При кокошките от яйчни породи се оценява способността да снасят яйца. Добрите кокошки носачки няма да дадат много месо, но това не се изисква от тях, основното е постоянно високото производство на яйца. Ако преди сто години сто яйца годишно изглеждаха на птицевъдите крайна мечта, днес хибридите от посоката на яйцата лесно носят 200-220 броя.
Общи характеристики на яйчните породи
Развъдени десетки, стотици яйчни породи, които са подходящи за домашно и промишлено развъждане. Всички те имат общи характеристики:
- Леко тегло - до 2,8 кг.
- Дълги, метещи крила.
- Активност и мобилност.
- Добър апетит. Слоевете имат отличен метаболизъм, така че се нуждаят от хранене през цялото време.
- Бърз пубертет. Пилетата от яйчни породи са готови да летят от пет месеца.
- На практика няма инстинкт за инкубация.
Кокошките за яйца не изискват специални грижи. Но определено се нуждаят от добавки - витамини и минерали, които увеличават здравината на черупката. Яйчните породи, в сравнение с месото и месото и яйцата, имат такива предимства:
- високо производство на яйца;
- големи яйца;
- твърда яйчена черупка;
- висок имунитет;
- добро оцеляване на мацката;
- неизискващ към диетата;
- спокойно и неагресивно разположение.
Помислете за най-добрите яйчни породи, отглеждани в птицеферми, във ферми и в частни стопанства.
Leggorn
Легхорн (Leghorn) - италианска порода, отглеждана в началото на 19 век. Породата веднага стана популярна поради бързия си растеж, ранното съзряване и високото производство на яйца. От 60-те години от миналия век се практикува кръстосване на leggorn - получават се супер хибриди за снасяне на яйца. На базата на крачоли са създадени известните кръстоски с яйца и яйца-месо - Родонит, Хайсекс, Ломан и др.
Посока. яйце
Външен вид. Те се отличават със суха структура на тялото, наклонен гръб и високо поставен гръден кош. Главата е средна, краката са дълги. Петела са носители на яркочервен, изправен гребен във формата на листа. При кокошките гребена е малък и след като започне яйцето, той пада настрани.
Петела имат бели котки. Очите са червеникави или оранжеви. Клюнът е жълт. Кожата е с жълтеникав нюанс. Опашката е великолепна. Най-често оперението е бяло. Но в стандартите за породата са фиксирани 20 цвята - петнисти, черни, златисти, кукувици и други. В Русия Leggors са известни като бели пилета, а цветните обикновено се внасят от Европа.
Производителността. Производство на яйца - 220-250 яйца годишно. Хибридите дават до 310 яйца. Тегло на яйцата - 55-58 гр. Тегло на кокошки носачки - 2 кг, петел - 2,6 кг. При месото производителността е ниска, трупът на петел на 4-5 месеца тежи 1-1,5 кг.
Други функции. Ранен пубертет - от 4,5 месеца. Ако кокошките се грижат добре, производството на яйца, за разлика от кръстосаните, не намалява през втората или третата година от живота. Пиле снася по едно яйце на ден, като прави почивка за топене. Птицевъдите отбелязват, че легърните са плахи и нервни, склонни към кълване на яйца.
Всеки неблагоприятен фактор може да провокира шипове - стягане, липса на протеини в захранването, мръсно оперение, скука, ярко осветление. В заводите, за да се избегне ухапването, човките се отрязват от пилета.
Условия на задържане. Породата е издръжлива и издръжлива. Лесно се адаптира към топлина и студ. Може да се държи в клетки и във волиери. За да избегнете ухапване, пилетата се хранят интензивно с протеинови храни - 15% на ден от обема, поставят слаба светлина и организират разходка.
Руски бял
Породата е отгледана на базата на Leggorn през 30-те години. 19 век Благодарение на селекцията, до 90-те. Бялата руска беше най-популярната порода в домашните птицеферми. Днес тя загуби почва пред яйчния крак и техните кръстове. Развъждането за подобряване на породата продължава.
Посока. яйце
Външен вид. Гордо кацане на удължено тяло. Гърдите са широки, шията е дебела, коремът е обемен. Чисто бяло оперение. Великолепната опашка на петел. Краката и клюнът са жълти. Цветът на гребена и котки е яркочервен. Ушните уши са бели. Главата е малка, гребена е с форма на листа, при коричките е наклонен отстрани.
