Нито един жив организъм на Земята не притежава такива свойства като гъбите. Те са толкова сложни, че царството им все още не е напълно проучено. Тяхната класификация, за разлика от тази за растенията или животните, е много интересна, макар и само защото задължително взема предвид общоприетото разделение на „по-ниски“ и „по-високи“ гъби. Гъбите стоят на един вид граница между две царства на живата природа - растения и животни. На Земята има многоклетъчни и едноклетъчни гъби. Изучаването на гъби е науката за микологията, която се нарича ботанически науки. преди това гъбите бяха включени в царството на растенията.
Едноклетъчни гъби
Принципът на разделение на гъбите
Тези организми се класифицират според наличието или отсъствието на мицел и плододаващо тяло. Основни типове:
- шапка;
- плесенясал;
- мая.
Дрождите често се наричат не-таксономична група от едноклетъчни гъби, които са се преместили в постоянно местообитание в среда, богата на хранителни вещества (течни и полутечни). Тук има видове, свързани с Ascomycetes, има Basidiomycetes.
Човек многократно е срещал всеки от тези видове в живота си. Почти всички едноклетъчни гъби са дрожди, които наброяват около 1500 вида. Разделянето на групи от долни и по-високи гъби се основава на принципа на структурата на мицела:
- Нисък: мицелът в своята структура няма дялове, поради което се нарича още неклетъчен.
- По-висок: мицелът се разделя на клетки (клетъчни).
Според размера на организма гъбите се делят на следните групи:
- Micromycetes: микроскопично малки организми, които представляват по-голямата част от гъбичките.
- макромицетите: това включва гъби, които имат плододаващо тяло, растящо над почвената повърхност.
Описание на едноклетъчна
Някои факти накараха учените да мислят, че гъбите принадлежат към специална група растения без хлорофил и хлоропласти.
С развитието на науката изследванията показват наличието в техния състав на ензими, характерни за животните. Свойството беше разкрито, че се движи в посока светлина или храна, което е характерно за същества от най-висока степен. Доказано е, че гъбите имат характеристиките на животни, които имат опорни органи.
Всички едноклетъчни гъбички имат някои характерни идентификационни характеристики:
- се състои от 1 клетка;
- размножава се бързо;
- наличието на многоядрен мицел;
- наличието на хифи (тънки нишки);
- микроскопичен размер;
- липса на пластиди;
- възпроизвеждане от спори;
- хетеротрофно хранене.
Тънките нишки (хифи) служат за тъкане и са основните за формирането на мицел и плододаващо тяло. Всяка клетъчна стена на гъбата съдържа хитин, а разпадните продукти съдържат урея.
Класификация
Едноклетъчните гъби се размножават бързо
Всички едноклетъчни и многоклетъчни гъби са обект на класификация и систематизация. Основните едноклетъчни групи включват следното:
- Oomycetes: членовете на класа се характеризират с добре развит неклетъчен мицел. Най-простите гъби от порядъка Saprolegnius наподобяват хитридиомицети. Оомицетите са представени от ектрогела, лагена и др.
- Chytridiomycetes: мицелът е слабо развит, талусът е плазмодий (вегетативно тяло, представено от плазмена маса с много ядра и без клетъчна мембрана) с ризоидни хифи. Те са представени от олпидий, синцитрий, списеломи, моноблефарид и др. Чувстват се добре както във вода, така и на сушата. В по-голяма степен паразитизират растенията във вода и животни на сушата.
- Zygomycetes: класът е представен от гъби с добре развит неклетъчен или в зряло състояние мицел, разделен на клетки за отделяне от по-голямата част от плазмата на репродуктивните органи - репродуктивни органи. Сред тях има паразити при хора и животни. Понякога са засегнати растенията. Примери за зигомицети: трихомицети, мукор, зоопагали и др.
- Аскомицети (частично): класът включва едноклетъчни и многоклетъчни организми. Дрождите са типичен представител на едноклетъчните аскомицети.
Характеристики на живота
Царството на тези организми е огромно. Много от представителите в процеса на еволюция намериха място за себе си в земята и във водата.
Всички процеси, които съпътстват живота им, водят до отделяне на определени ензими, с помощта на които впоследствие получават храна за себе си.
Освобождавайки образувания, наподобяващи ризоиди, те бързо се придържат към предвиденото място и абсорбират храна. Някои представители го правят с повърхността си.
