Много градинари мечтаят да отглеждат сладки домати. Приятно е да се използват пресни, особено в салати, защото имат вкус на мед или горски плодове. За да вземете такава култура, за отглеждане, първо трябва да изберете сладки сортове домати, които предлагаме да прочетете допълнително.
Популярни сладки домати
Сред многото разновидности могат да се разграничат някои, които имат най-силно изразена сладост и неповторим аромат.
Розов мед
Това е един от най-вкусните домати, който се отглежда в много страни. Има вкус на мед - има тръпчив послевкус без най-малка киселинност, дори на онези места, където са семената. Производителността е висока дори и на долните клони. Масата на доматите е 600 г, но някои любители отглеждат гигантски домати до 1,5 кг. На открито земята височината достига до 80 см, но в оранжерията стъблата могат да се простират до 1,5 метра. Дори ако растението не расте високо, това няма да повлияе на добива.
Минусът на сорта е, че неговите представители често са засегнати от различни гъбични заболявания.
Конигсберг Златен
Това е един от най-добрите сортове за средния сезон. Доматите имат удължена слива форма, получават се сладки, месни и сочни. Те са покрити с дебела кожа, което позволява да се съхраняват дълго време. Те растат добре на открита земя, но височината в този случай не е много голяма, но в оранжерията те са много по-високи. Сортът се характеризира с висока производителност - всяка четка има 5 яйчника. Доматите могат да тежат до 300 g.
Царската камбана
Този сорт расте добре на открит терен, счита се за междинния сезон по отношение на зрялост на добивите. Той се адаптира към различни климатични условия. Най-често се счита за салата домат. Плодовете растат едри - с тегло до 600 g, червени във формата на сърце. Ако отрежете домат, той наподобява пулпа от захарна диня. До 4 четки узряват през лятото.
Благородник
Този домат се наричаше сортът Буденовка. Ценен е заради приятно сладкия си вкус и високия добив. Плодовете са малиново оцветени по форма наподобяват сърце. На открита земя те достигат височина до 1,3 m, а когато се отглеждат в оранжерии, те растат до 1,8 m.
Плодовата маса е различна - средно от 130 до 250 гр., Но на първата четка може да тежи до 600 г. Този сорт се счита за салата, но е подходящ и за приготвяне на доматено пюре и сокове. Растението е устойчиво на късна болест.
Капка мед
Това име е дадено на ранните узрели домати от чери. Те са с жълт цвят, така че наистина приличат на капчици мед. Те растат малки - до 30 г, но се събират на гроздове, като всеки може да има 15 домата.
Този сорт има висок добив, но храстите също растат високи. На открито земята основното стъбло достига височина от 1,5 м, а в оранжерии те могат да растат с 50 см по-високо. Консумират се прясно, консервирано и дори варено сладко. След като узреят, те не могат да се съхраняват дълго време.
Гатанка
Този сорт червени домати с плътна текстура и месистост, покрит с леко сребристо покритие. Те се считат за ултра-ранни, масата на плодовете е около 100 г. Те достигат височина само 40 см, но сортът се характеризира с висока производителност. Не е необходимо растението да се връзва, но пасинките се отстраняват най-добре. Сортът рядко е податлив на болести. Доматите се транспортират добре, консервирани цели в собствен сок.
Малинов гигант
Това е един от хибридните сортове, известен с високото си съдържание на захар. Той е с розов цвят, има леко сплескана форма, масата на плодовете е около 700 г. Сортът има добра защита срещу различни заболявания, рядко е засегнат от късен блясък. Най-често се консумира прясно. Не е подходящ за консервиране.
Рим
Този сорт дава плод дълго време - почти 2 месеца. Счита се за холандски хибрид. Плодовете са малки - тежат само 80 г, но в четката те могат да бъдат до 20 броя. Сортът се характеризира и с висока производителност. Тези домати са сладки като сладкиши. Салатите могат да се приготвят от тях, мариновани и осолени, тоест те са универсални за употреба. Храстите не растат високи - предимно около метър.
