Отхвърлянето на храната може да бъде причинено от всеки, дори и най-безобидния на вид продукт. Алергията към гъбите се появява поради специфичен протеин в състава му. При децата болестта изчезва след няколко години. Възрастните трябва да лекуват това заболяване.
Лечение на алергия към гъби
Причини за възникване
Причини за заболяването:
- проникване на дразнител с въздух в тялото (дихателни пътища);
- ядене на храна, съдържаща гъбички: плесенясно сирене, млечни продукти;
- има алергия към гъбички, които живеят върху косата, ноктите, кожата и лигавиците;
- висока чувствителност към гъбички от домашни любимци.
Съществува силна връзка между професията и вероятния тип алергия. Гъбите са алергични към пивовари, миньори, представители на селскостопанския сектор, тютюневите фабрики или индустрии, където гъбите се използват в работата си.
Симптоми
Чести симптоми на алергия към гъби:
- дразнене и сърбеж в дихателната система;
- кихане;
- податливост на редовни настинки, болки в гърлото;
- постоянна умора;
- главоболие;
- торбички, тъмни кръгове под очите;
- хрема;
- дрезгавост в белите дробове, кожен обрив.
Усложнения на заболяването
Алергията се изразява по няколко начина:
- Алергичен ринит на горните дихателни пътища: появяват се кихане, кашлица, обрив, краста на лигавиците. Такива симптоми се появяват при вдишване на спорите на гъбичките.
- Реакция на храната: симптомите са подобни на интоксикация с храна, в резултат на което човек постоянно има мигрена, повръщане, треска, виене на свят и обрив се появява по тялото.
- Анафилактичен шок: Това е най-трудният израз на хранителна алергия, при който кръвното налягане спада, дихателните пътища се възпаляват и се появява подуване, поради това въздухът престава да навлиза в белите дробове.
Диагностика и лечение
Симптомите са ясно изразени при хора, чието благосъстояние се влошава при определени условия - докато са във влажни и влажни помещения, без климатик.
Симптомите могат да се появят, ако човек яде продукт с гъби. Страдащите от алергия не се чувстват добре работещи през пролетта или есента в градината. Реакцията в други периоди на годината е по-рядка и симптомите са по-лесни.
За определяне на заболяването и вида на патогена се използват различни кожни тестове и кръвни тестове. Преди да започнете лечението, трябва да преминете цялостен преглед.
Лечение
Само лекар може да лекува алергии
Лечението на алергия към гъби е дълъг и сложен процес. Първото нещо, което трябва да направите, е да премахнете алергена от вашата диета. Трябва да спрете да ядете не само гъби, но и храни, съдържащи гъбични форми:
- пушени меса;
- мая хляб;
- ферментирали млечни продукти;
- бира и квас;
- кисело зеле;
- плесенясно сирене.
След преглед от лекар се предписват лекарства (обикновено антихистамини).
Ирина Селютина (биолог):
При лечението на алергична реакция на организма към гъби могат да се предписват различни антихистамини (цетрин, зиртек или деслоратадин), глюкокортикостероиди (назонекс) и сорбенти (ентеросгел) като помощна терапия. Антихистамини и глюкокортикоиди се предписват при персистиращи симптоми, които причиняват значителен дискомфорт на пациента.Сорбенти се използват за токсико-алергични реакции, храносмилателни разстройства. В случай на спешна помощ в случай на оток на Quincke, както и при анафилактичен шок се използват преднизолон, дексаметазон, супрастин, адреналин, епинефрин.
Лекарствата трябва да се избират само от лекар. По-добре е да избягвате „самостоятелна активност“ по такъв въпрос, защото много лекарства дават странични ефекти. Лекарствата от второ и трето поколение са по-безопасни. В допълнение, лекарят предписва симптоматично лечение - премахва хрема, кашлица и конюнктивит.
Най-ефективното лечение е имунотерапията. Човек се инжектира подкожно с малки дози алерген, като постепенно ги увеличава, това помага да се развие резистентност към него.
Използването на гелове, мехлеми и суспензии е ефективно. Тези лекарства помагат за спиране на външните прояви на болестта - обрив и подуване. В особено трудни случаи се предписва хормонална терапия. Той помага да се избегнат ангиоедем и анафилактичен шок. Цялото лечение се предписва въз основа на състоянието и симптомите на човека. Страдащите от алергия се хоспитализират, ако лечението не помогне и болестта е животозастрашаваща.
За да предотвратите развитието на това заболяване, трябва да се отървете от възможните източници на алергена в къщата и да откажете храна, съдържаща гъби или техните производни.
Безопасни гъби
Когато ядете горски гъби, трябва да познавате онези видове, които са най-малко вредни за здравето:
- Печурки: идеален за страдащите от алергия. Те съдържат много витамини, аминокиселини и други основни елементи. Шампиньоните се смилат лесно и не натоварват храносмилателния тракт.
- Пеперуди и гъби: те са безопасни и за тялото. Основното им предимство е, че те не абсорбират различни вредни вещества и следователно не могат да предизвикат алергична реакция.
За ваша информация. Голям брой хора са уверени в това пачи крак Най-здравословни ли са гъбите. Това отчасти е вярно, но не трябва да забравяме, че гъбите с ярък цвят често са силни алергени. Лисичките също принадлежат към тях.
Как да изберем гъби
Преди да готвите гъби, те трябва да бъдат внимателно изследвани и сортирани. Не яжте гъби с мухъл, червеи и лоша миризма. Тези продукти трябва да бъдат изхвърлени незабавно. Останалите гъби трябва да бъдат добре измити и сварени. След готвене те могат да се консумират.
Ако купувате гъби в магазин, тогава проверете дали са спазени правилата за тяхното транспортиране и съхранение. Само в този случай можете да ги ядете без страх.
Алергични ли са плесените?
Братя Бриони! Когато са алергични към гъбите
За най-важните: Активен въглен, битови наранявания на очите, гъбички по ноктите, слънчево изгаряне, алергия към цветен прашец
Заключение
Гъбите съдържат специфичен протеин, който може да предизвика алергична реакция. Можете да идентифицирате такова заболяване с помощта на лекар, който също ще помогне да се определят по-нататъшни действия за лечение и профилактика на алергии.