Производителността. Производство на яйца - 200-244 яйца годишно, в зависимост от линията на породата. Тегло на яйцата - 50-75 г. Цвят - идеално бял, форма - удължена. Теглото на кокошките носачки е 1,8 кг, на петела 2,5 кг. Месото се отличава с нисък вкус, постно. Шестмесечен петел тежи до 2 кг.
Други функции. Те се характеризират с непретенциозност, издръжливост, висок имунитет, устойчивост на стрес. Устойчив на много заболявания (левкемия, карцином, болест на Марек). Поддържайте високо производство на яйца за 2-3 години живот. Не натрупвайте мазнини, те се хранят добре по време на ходене.
Условия на задържане. Може да се държи в къщата, като се организира заграждение за свободно разстояние или паша, или е възможно в клетки. Котилото е направено от груби фракции - за да не се замърси бялото оперение на пилетата. Необходима е висока пречка - руските бели летят добре.
Хайсекс Браун
Хайсекс Браун е кръстоска, отглеждана от холандски животновъди през 1970 г. Той е по-добър от своя „братовчед“ Хайсекс Уайт по производителност на яйца. Породата е създадена на базата на Леггорн, Ню Хемпшир и Род Айлънд.
Посока. Яйце и месо.
Външен вид. Тялото е компактно и мускулесто. Крилата са малки, прилепнали плътно отстрани. Глава със среден размер. Граховидна форма на грахово зърно, права или увиснала на една страна. Светлозелени очи. Мъжките имат кафяво-златисто оперение. В краищата на крилата може да има бели връхчета. Женските имат равномерно кафяво-червено оперение.
Производителността. Производство на яйца - 305-320 яйца годишно. Тегло на яйцата - 70 г. Яйцата са силни, с тъмна черупка. Тегло на кокошките носачки е до 2,3 кг, петел - 2,6 кг.
Други функции. Производството на яйца спада след 2-3 години. Характер балансиран, не срамежлив, не е склонен към стрес и паника, контакт. Устойчив на много заболявания, но се нуждае от ваксинация, особено с масово съдържание. Качеството на месото пада след 2-3 години, така че стадото трябва да се актуализира ежегодно.
Условия на задържане. Непретенциозен, но не понася студ. Препоръчва се задържане в светла, добре вентилирана пилешка къща. Без чернови. През зимата температурата в къщата не трябва да пада под 18-20 ° C, в противен случай производството на яйца намалява. При настинка пилетата губят апетит, ставите им се възпаляват и гърлото им може да се възпали.
Ломан Браун
Една от най-популярните породи яйца. Развъжда се в Германия. Носи името на своя селекционер.
Посока. яйце
Външен вид. Оперението е кафяво, с черни петна. Тялото е силно, добре оформено, крилата са развити. Гърдите и коремът са широки, изпъкнали. Главата е малка, гребенът е спретнат, във формата на листа, с 6-9 зъба. Клюнът е сиво-жълт, тесен. Лапи със същия нюанс като човката.
Производителността. Производство на яйца - 300 яйца годишно. Теглото на яйцето е 65 г. Яйцата имат гъста кафеникава черупка. Тегло на кокошките носачки е до 2 кг, петел - до 3,5 кг.
Други функции. Те се различават по предварителна степен. Снасят яйца дори в студено време. Те не изискват много храна, спокойни, не агресивни. Не дебелеете. Недостатъкът е спад в производителността след 10 месеца. След намаляване на снасянето на яйца, пилетата се изпращат на клане.
При снасянето на породи от породата Ломан Браун инстинктът на инкубацията напълно липсва. Следователно, за да развъждате добитък, трябва да търсите пилета от други породи или да използвате инкубатор.
Условия на задържане. Не изисквайки условията на задържане, бързо се приспособявайте към новите условия. Не се препоръчва да се хранят пълнозърнести храни, за предпочитане царевица.
Fayumi
Това е много древна порода, древните египтяни го развъждат. Как кокошките са дошли в Египет от Югоизточна Азия - а именно предците на домашните кокошки са живели тук, не е известно със сигурност.
Посока. Яйце и месо. Декоративни.
Външен вид. Оперението е цветно, с различни нюанси, но по-често сребристо. Има зеленикави петна. Породата е много декоративна, кокошките изглеждат елегантно. Дълги крака и опашка високо.