Апетитен
Има високо съдържание на захар. Сортът принадлежи към средно-ранните растения. Храстите растат около 80 см, много спретнати и компактни, но добивът на височина. Доматите печелят 400 грама и имат цвят бордо. Те са много сочни, леко белезникави на цвят поради съдържанието на захар в пулпата. Предимно домати се консумират пресни, но също така и сладко и конфитюр.
Оранжева круша
Това е домашен хибрид за среден сезон. Доматите растат до 1,5 м височина в открита земя, а в оранжерията могат да бъдат около 2 м. Плодовете имат оранжев цвят, крушовидна форма и малка маса - около 65 г. Сортът има висок добив, особено в оранжерии, но може разболяват се от гъбични заболявания, включително късна болест. Доматите имат красив декоративен вид. Отидете за прясна консумация, както и за туршия.
Staroselsky
Този домат е ранен узряващ домат. Смята се за непретенциозно растение, расте добре в оранжерии и на открита земя. Храстите достигат височина около 1 м. Оформят се четки до 8 домата във всяка.
Доматите са червени, леко сплескани, имат маса 300 г. Доматите са месести, ароматни с малко количество семена. Най-често се консумират пресни.
Растението е устойчиво на различни заболявания, но не понася рязка промяна в температурата на въздуха.
Захарен гигант
Този сорт домати е развъден в Русия. Има храсти с височина 1,5-1,8 м. Принадлежи към универсални растения, поради което може да расте в открита земя и в оранжерии. Характеризира се с висока производителност, тъй като от около един храст с добри грижи можете да получите 6 кг домати. Те са големи (от 400-600 г), подходящи са за консумация в прясно състояние, но не и за консервиране.
Положително качество на сорта е, че той не реагира особено на температурните промени и не се страхува от късен блясък. Що се отнася до недостатъците, това е взискателността на хранителната стойност на почвата и необходимостта от връзване на слаби клони.
Въглероден
Това е разновидност на американската развъдна дейност в средния сезон. Растенията могат да се отглеждат както на открито, така и в оранжерията. Височината на храстите достига 1,5 м. Въпреки че стеблото е силно, то все още се нуждае от жартиера. За да получите максимален добив, достатъчно е да оставите само 2 стъбла.
Този сорт има висока устойчивост на болести, характеризира се с висока продуктивност и дълго узряване на плодовете. Те са с цвят на череша с кафяви ивици, леко сплескани, тегло - около 300 гр. Пулпата е сладка, ароматна и сочна. Доматите не са подходящи за консервиране. Те се консумират пресни.
Чайна роза
Този сорт е отгледан от руски животновъди, характеризиращ се със сладък вкус, красив естетически вид. Растението прилича на лоза с височина 2 м. В една четка може да има до 6 домата. Те са с нежно розов цвят и доста големи - тежат около 400 г. Те имат малко ребро в близост до стъблото и сферична форма. Доматите имат месеста плът и приятен аромат.
Сортът расте най-добре в оранжерии, така че в открито поле може да се отглежда само на юг. Устойчив е на температурни промени и заболявания. Единственият недостатък е, че е необходимо редовно да премахвате доведени доведени деца, да ги връзвате за пергола и да ги храните навреме.
Скъпа поздрав
Това е домат, който се цени не само заради отличния си вкус, но и заради красивия си външен вид. Може да расте както в открита земя, така и в оранжерии. Височината на стъблото достига до 1,8 м. Растението е устойчиво на болести, но трябва да бъде вързано за правилното формиране на храста. Принадлежи към късните сортове, тъй като узряването на домати изисква най-малко 4 месеца. Има висок добив - при правилна грижа от един храст се получават до 7 кг домати.
Доматите имат закръглена форма, леко сплескани на стъблото. Те се отличават със специален цвят: петна с преобладаване на червени и жълти нюанси. Големи домати - с тегло от 300-450 г. Те се консумират пресни, както и за приготвяне на салати, тъй като на практика нямат семена.
