални инструменти. Кошници и шапки от слама са изтъкани от тиквени стъбла.
Сушене и обработка
За да използвате кратуната за декоративни цели, тя трябва да бъде почистена и изсушена. Първо се потапя във вода, така че да е напълно мокра и покрита с влажна кърпа. Продължителността на процеса на накисване зависи от дебелината на кората и е равна на 0,5-1 часа.
По време на процеса на накисване зеленчукът редовно се преобръща, за да се осигури равномерна намокряне.
Готовността на зеленчука за преработка се проверява чрез премахване на горния цъфтеж. За да направите това, използвайте обикновена домакинска метална мрежа за миене на съдове. Когато почистват восъчния слой, те се опитват да не прилагат специални усилия, за да не навредят на повърхността на зеленчука.
Правят красиви бутилки от плодове
От кратуна те правят красиви бутилки за подаване на течности, както и контейнери за съхранение на зърнени култури. В този случай течността не трябва да се съхранява в тиква в бутилка повече от 2 дни. Не наливайте горещи напитки във тиквената форма.
За да обелите зеленчук отвътре, трябва да направите следното:
- на шията се отбелязва място за дупка с диаметър на тапа;
- около дупката се пробиват отвори с малък диаметър, през ставите на които тиквената опашка се изрязва със скалпел или строителен нож;
- получената дупка се почиства с фина шкурка, като предварително я навийте с фуния;
- с метална пръчка почистете вътрешността на зеленчука;
- останалите влакна и семена се отстраняват с телена кука.
Почистената форма се залива с вода, поставя се на топло място и се изчаква началото на ферментацията на течността. Този процес обикновено отнема 3-5 дни. В същото време се уверете, че водата пълни тиквата до самия край. Ферментационни знаци:
- мухълът се появява върху зеленчука;
- течността вътре започва да бълбука.
Останалата вода заедно с набъбналата каша се отцежда, формата се покрива с остри камъчета и се залива с малко количество вода, разклаща се 5-10 минути, след което всичко се отцежда. Тази процедура се повтаря, докато чиста вода, смесена с камъни, се излее от контейнера, без остатъци от каша и семена.
За да се изсуши обеленият зеленчук, той се обръща с главата надолу и се суши на топло място, докато шията не трябва да влиза в близък контакт с повърхността, въздухът трябва да влезе в съда.
Функции за отглеждане
Lagenaria расте главно в тропически райони, но се отглежда в руския климат. Отглеждането на тиквички от бутилки се извършва главно по разсадния метод.
Подготовка на семена и отглеждане на разсад
Тиквените семки от бутилки, приготвени за засаждане, предварително се накисват и покълват в съдове за саксии. Като се вземе предвид повишената плътност на семенната козина, продължителността на накисване на семената в тиквата на ястието се увеличава до 2 дни. Температурата на водата достига 30-35 ° С. Процедурата на накисване може да бъде избегната чрез отрязване на върха на семената преди засаждането.
Приготвените семена се поставят в субстрата на 3-4 см и се покриват с филм отгоре, за да се създаде парников ефект и да се ускори покълването. Като субстрат е подходяща смес от трева (2 части), хумус (1 част) и пясък (1 част), към която се смесват дървесна пепел, въглища или суперфосфат. След 25-30 дни покълналите издънки са готови за трансплантация в почва.
Избор на седалка и кацане
Най-подходящото място за засаждане на тиква е на земя, добре осветена от слънчева светлина, защитена от пряк вятър. Често се засажда близо до стените на сградите, от южната страна на оградите. Оптималното време за засаждане на кратуни от бутилки е началото на лятото.
Заводът се нуждае от подкрепа
Изисквания към почвената почва:
- отпуснатост;
- неутрална или леко алкална реакция;
- липса на застояла влага;
- липса на подземни води.
Тиквата на бутилката се засажда на разстояние 1 м. Докато растенията растат, те създават опори за пергола. В региони с ниски температури кратуната се отглежда в затворени, отопляеми оранжерии.
Допълнителни грижи
Бутилената кратуна расте бързо с подходяща грижа, която включва редовно поливане, хранене и опрашване. Поливането се извършва, когато почвата изсъхне. Бутилка лагенария, взискателна към плодородна почва, се нуждае от органично и минерално торене, което се осигурява на всеки 10 дни.
Ще може да се получат плодове от сорт бутилка само с изкуствено опрашване, което се извършва през нощта, когато съцветия се отворят. Опрашването се извършва в началния етап на цъфтежа. Това изисква събиране на прашец от три мъжки растения.
Време за жътва
Времето за прибиране на реколтата зависи от това за какво е бил засаден зеленчукът:
- за консумация, реколтата от лагенария се прибира след 3 месеца от момента на засаждане на разсад;
- за декоративни цели зеленчуците се оставят на храста за 4 месеца. Крайният срок за събиране е преди студеното време.
Семената, получени от зеленчуци, се използват за следващи засаждения.
Предимства и недостатъци на сорта
Тиквата за ястие има следните предимства:
- резистентност към редица заболявания (мозайка, брашнеста мана, антракноза и др.);
- възможността за използване за хранителни и декоративни цели;
- красив външен декоративен вид на лозата, която украсява сайта.
Градинарите отбелязват следните недостатъци на тиквената бутилка:
- взискателност към почвеното плодородие;
- ниска устойчивост на ниски температури;
- необходимостта от изкуствено опрашване.
Как расте лагенарията - тиква в бутилка (чиния)
Лагенария, тиквен бутилка или кобра кратуна.
Как да почистите тиквата вътре.
Заключение
Тиквата Lagenaria е тропическа тиква, известна с необичайните си крушовидни или овални плодове, които се използват главно за декоративни цели, тъй като пулпата на зрели зеленчуци има горчив, а не сладък вкус. Зеленчукът е подходящ за отглеждане в топли страни, но ако са изпълнени определени условия, зеленчуковата култура е подходяща за отглеждане в руските региони.