За жени, които кърмят, има списък с храни, които не трябва да ядат, защото са вредни за бебето. В тази статия ще разгледаме дали е възможно да се ядат гъби за мама, докато кърмите.
Кърмене гъби
Свойства на гъбите
Гъбите са сред здравословните храни, тъй като съдържат много различни витамини, макро- и микроелементи. Те обаче отнемат много време за храносмилане и също провокират алергични реакции. Ястията, приготвени от тях, могат да причинят отравяне, ако гъбите са с лошо качество.
Облага
- благодарение на компонентите, които съставят състава им, те предизвикват усещане за пълнота в много по-малък обем от другите продукти, т.е. сърдечни са;
- имат благоприятен ефект върху имунната система и мускулната тъкан;
- укрепват ноктите и зъбите, насищат кожата с витамини;
- поддържат енергийния баланс в организма;
- подобряване на зрението;
- спомагат лесното заспиване и насърчават здравословния сън;
- подобряват функционирането на нервната система и качеството на кръвта;
- отървете тялото от "лошия" холестерол;
- имат регенериращ и противовъзпалителен ефект;
- предотвратяване на леки настинки и инфекциозни заболявания;
- намалява вероятността от ракови клетки и сърдечно-съдови заболявания.
Гъбичките лисички се използват за профилактика и лечение на белодробни заболявания.
Вреда
За да разберете точно дали е опасно да ядете гъби за кърмеща майка или не, трябва да се свържете с вашия лекар или педиатър. Всъщност в този въпрос има много нюанси по отношение на видовете гъби, дозата на употребата им, диетата и т.н.
Понякога една жена може дори да не подозира, че е алергична към този продукт, защото е имало случаи, когато алергичните реакции са се проявили едва след раждането на дете.
За новородено и кърмеща майка гъбите могат да представляват сериозна опасност поради високото съдържание на токсини. Плододаващите тела лесно абсорбират токсичните химични съединения, намиращи се в почвата, които дори след задълбочено и продължително почистване или обработка на продуктите, все още навлизат в тялото на майката и бебето.
Поради голямото количество токсини възниква отравяне и понякога гъбични спори проникват в белите дробове, което провокира алергична реакция.
Също така този продукт силно натоварва пикочните органи и храносмилателната система. Поради съдържанието на тежки елементи (фибри и въглехидрати) гъбите се разграждат и усвояват за дълго време от организма, особено за децата.
При бебета на 3-4-месечна възраст храносмилателната система все още не е напълно оформена, следователно, някои храни могат да причинят колики, промени в консистенцията и цвета на изпражненията и повишаване на нивото на газообразуване.
Правила за употреба на гъби
Кърмеща майка може да яде гъби в малки количества
Често една жена по време на лактация изпитва остро, неустоимо желание да яде ястие с гъби. В такива случаи е възможно да се ядат гъби в малки количества.
Можете да започнете да ядете гъби, докато кърмите само 4-6 месеца след раждането.
За първи път е по-добре да ги опитате варени (не повече от 5 броя). Вижте как реагира тялото на детето. Ако се появят симптоми на алергии, стомашно-чревни нарушения или други признаци, веднага покажете детето на педиатъра. Ако няма отрицателна реакция, тогава периодичната употреба на гъби за кърмеща майка не е противопоказана.
Дневната норма е 50-60 g от готовия продукт.
Какви гъби можете да ядете и колко често
За кърмеща майка е разрешено яденето на гъби веднъж на 2 седмици през първата година на кърменето, а през втората година - веднъж седмично.
При кърмене гъбите и стридите гъби практически не представляват опасност. В сравнение с други видове, шампиньоните (бели, кафяви, тъмни) почти не абсорбират токсични вещества от почвата и имат много полезни свойства:
- освободете организма от вредни вещества;
- допринасят за нормализиране на лактацията и метаболизма в женското тяло поради високото съдържание на течности в неговия състав;
- предотвратяване на запек и нормализиране на изпражненията;
- лесно смилаем поради липсата на тежки елементи;
- са с ниско съдържание на калории;
- заредете тялото с енергия;
- са заместители на месо поради високото им съдържание на протеини;
- не причиняват интоксикация, отравяне и затлъстяване;
- разрешен за употреба от пациенти със захарен диабет поради липсата на захари в състава им.
При кърмене гъбите от стриди също са полезни, тъй като са с ниско съдържание на калории и могат лесно да заменят месните продукти. Те подобряват качеството на кръвта, освобождават организма от холестерола и други вредни вещества и предотвратяват появата на инфекциозни заболявания. Подобно на шампиньоните, стридите гъби не са токсични, но често предизвикват алергични реакции.
Не трябва да ядете гъби при проблеми със стомаха и червата, при бъбречна недостатъчност, при заболявания на храносмилателната система и черния дроб, както и при често натрупване на газове в червата (метеоризъм).
Какви гъби трябва да се ядат внимателно
През първите шест месеца на кърменето лекарите не препоръчват да се ядат лисички, гъби от свинско месо от всякакъв вид, млечни гъби и маточина. Тези горски гъби абсорбират тежки метали и следователно отнемат много време за храносмилане.
Когато GW периодът приключи, не се колебайте да изядете всички гъби. Гъбата от свинско месо подобрява работата на храносмилателната и имунната система, спомага за възстановяване на силата и придава на тялото енергия. Лисичките също имат редица положителни качества: помагат за нормализиране на съня, повишаване на зрителната острота и укрепване на мускулите. Използват се за предотвратяване на настинки.
Хранене за кърмеща майка ★ Какво НЕ МОЖЕ да ядете?
10 хранителни съвета за кърмеща мама - д-р Комаровски
МЕНЮ за кърмеща мама (хранене с лактация)
Препоръки
Солените, пържени, консервирани и мариновани гъби са забранени по време на кърмене.
Ирина Селютина (биолог):
За кърмеща мама, която обича гъби, трябва да запомните:
- На този етап (период на лактация) ще трябва да се ограничите изключително до „култивирани“ гъби и гъби, които се отглеждат в специални разсадници. И премахнете дивите роднини, въпреки по-изразения им вкус, от диетата.
- В никакъв случай не трябва да купувате тези гъби на спонтанни пазари (не знаете къде са отглеждани).
Тези продукти са лоши за лактационния процес и могат да влошат храносмилателния тракт. Лекарите също забраняват яденето на гъби сурови - те могат да провокират отравяне или заболяване на стомаха и червата.
Гъбите с HS е желателно да се пекат, задушават или готвят със зеленчуци. Въпреки това гъбен бульон без плодови тела се препоръчва да се яде само след 6 месеца лактация, а супа с парчетата им - само след една година. Забранено е и кърмещите майки да ядат храни, които се отглеждат в близост до пътища или фабрики.
Заключение
Жените често повдигат темата: може ли кърмачка да има гъби или не. Този въпрос е много противоречив, защото всичко зависи от характеристиките на женското и детското тяло, както и от диетата на майката, видовете горски продукти и методите на приготвянето им. За да избегнете някакви проблеми, е по-добре да обсъдите такива проблеми с вашия лекар.