Сортът има характеристиката на дългосрочно съхранение. Така в хладилника доматите ще запазят плътна плът и свежест за 1,5 месеца.
Най-големите сладки сортове
Големите сортове домати привличат със своята продуктивност и голяма маса (от 300-800 г). Те включват:
- Захарен пуф, Този домат завладява всички с изискания си вкус и тегло на плодовете до 600 г. Растението е универсално, тъй като е подходящо за отглеждане в оранжерии и открита земя. В оранжерията храстите достигат височина до 18 м, а на открито - около 80-100 см. Характеризира се с висока производителност - до 5 домата в една четка. От един храст можете да получите до 11 кг домати.
- Захарен бивол, Този домат се отличава с високото си съдържание на захар. Плодовете са розови и сърцевидни. Отглежда се главно в защитена земя. Бушът достига височина от 1,8 метра. Самите домати имат маса до 300 г. От едно растение можете да получите до 9 кг плодове.
- Месести захар, Този сорт не напразно е получил такова име, тъй като се отличава с качеството на месота, докато плодовете са сладки и розови. Като правило те достигат тегло 250-280 g, но при добри грижи могат да нараснат до 500 г. Храстите могат да имат височина около 1,8 м. По принцип растението е от универсален тип, тоест расте добре в оранжерии и в открита земя ,
- Захар Настасия, Този сорт се характеризира с висока производителност - плодовете растат 8 броя в една четка с тегло до 400 г. Доматите са месести и с форма на сърце. Растението се счита за междинния сезон и има височина 50 см. Препоръчва се да се отглежда в защитена почва.
- Kibo F1, Това е японски хибрид, който е устойчив на стрес. Около 5-6 домата зреят в четката едновременно. Те принадлежат към розовите сортове, кръгла форма, леко сплескана в областта на стъблото, имат естетичен вид и растат с тегло около 350-400 g.
- захар, Този сорт има само одобрителни отзиви, подходящ за прясна консумация и приготвяне на салати. Отглежда се в оранжерия. Доматите имат маса до 450 г, червен цвят и кръгла форма. Стъблата са доста високи - до 1,8 m.
- кафява захар, Растението принадлежи към универсалното, следователно расте добре и дава плодове на открита и защитена земя. Плодовете придобиват розово-шоколадов цвят. В една четка може да има до 5 домата. Храстите са много високи и в оранжерийни условия могат да достигнат височина до 2,5 м. Реколта къснозреещ сорт. От един храст можете да получите до 8 кг домати.
Домат "Захарен пудовичок"
Захарен бивол
„Месен захар“ домат
Степен на захар Nastasya
Сорт домат "Kibo F1"
Домат "Захар"
Сорт домат "Кафява захар"
Препоръчителни степени на страдащите от алергия
Има сладки домати, които съдържат малко каротени, но са богати на антиоксиданти, така че те се препоръчват за хора с алергии. Те често имат различни плодови цветове и са подходящи и за естетична украса на ястия. Това са следните сортове:
- Медена захар, Плодът е с жълт цвят и тежи до 300 г. Това е средногодишен сорт, който расте до 1,5 м. Той плододава добре както на открито, така и в оранжерии. Различава се по висока продуктивност - до 7 яйчника. Доматите са много сладки и затова имат такова име.
- Бяла захар, Много вкусни домати с необичаен кремаво бял цвят. Те растат до 2 м в оранжерии, с тегло до 300 г, много продуктивни. Различава се в дълго плододаване.
- Малина захарна слива, Тези домати растат добре в оранжерии. Той расте до 1,4 м височина, докато е необходимо да се оформят 2 стъбла. Плодовете са много вкусни и сладки, имат малинов цвят и малка маса (само 25 г). На квадратен метър могат да бъдат засадени до 9 растения. С добра грижа можете да качите до 8 кг от този сайт.