Производителността. Производство на яйца - около 100 яйца годишно. Яйцата са малки. Тегло на кокошките носачки е до 1,5 кг, петел - до 2 кг.
Други функции. Започва да бърза след 4 месеца. Инстинктът на инкубацията е налице, но той възниква само след 2 години. Бягайте бързо, движете се лесно. Те се отличават с добър имунитет, контакт с човек.
Независимо излюпват потомство. Всеядни, намерете храна при всякакви условия. Те смело защитават потомството, отличават се с повишен копнеж за създаване на гнезда и са устойчиви на много пилешки заболявания. Бавно расте, снася няколко яйца и дори малки. Има желание да се изкачи по-високо.
Условия на задържане. В Русия тази порода практически не се среща. Но тъй като толерира горещ и сух климат, може да се развъжда в южните райони. В кокошарника и във волиера обичат космоса. Имате нужда от висока ограда, тъй като фаюмите летят добре или крилата им са отрязани. Лошо понася студ.
Ушанка
Рядка, почти застрашена порода. Историята на породата не е известна.
Посока. яйце Но понякога наричат и месо и яйце. Какъв е приоритетът - яйца или месо, решава собственикът.
Външен вид. Породата получи името си заради луксозните бакенбарди, покриващи лобовете. Ушанка има брада под клюна. Оперението е главно кафяво и черно, по-рядко бяло. Багажникът е среден, краката са ниски, розови. Гребена е голям, с форма на листа. Опашката е луксозна със заоблени пера.
Производителността. Производство на яйца - около 170 яйца годишно. Тегло на яйцата - 50 гр. Тегло на кокошки носачки - 2 кг, петел - 2,8 кг.
Други функции. В сравнение с други породи яйца, Ушанка е къснозрееща - кокошките започват да снасят яйца на 6 месеца, а не на 4-4,5, както другите кокошки носачки.
Условия на задържане. Непретенциозен за хранене и съдържание, понася добре студове. Може да се отглежда в студени райони.
Андалуски
Испанска рядка порода. Андалузското синьо привлича животновъдите с необичаен цвят. Всеки би искал да има няколко пилета от тази порода в своето домакинство. Породата не се прилага за индустриалното - само за домашно развъждане. Предците на породата са Минорка и сини бойни петли.
Посока. яйце Декоративни.
Външен вид. Те получиха името си за необичаен цвят. Оперение - петнисто или черно. Тялото е масивно, пропорционално. Сивият клюн е огънат. Гребена е голям. Очи - жълти или кафяви. На опашката има дълги плитки. Крилата са добре развити.
Производителността. Производство на яйца - около 160-180 яйца годишно. Тегло на яйцата - 60 гр. Тегло на кокошки носачки - 2-2,6 кг, петели - 2,5-3,4 кг.
Други функции. Инстинктът на инкубацията е слабо развит. Много мобилен. Добро оцеляване на младите животни. Много вкусно, нежно месо.
Условия на задържане. Породата е активна и темпераментна - те могат да влизат в конфликт с други птици. Нуждаете се от разходка
Araucana
Южноамериканска порода, позната на индианците от поне 500 години. За първи път представен на света през 1920 г., на изложба в Хага. Кокошките са много красиви, имат атрактивен труп и най-важното са да носят сини яйца.
Посока. Яйце и месо.
Външен вид. Малък калъф. Няма опашка и опашка. На главата има брада, саксии, гребен. Черупката е с форма на грах, обеците са малки. Според стандарта са одобрени 12 цвята - черна, синя, дива, златна грива и други.
Производителността. Производство на яйца - около 180 яйца годишно. Яйцата са синкави или зеленикави на цвят. Теглото на яйцето е 56-72 г. Теглото на кокошките носачки е 1,6-2 кг, на петела 2-2,5 кг.
Други функции. Овипозицията започва на 5,5-6 месеца - малко закъсняла за яйчните породи.
Условия на задържане. Съдържа се от малки семейства и отделно от други породи. Характерът е спокоен, но през пролетта петела може да бъде агресивен - те дори нападат собственика. Може да се държи в клетки и затворени помещения, желателно е ходене.
Tetra
Автор на породата е унгарската компания Babolna TETRA. Развъждането продължи 40 години. Много плодовита порода, отглеждана в 30 страни.
Посока. Яйце и месо.
Външен вид. Оперението е светло, червеникаво-кафяво. Главата е малка, бяло-жълт клюн, листна черепа. Калъфът е правоъгълен, с малка шия и малка опашка. Краката и крилата са средни. Очите са оранжеви.
