Протеините, мазнините и въглехидратите, съдържащи се в кравето мляко, правят този продукт ценен и дори незаменим за хората, така че много животновъди имат крави във фермата си. Като сте решили да придобиете такъв добитък, трябва да знаете колко мляко дава крава на ден и дали е възможно да повлияете на тези процеси.
Колко мляко дава крава на ден
За да осигурите на себе си и семейството си мляко, е необходимо да разберете някои въпроси на отглеждането и грижата за животните, защото тяхната производителност зависи от тези фактори.
Когато млякото се произвежда при крави
Отглеждането на крави във ферма не е лесно, но изгодно и най-често тази печалба е свързана с получаване на мляко. Земеделските производители, които знаят за тънкостите на отглеждането на тези животни, лесно изчисляват колко мляко дава средно кравата. Този въпрос е един от най-важните в земеделието. Човек, който не разбира поддържането на тези животни, е склонен да мисли, че млякото се произвежда от крави през цялата година.
Подобни предположения са грешни. Подобно на всички бозайници, кравите започват да произвеждат мляко в последните месеци на бременността или след отелване, а самият човек, през хиляди години живял рамо до рамо с това животно, се е научил да поддържа процеса на лактация дълго време за собствените си цели.
Какво определя добива на мляко и неговото количество
Колко мляко дава крава на ден, се влияе от много фактори. Прогресът на млякото в отглеждането на крави във ферма може да се постигне само при дългосрочно поддържане на тези животни, тъй като добивът на мляко се влияе не само от правилната грижа, но и от възрастта на кравата, затова, решавайки да придобиете тези добитък, трябва да знаете за основните фактори, влияещи върху производителността:
- Генетично предразположение. Млечните крави ще угодят на собственика повече с добива на мляко от останалите.
- Възрастта на кравата. Ако оплождането на крава се извършва ежегодно, тогава тя ще даде най-много литри мляко след петото или шестото отелване.
- Диета. Правилното и балансирано хранене е от съществено значение за поддържането на производството и качеството на млякото.
- Правилна грижа.
- Функции за доене. Няколко дни след торенето броят на добивите на мляко се намалява. Буренката трябва да се научи да ражда плодовете. Производството на мляко от тялото й постепенно намалява и когато количеството му не надвишава 500 мл на ден, добивът на мляко се спира до отелване. В деня след раждането се организира първото доене.
- Животински имунитет. Колкото по-здрав е добитъкът, толкова повече мляко дава кравата.
Колко литра мляко дава крава на ден, също се влияе от времето на годината при отелване. Производителността е по-ниска през зимата. Дори след първото отелване обемът на млякото, произведено през зимен ден, ще бъде с 10% по-малък, отколкото при пролетта, лятото или есента. Всяка порода животни се поддава на тези закони на природата и опитни фермери умело я използват в своя полза.
Изберете порода за отглеждане в домашни условия
Дългосрочното поддържане на кравите у дома повлия на формирането на ТАБЛИЦА от обемите получено мляко, чрез които е възможно да се разбере коя порода има най-голям потенциал.
Най-известните рекордни крави са:
- Холщайн порода - до 110 кг мляко на ден.
- Ярославская - до 65 кг.
- Kholmogorskaya - до 80 кг.
Но начинаещият животновъд не трябва да се ръководи от получаването на такъв брой литри. Всички тези данни са резултат от старателна поддръжка и грижи за многогодишни крави. Не всеки може да организира грижите, необходими за подобна производителност, затова експертите съветват да не се фокусират върху най-известните млечни породи при избора си, а да изберат тези, които ще се чувстват уверени в определени териториални и климатични условия.
Тайни от опитни животновъди
Когато избирате порода животни за отглеждане, трябва да следвате съветите на опитни фермери. Колко литра мляко дава крава на ден, се влияе от появата на юниците и нейните антропометрични данни. Най-големият обем мляко, произведено от техния собственик, ще зарадва кравите с:
- удължено тяло с депресии отстрани на корема.
- дълги крака и малка глава;
- тънка шия и сгъната кожа;
- плосък гръб и наклонени ребра;
- равномерно, чисто виме.
Решавайки да закупите крава през първата година от живота, е необходимо да определите колко недостатъци има, които могат да повлияят на нейния показател за производителност. Особено внимание се обръща на външния вид на животното. Юница няма да дава големи количества мляко, ако животното има:
- груба кожа и увиснало телосложение;
- тясна глава;
- малко виме.