- Червени боровинки в захар, Това са домати с малки плодове с тегло до 15 г. Можете дори да ги отглеждате в апартамент на перваза на прозореца. Те имат кръгла форма и червен цвят. Производителността достига до 3 кг на квадратен метър. Предимството на сорта е неговата устойчивост на късен блясък.
- Сладка целувка, Това е любим сорт домати, особено при малки деца, тъй като има малки плодове (с тегло до 20 г) и сладък вкус. Растението се отглежда в оранжерии, може да има височина до 1,5 м. Подходящо за консервиране.
- Октопод F1, Растението прилича повече на доматено дърво, което расте до 5 м и има големи клони. В оранжерии се използва хидропоника, когато доматът се отглежда в специален хранителен разтвор. Много продуктивен клас - до 10 кг на храст.
- Кукла Маша, Това е ранен сорт домати, отглеждан само в оранжерийни условия. Плодовете са розови, с кръгла форма. Височината на храстите е 1 м, в четката се образуват 4-6 домата с тегло до 250 г. Те се отличават с дълъг срок на годност. От един храст можете да получите до 8 кг домати.
- Руско щастие, Този сорт се счита за хибрид за среден сезон. Израства до 2 м в защитена земя. В една четка, до 5 домата с тегло до 300 г. Висока производителност - до 8 кг от едно растение. Устойчива е на много заболявания.
Сорт домат "Мед захар"
Домат "Бяла захар"
Домат "захарна слива малина"
Сорт домат "Червени боровинки в захар"
Домат "Сладка целувка"
Сорт "Октопод F1"
Сорт домат "Кукла Маша"
Домат "Руско щастие"
За отглеждане в открита земя
При открити почвени условия се препоръчва да се отглежда:
- Кутия от малахит;
- Смарагдов мед F1;
- Леска май;
- Малинов гигант;
- Загадката
- благородник;
- Царската камбана;
- Райска ябълка;
- Червена мишена;
- баба;
- Розов банан
Критериите за избор на домати за открита земя са:
- устойчивост на стрес към различни температури;
- устойчивост на суша;
- растеж и плододаване на различни почви;
- отличен сладък вкус;
- устойчивост на различни заболявания;
- универсалност на отглеждането.
За отглеждане в оранжерии
В условията на оранжерии почти всички домати растат, но има някои сортове, които могат да дават плодове само в защитена почва. Те включват:
- Меден поздрав;
- Розов мед;
- Кингдао;
- Злато;
- Сладко чудо;
- Сладък милион;
- Черен Крим.
Съвети за доматена захар
Съдържанието на захар в доматите се определя от съотношението на захари и киселини в доматите. Трябва да знаете, че основно киселините са в камерата със семената. Колкото по-малко семена, толкова по-сладки са доматите. Ето защо, преди да изберете сортове домати, е необходимо да се обърне внимание на съдържанието на семената в плодовете.
Има някои трикове, които могат да повлияят на сладкия вкус на доматите:
- Важно условие за доматите да са сладки е наличието на слънчева светлина. Доматите трябва да растат на място, добре изпечено от слънцето.
- Необходимо е доматите да се поливат умерено, тоест обилно, но не често, за да не се разрежда захарта в плодовете.
- Температурата на водата не трябва да бъде по-ниска от 22-24 градуса. Можете да добавите компост или малко тор във водата.
- Храненето е от голямо значение. При поливане се препоръчва да добавите 4 капки йод, както и борна киселина и меден сулфат.
- Можете да увеличите съдържанието на захар, като поливате растенията с добавяне на 1 чаша пепел и супена лъжица сол в кофа с вода. За всеки храст изсипете 0,5 литра разтвор.
Сред голямото разнообразие от домати всеки се опитва да избере сладки сортове, защото приготвя най-вкусните ястия.Освен това сладките домати са много приятни за ядене пресни. Важно е да се отбележи, че съдържанието на захар в доматите не повишава кръвната захар, което позволява да се консумират от хора с диабет.