Производителността. Производството на яйца през първата година е 230-250, след това около 300 яйца годишно. Теглото на кокошките носачки е 2,5 кг, на петел 3-3,5 кг.
Други функции. Мъжете и женските могат да бъдат разграничени от първия ден от живота - кокошките носачки са с цвят на цвят, мъжките са бели. Месо с отличен вкус.
Условия на задържане. Няма специални условия за породата Тетра. Птицата е непретенциозна и лесно се адаптира към всякакви обстоятелства. Всичко, от което се нуждаят, е просторен кокошарник с височина 70-80 см.
Доминантен
Тази порода е въведена от чешки животновъди, кръстосвайки различни породи яйца - Съсекс, Род Айлънд, Леггорн, Корниш и Плимутрок.
Посока. Яйце и месо.
Външен вид. Оперението може да бъде червено, черно, кафяво или петнисто. Физиката е силна, тялото е леко удължено. Главата е малка. Краката са светло жълти, краката са месести. Производство на яйца 300-320 яйца годишно. Тегло на яйцата - 65-70 г. Тегло на кокошки носачки - 2,2 кг, петел - 3 кг.
Други функции. Лесно е да се разграничи полът по цвят в първите дни от живота. Добро оцеляване на мацката. Спокойна природа, умерено активна. Кокошният инстинкт напълно липсва. Месото е вкусно, с висока хранителна стойност. Руш от 5-6 месеца.
Слоевете от породата Доминант имат отличителна черта - те не спират снасянето на яйца по време на разтопяването, което се отразява на качеството на зидарията.
Условия на задържане. Непретенциозен, издържа на малки студове без спад в производителността. Препоръчва се изолация на къщата. Температурата не трябва да пада под 5 ° C. За 1 квадрат. m трябва да бъде не повече от 4-5 слоя.
Порода кокошки
Родното място на породата е средиземноморският остров Менорка (Испания). Получава се чрез кръстосване на местни породи пилета. Основното предимство на Minorok са големите и вкусни яйца. Породата е донесена в Русия през 1885 г. - това е подарък от турския султан. От 1911 г. породата е официално стандартизирана в Русия. За промишлено развъждане не се използва.
Посока. Яйце и месо. Декоративни.
Външен вид. Случаят не е голям. Благодарение на малка глава и удължен врат, птиците изглеждат елегантно. Скалист лист, яркочервен, със зъби. При пилетата тя е наклонена отстрани. Клюнът и ноктите са тъмни. Оперението е черно, със зелен оттенък. Ярките бели уши и богат червен гребен правят Минорка една от най-ярките и красиви породи. Понякога има бял минор.
Производителността. Производство на яйца 200 яйца годишно. Тегло на яйцата - до 70 г. Цвят на черупката - бял. Теглото на слоевете е 3 кг, петела - 4 кг.
Други функции. Бързо от пет месеца. Няма инстинкт за инкубация. Много срамежлив.
Условия на задържане. Нуждаем се от топли, отопляеми къщи. Те не обичат влагата и черновите. Изисква ограда и просторно заграждение за ходене.
Pushkinskaya райе и шарена
Породата е отгледана специално за ферми. Селекцията продължава от средата на 70-те. до 2005 г. в Експерименталния институт на НИИГРЗ в град Пушкин. Официалното наименование на породата е Pushkinskaya райе-пестра. Има две разновидности на породата - "Москва" и "Санкт Петербург", те се различават по нюансите на интериора и производителността.
Посока. Авторите позиционират породата като яйце, но това може да се отнесе към посоката на яйце-месо, тъй като те са много по-тежки от обикновените кокошки носачки.
Външен вид. Красив екстериор. Оперение - черно-бяло, бяло надолу. Кокошките сякаш прах от сняг. Петелът е светъл с тъмни петна. Главата е малка, удължена. Клюнът е лек, извит. Гребена е розов, едри котки. Опашката е изправена. Крилата са дълги, леко спуснати.
Производителността. Производство на яйца 220 яйца годишно. Има 250-270 броя. Тегло на яйцата - до 58-60 г. Тегло на кокошки носачки - 1,8-2,5 кг, петели - 2,6-3 кг.