Характерът на животното също е важен. Само спокойна крава ще зарадва с добива на мляко и няма да доведе до проблеми при отглеждането.
Определяне на портрета на най-добрата крава за отглеждане в дома
При избора на животно е важно колко мляко дава кравата на ден. Този основен критерий ще повлияе на характеристиките на юниците, както и на факта, че цялото това мляко е продукт за хранене на телета. Тази функция трябва винаги да се взема предвид. Първо теле или крава, която вече е родила много пъти, може да зарадва с добив на мляко само след отелване, до следващото раждане на плода.
Вкусът на получения продукт, както и неговото съдържание на мазнини, са не по-малко важни. Те напълно зависят от диетата на животното и условията на неговото поддържане. Освен това съдържанието на мазнини може да се промени по време на доенето. Първият продукт се отстранява първо. Колкото по-ниска е тя в вимето, толкова е по-тлъста. Най-тлъсто е най-долното мляко. Изисква се да се мляко всяка капка, за да не се появи застой в вимето.
Но има физиологични особености на процентното съдържание на мазнини в млякото в кравите. Всички те зависят от времето, изминало от раждането на телетата. През първия месец след отелването продуктът има максимално съдържание на мазнини. От втория месец този показател намалява, но кравата има по-висок продуцентски потенциал: дава повече литри продукт на ден. На 4-5 месеца млякото се произвежда по-бавно с голям обем сметана. Производството намалява постепенно
Изчисления за мляко
Отговорът на въпроса колко литра мляко млечна крава дава притеснения на всеки, който реши да държи тези животни у дома. За удобство на броенето е най-добре да вземете една крава. Средно млечната порода произвежда 5000 литра на сезон, успешен резултат често се среща в градските райони. Ако го преведем в ежедневен обем, тогава фермерите с такава производителност на кравите получават 17 литра на ден. Тази цифра е почти 2 пъти по-висока от реалния ход на делата.
И тогава колко литра ще бъде показана от една индивидуална юница в провинцията, защото екологията и храненето играят важна роля не само в качеството на получения продукт, но и в количеството му. Освен това показателите за производителност са нестабилни и постоянно се променят през деня, седмицата, месеца и дори през сезона. Факт е, че декларираната характеристика на производителността е средният обем на продукта, попадащ в периода на максимална лактация.
Колко пари ще донесе една крава
Изчисляваме дневната печалба от крава Какво превръща 25 литра мляко Рецепта за ферментирал млечен продукт
Колко мляко дава кравата?
Ежедневен добив на мляко
Средно изчисленията на производителността на кравата не се правят през първата година от живота й, тъй като те не са максимални, но начинаещите фермери трябва да разберат, че дори и най-млечните породи (Холщайн, Ярославъл и др.) Няма да угодят с голям обем продукт. Средно на първия ден от раждането една млада юница дава 8-9 литра за 12 часа.
Някои фермери успяват да получат до 12 литра от първия период на лактация. Смята се за най-голям добив на мляко, който се проявява през 5-6 година от живота на кравата (при условие на годишното й отелване). По това време фермерите получават 15-18 литра продукт.
Изчисления за по-дълги периоди от време
Ако животното дава 10 литра. мляко на ден, лесно е да се изчисли колко ще дава на седмица.
Дните трябва да се умножат по средния дневен обем. Така с 10 литра на седмица фермерите могат да получат 70 литра продукт. В продължение на месеци и сезони подобни изчисления не се прилагат, тъй като количеството получено мляко се влияе от храненето, поддържането и физиологичните характеристики на кравите.
От първия ден от раждането на телето обемът на млякото може да бъде 8 литра, а след седмица - 12. И през петата и шестата година най-големият показател може да бъде 20 литра, поради което месечните и сезонните изчисления се считат за приблизителни, като ги закръглят нагоре или надолу.
Мляко през зимата
През зимата храната на кравите има по-малко витамини и минерали, полезни за здравето на животното, което не може да не повлияе на добива на мляко, следователно отговорът на въпроса колко мляко дава кравата през зимата зависи от времето, когато се е провело самото отелване. Ако телето се роди през лятото или есента, тогава периодът на лактация също ще падне на зимния период.
Млякото през зимата през всяка година от живота на кравата има по-малко хранителни вещества, отколкото през всеки друг сезон. Добивът на мляко също намалява, така че много земеделски производители се опитват предварително да зададат крави за мъртва дървесина: да ги подготвят за плододаване.