Качеството на доматените плодове и бързината на зреенето им зависи от това колко правилно и в какъв период е извършено прищипването на доматите. Опитните летни жители дават недвусмислен положителен отговор на въпроса дали е необходимо да се щипят домати, тъй като тази процедура, заедно с щипката, влияе върху вкуса на зеленчуците.
Татяна Орлова (кандидат на селскостопанските науки):
Прищипването (пробиването на доматите) има за цел да съкрати периода на растеж на вегетативната част на доматите и да пренасочи хранителни вещества към узряване на плодовете. Тази процедура, от една страна, намалява потенциалния добив на храста, но позволява на вече поставените плодове да узреят. В южните райони на страната се извършва само на неопределени сортове (с неограничен растеж), за да спре растежа на определена височина - така че растенията на доматите да не докосват повърхността на покрива на оранжерията с листа. Определете (храстови) домати растат само в студени райони.
Технология за прищипване на домати
Целта на прищипването
Прищипването на домати е процедурата за отрязване на върха на доматено растение. Прищипването на пораснали домати означава премахване на точки на растеж.
Целта на прищипването на домати е:
- подобряване на качествените характеристики на доматите,
- съкращаване на периода на зреене на зеленчуците и увеличаване продължителността на етапа на плододаване на домати,
- подобряване на качеството на минералното хранене на растението и постигане на добра осветеност.
- намаляване на броя на деформираните нискокачествени плодове, тъй като щипката действа като средство за инхибиране на растежа и пренасочване на основните сили към образуването на зеленчуци.
При високите сортове премахването на горната част на храста е задължително.
Процедурата на прищипване може да доведе до ранно увяхване, а също така да доведе до пълна смърт на зеленчукова култура, ако не знаете как да щипете домати.
Татяна Орлова (кандидат на науките):
Всички зелени операции (прищипване, прищипване, счупване) трябва да се извършват с чисти ръце или инструменти, защото вирусни и микоплазмени заболявания могат да се предават с растителен сок.
Основни правила
Как да щипете домати правилно? Изисква се да се направи това внимателно, така че да се извърши всяко действие, при условие че зеленчуковата култура е запазена. Точките на растеж се отстраняват с помощта на селскостопански секатори, които отрязват самия връх на доматеното стъбло, оставяйки 2 листа над последния домат клъстер с плодния яйчник вече върху него.
Прищипването във високите домати често се извършва, като се оставят не повече от 7-8 домати четки с оформени яйчници. Ако ги премахнете в излишък, доматеният храст ще отслабне и изсъхне, качествените и количествени характеристики на реколтата ще намалеят.
Процедурата може да се извърши рано сутрин или вечер. Това ще позволи на раната, образувана след отстраняването, да се стегне. Също така, за бързо заздравяване след прищипване, раната се поръсва с прах от пепел или пепел.
Формираща технология
Има няколко начина за отглеждане на домат
Как да оформите правилно доматите? Има няколко начина:
- Образуването на доматено растение се извършва в едно стъбло; технологията предполага прищипване през целия летен сезон.
- Образуване на растение на две стъбла в оранжерия или в открито поле. При това отглеждане, заедно с основното стъбло, в горната част се оставя последният издънка - стъпаловиден син. Този метод дава по-висок добив, обаче забавя узряването на зеленчуците, които в някои случаи нямат време да узреят преди настъпването на слана. Технологията не се препоръчва за къснозреещи сортове.
- Образуване в 3 стъбла. Според този метод остават 2-те най-мощни пасинкови процеси. Тази технология за формиране на домати е подходяща за отглеждане на ранни зрели сортове, които имат време да узреят в установени биологични периоди.
Разход на време
Времето, в което летните жители ще щипят домати, обикновено пада през последните дни на юли или първите дни на август. Процедурата се препоръчва да се провежда редовно, от първите дни на етапа на активно развитие на зеленчуковата култура.
Премахването на точките на растеж на етапа на покълване на доматения разсад и прищипването на младите домати директно на перваза на прозореца дава възможност да се получат гъсти зеленини на разсада и се стимулира развитието на кореновата система на млад разсад.
Има разлика във времето в оранжерия и в открита почва.
В открити условия
Препоръчва се прищипване на точките на растеж по върховете на доматите на стъблата при отглеждане на зеленчукова култура в открита земя един месец преди етапа на пълно биологично узряване на доматите. Крайният срок е между последните дни на юли и средата на август.
ЩИПКВАНЕ НА ДОМАТИ - ОТЛИЧНО ХАРВЕСТ!
КОГА ТРЯБВА ДА ПИНЕТЕ ТОМАТО ТОПОВЕ? Олга Чернова 12 юли.
ДОМАТИ - щипете го правилно !!!!!! Не се заблуждавайте, когато отглеждате домати!
Паша и оформяне на домати за увеличаване на добива / паша домат
Как да подрязваме доведени и домати листа. Как се оформят домати храсти
В парникови условия
При отглеждане на домати в оранжерия прищипването се извършва по-късно, причината за това е продължителността на узряването на зеленчуците. Обикновено премахването на точките на растеж на домати в оранжерията пада през септември-октомври, в някои случаи се забавя до ноември.
Заключение
Сега знаете как да щипвате доматите и защо трябва. Трябва да се спазват всички препоръки за успешна процедура.