Пилетата Пушкин имат изключително големи яйца - яйца с два жълтъка, по 110 г всяко
Други функции. Труповете имат красива презентация. Месото е вкусно. Ръш от 5 месеца. Бързо, без да се намалява възпроизводството, 3-4 години.
Условия на задържане. Непретенциозен и издръжлив, устойчив на болести. Презимуване в неотоплявани къщи. Петела с розови хребети понасят по-добре замръзване, гребените с форма на листа могат да бъдат измръзнали.
Хамбург
Тази порода има не само добро производство на яйца, но и много декоративна. Това е стара холандска порода, чиито предци се появяват преди почти 300 години. Породата се получава чрез кръстосване на Кохинхинов, Йоркширски пилета и други породи.
Посока. яйце Спортни и декоративни.
Външен вид. Компактно, удължено тяло, малка глава с розово гребенче. Очите са тъмночервени. Клюнът е къс, тъмен. Лобовете са ярко бели. Шията е удължена, красиво извита. Грива от пера покрива раменете. Оперението е цветно или монофонично, има ивици и петна. Опашката е с ветрилообразна форма.
Производителността. Производството на яйца е 190-195 яйца годишно. Максимум - 250 яйца годишно. Теглото на яйцето е до 60 гр. Теглото на кокошките носачки е 1,5-2 кг, на петела 2-2,5 кг.
Други функции. Основното предимство на породата е високото производство на яйца при всякакви условия. Те се адаптират добре към всяка среда. Няма инстинкт за излюпване. Те живеят в семейства, водени от петел.
Условия на задържане. През зимата дневните часове трябва да се увеличат до 13-14 часа, имат нужда от ежедневно ходене - изграждат просторна волиера.
Москва черна
Млада, но популярна порода. Одобрен през 1980 г. Отглеждан специално за суров климат. Породата е създадена съвместно от Московската селскостопанска академия и птицефабриката Братцевски (област Москва). Развъдчиците взеха за основа Юрловски, Голосистный, Партридж пилета и Ню Хемпшир.
Посока. Месо и яйце.
Външен вид. Удължено тяло с мощни мускули. Плътно черно оперение. Има медни или златни петна по раменете, гривата и гърба. Главата е широка, с листен гребен. Черният клюн е огънат. Очите са оранжеви. Лобовете са червени или бели. Ниско поставена опашка.
Производителността. Производство на яйца 220-280 яйца годишно. Тегло на яйцата - 55-60 гр. Тегло на кокошки носачки - 2-2,5 кг, петели - 3-3,5 кг.
Други функции. Отличен имунитет към болести. Висока преживяемост на мацката. Вместо вода снегът може да кълве през зимата.
Условия на задържане. Непретенциозен към съдържанието и емисията. Висока устойчивост на замръзване. Те могат да зимуват в неотоплявани помещения.
Ню Хемпшир
Тази американска порода за първи път се появи в щатите Род Айлънд и Масачузетс. Той е регистриран през 1935 г. Донесен е в СССР през 40-те години.
Посока. Месо и яйце.
Външен вид. Оперението на наситено червен цвят. Петела имат великолепна опашка със зелен оттенък. Главата е с малки размери с яркочервен гребен. Тялото е силно, продълговато, мускулесто. Краката са мощни. Широк гръден кош. Опашката е къса.
Производителността. Производство на яйца до 200 яйца годишно. Тегло на яйцата - 58-60 г. Яйцата са жълто-кафяви или тъмнокафяви. Тегло на кокошките носачки е 2,1-3 кг, на петел е 3-3,7 кг.
Други функции. Любопитни и приятелски настроени, имат спокойно разположение. Петелът не е агресивен. При кокошките носачки майчиният инстинкт е много рядък.
Условия на задържане. Основният плюс е непретенциозният към условията на задържане. Но се препоръчва да се направи постеля на пода. Костурите не са необходими, на пода са поставени гнезда. Необходимо е ходене - породата е много подвижна.
Кучинска годишнина
Породата е отгледана във Федералната държавна институция Kuchinsky PPZ (Московска област) с участието на специалисти от Московската селскостопанска академия, наречена на Тимирязев. Официално породата Кучинская Юбилейная е регистрирана през 1990 г.
Посока. Месо и яйце.
Външен вид. Златно-чинт оперение с различни нюанси. Петелът е великолепен, предимно червен. Блестящо оперение на гривата и гърба. Гръдният кош и опашката са черни. Оперение на пилета - червени нюанси. Перата имат черна граница.
Производителността. Производство на яйца 160-200 яйца годишно. Тегло на яйцата - 57-60 г. Тегло на кокошки носачки - 2 кг, петел - 2,4 кг.
Други функции. Изключително вкусно месо. Висока производителност на яйца. Спокойна природа. Инстинктът на инкубацията не се губи напълно.
Условия на задържане. Приспособява се към всякакви условия на отглеждане и хранене. Може да се държи в клетки.
Плимутска скала
Плимутите имат своята история от 19 век. Името идва от американския град Плимът. Породата е официално призната от 1910 г. На Запад белите плумдуци са по-ценени - месото им се счита за по-вкусно и питателно.
Посока. Месо и яйце.
Външен вид. Оперение - бяло, сиво, черно, поленче, яребица. Клюнът е жълт. Листовидният гребен. Ако багажникът и гърдите образуват правоъгълник, това е добър слой, ако триъгълникът е лош.
Производителността. Производството на яйца е 170-190 яйца годишно. Тегло на кокошките носачки е до 3,5 кг, петел - 5 кг.
Други функции. Спокоен и гъвкав разположение, петел не проявяват агресивност. Кокошките не се стремят да напуснат обхвата си, те не прелитат прегради. Устойчив на болести.
Условия на задържане. Няма специални изисквания. Препоръчва се ходене по тревата.
Barbezier
Стара френска порода. Птицата е много елегантна, украсете двора на всяка птица.
Посока. Месо и яйце.
Външен вид. Тялото е мощно, краката са дълги и здрави. Черно оперение. Има зеленикав нюанс. Очите са жълто-кафяви. Гребенът и брадата са яркочервени. Лобовете са големи, бели.
Производителността. Производство на яйца 200-250 яйца годишно. Теглото на яйцето е повече от 60 гр. Теглото на кокошките носачки е 3,5 кг, на петела 4 кг. Възрастните петли могат да достигнат 6 кг.
Други функции. Овипозицията започва на 6-8 месеца. Месото е много вкусно, има вкус на патица.
Пилетата Barbezier имат необичайно червено месо. Французите го смятат за вкусно и обикновено го задушават във вино.
Условия на задържане. Понася климатичните промени. Може да зимува в неотоплявани помещения. Крилата са подрязани, така че да не излитат от волиера.
Висока линия
Това е хибридна порода пилета, отгледани в САЩ през 1936г.
Посока. яйце
Външен вид. Малко тяло, тънко. Формата на тялото е триъгълна. Розов листен гребен. Същите розови обеци. Очите са жълти. Малка глава, клюн жълт. Оперението е бяло или кафяво - има кръстове кафяво и бяло.
Производителността. Производство на яйца до 250 яйца годишно. Теглото на яйцето е 50-65 г. Теглото на кокошките носачки е 1,5-1,8 кг, на петлите 1,8-2,3 кг.
Други функции. Силен имунитет, спокойно разположение. Къса яйцекладка - до 1,5 години.
Условия на задържане. Неизискваща грижа.
Brekel
Много древна порода. През последните триста години Брекел е най-популярната порода пилета в Белгия. Различава се в оригиналното оцветяване.
Посока. яйце
Външен вид. Клякам и прилепнало тяло. Шията е къса. Малка глава. Два вида оперение - златисто и сребристо. Сребристите имат бяла глава, гръб и шия. Златният цвят е доминиран от черно, вместо бяло - червено. Очите са черни. Клюнът е сив. Краката са тънки, сиви.
Производителността. Производство на яйца до 220 яйца годишно. Теглото на кокошките носачки е 1,8-2,2 кг, на петел 2,5-2,7 кг.
Други функции. Месото има вкус на дивеч - нежно и сочно, като диви яребици. Овипозиция - от 4 месеца. Non-конфликт.
Условия на задържане. Тъй като скобите са много подвижни, те се нуждаят от голям затворен корпус.
Италианска яребица
Породата идва от Италия. Много древна - появява се през първия век от н.е.
Посока. Оперението често е кафяво. Също така има - синя, златна грива, сребро, перла. Главата е малка, със назъбен люляков гребен. При пилетата гребена е наклонен настрани. Очите са зачервени. Лек, добре оформен скелет. Тялото има трапецовидна форма. Краката са малки, силни - жълти или пясъчни. Опашката е великолепна.
Производителността. Производство на яйца до 180 яйца годишно. Теглото на яйцето е 58 г. Цветът на яйцата е бял. Тегло на кокошките носачки е 2-2,5 кг, на петел - 2,8-3 кг.
Други функции. Много вкусно месо. Майчинският инстинкт не е развит.
Условия на задържане. Чувствителни към температурни промени, влага, течения, студ и топлина, следователно, те се нуждаят от топла, добре проветрена къща. Полезно ходене.
Бръснач кафяв
Това е един от най-добрите кръстоски за снасяне на яйца. Развъжда се в Европа. В допълнение към кафявите, има още два вида кръстове, които се различават по оперението - бяло и черно.
Посока. Оперението е кафяво. Надолу е бяло. Опашката е леко надолу. При петел опашката виси. Стоящият гребен във формата на листа е яркочервен. Лобовете са бели. Компактно тяло.
Производителността. Производство на яйца до 300 яйца годишно. Теглото на яйцето е 58-63 г. Теглото на кокошките носачки е 2 кг, на петела 2,5 кг.
Други функции. Петел в стадото не е необходим. Кръстовете не предават своите характеристики по наследство. Месото се използва за храна за мляно животно.
Условия на задържане. Може да се отглежда на свободна площ и в клетки.
Сравнителни характеристики на яйчните породи (таблица)
Сравнителна таблица на производителността на различни породи кокошки в яйца и месо:
Порода пилета | Производство на яйца, бройки / година | Яйчна маса | Средното тегло на пиле / петел, кг |
Leggorn | 220-250 | 55-58 | 2/2,6 |
Руски бял | 200-244 | 50-75 | 1,8/2,5 |
Хайсекс Браун | 305-320 | 70 | 2,3/2,6 |
Ломан Браун | 300 | 65 | 2/3,5 |
Fayumi | 100 | 40-45 | 1,5/2 |
ушанка | 170 | 50 | 2/2,8 |
андалуски | 160-180 | 60 | 2,5/3,3 |
Araucana | 180 | 56-72 | 1,8/2,4 |
Tetra | 230-250 | 60 | 2,5/3,5 |
Доминантен | 300-320 | 65-70 | 2,2/3 |
порода кокошки | 200 | 70 | 3/4 |
Pushkinskaya райе и шарена | 220-270 | 58-60 | 2,4/3 |
Хамбург | 190-250 | 60 | 2/2,5 |
Москва черна | 220-280 | 55-60 | 2,5/3,5 |
Ню Хемпшир | 200 | 58-60 | 3/3,7 |
Кучинска годишнина | 160-200 | 57-60 | 2/2,4 |
Плимутска скала | 170-190 | 60 | 3,4/4,5 |
Barbezier | 200-250 | 60 | 3,5/4 |
Висока линия | 250 | 50-65 | 1,8/2,3 |
Brekel | 220 | 65 | 2,2/2,7 |
Италианска яребица | 180 | 58 | 2,5/3 |
Бръснач кафяв | 300 | 58-63 | 2/2,5 |
Сравнявайки производителността на яйца и месо от различни породи, можем да заключим:
- Изборът на породата, нейната посока и производителност зависи от целите. Ако заложите на получаването на голям брой яйца за кратко време, е полезно да вземете кръстоски. Например, Highsex Brown и Broken Brown. Кокошките им носачки дават 300-320 яйца годишно, което прави възможно получаването на добра печалба при отглеждането на пилета на едно яйце.
- Породите, които осигуряват на собствениците си яйца и след няколко години ще дадат добър труп за месо, са полезни за домашно съединение. Например Plymouth Rocks или Pushkinsky. Последните, в допълнение, са изключително устойчиви на замръзване, което е важно за домашните частни ферми.
- За промишлено производство, предназначено за яйчена маса, са подходящи малки кокошки. Например Леггорн и руски бял. За частните търговци по-подходящи са яйченото месо и месо-яйчните породи, които в допълнение към високото производство на яйца имат добри показатели за продуктивност на месо.
Яйцето пиле е идеално птиче месо, чиято популярност не може да бъде надминато от други животни. Тайната на пилето е проста - тя дава на собствениците си два ценни продукта наведнъж - вкусни питателни яйца и отлично диетично месо. Избирайки порода по производителност, можете предварително да планирате производството на яйца и месо, а оттам и доходите си.
Публикувано от
12
Русия. Град Новосибирск
Публикации: 276 Коментари: 1