Zoopagalis са се научили да се хранят с малки насекоми, членестоноги или протозои, които сами се придържат към външния си слой.
Лепкавата повърхност постепенно усвоява каквото е на нея. Затова зоопагалите се считат за хищници.
Маята работи по различен начин. Те произвеждат в тялото си ензими и химически съединения, които им позволяват да оцелеят, като използват захар за храната си по време на ферментацията. Жизнената активност на други организми дава възможност да се получат необходимите вещества за създаване на лекарства.
В репродукцията най-простите гъби са подобни, почти всички не го правят сексуално. Тези едноклетъчни организми имат малко общи черти, трудно е да се комбинират. Следователно процесите на живот, структурата и описанието на всеки от тях се разглеждат най-добре отделно.
Описание на видовете
В света има много разновидности на едноклетъчни гъбички.
Всички тези организми имат определени характеристики на начина на живот и възпроизводство. Мицелът е почти неразвит и движението възниква поради жлезисти. Почвените екземпляри образуват микориза с корени на растенията. Клетъчният им състав е подобен. Това са главно паразити, облигации или незадължителни, с които човечеството се сблъсква всеки ден.
Мукор мухъл
Най-забележителният и известен представител е мухълът, и по-специално неговият типичен първоизточник е гъбата мукор. Намира се както на почвата под формата на сиво, така и във влажни помещения (в мазето или банята) или храната, която дълго време се съхранява в лоши условия.
Мицелът на тази едноклетъчна гъбичка се характеризира с наличието на много ядра. и има голям разклонен мицел, той има само една клетка. Принадлежи към зигомицетите, от които се приготвя китайска кисела течност, подобна на нашата мая. Ензимите, които тези организми съдържат в състава си, се използват за медицински цели.
Ирина Селютина (биолог):
Представителите на рода Mukor в страните от азиатския континент се използват като един от компонентите на кваса ("китайска мая", "рага") или директно за получаване на ферментирала храна, тъй като соево сирене, темпер. За готвене се използват соя, зърнени храни (ориз и др.), Кокосови ядки. Mukorovye намират приложение и за получаване на алкохол от картофени клубени.
Някои мукозни могат да причинят микози (мукоромикоза) на белите дробове (фалшива туберкулоза), мозъка или други органи на хора, домашни птици и селскостопански животни. Те включват, например, разклонена апсидия, малък мукор, кореноплод на Кона.
Външно колоната мукор прилича на сив пух или бежов разцвет. Той причинява разлагане на органичната материя и служи като естествен подред.
Мая
Гъбичките от дрожди са известни на всички домакини, които са се натъкнали на домашно приготвени печива поне веднъж. Този организъм живее в постоянно изкълчващи се колонии. Състои се от един мицел, липсва част от септума; те се считат за полезни организми. Някои щамове са били изкуствено развъждани.
По своята природа протозойните дрожди са факултативни паразити. Подобно на повечето живи организми, те могат да дишат кислород и да отделят въглероден диоксид. При взаимодействие със захарта настъпва ферментация. Различните видове се хранят със субстрати. Някои взаимодействат по-добре с хексоза, докато други - с липиди или протеини. В резултат на тяхната жизненоважна дейност се образуват диацетил, сивушни масла, диметил сулфид и изоамилов алкохол - резултат от ферментацията.
Паразити
Сред едноклетъчните организми има представители, опасни за хората, които могат да причинят най-различни заболявания. Списъкът с представители на паразити е доста голям. Най-известните са тези, които причиняват заболявания на кожата, косата, ноктите при хората и вредят на растенията и животните.
Кожните заболявания могат да причинят трихофитон и микроспорум. Кандидата е причината за кандидоза при жените. Ноктите страдат от дерматофити. Лишаването и черните петна по тялото причиняват пиедра.
Ирина Селютина (биолог):
Диагнозите на микозата на скалпа се установяват въз основа на данните на т.нар. клиничната картина и микроскопията на косата, издърпана за изследване (остъргване на люспите) във влажен препарат, използващ KOH. Проучване на външния и вътрешния вид на косъма, размера на спорите - ви позволява да идентифицирате паразита и да предпишете лечение.
Късната болест е опасна за растенията. Засяга кореновата система и листната маса. Възниква гниене, някои растения умират.
Форми и мая. Видео урок по биология 5 клас
Кралство на гъбите. Урок по биология № 76.
Структурата и дейността на гъбите. Видео урок по биология 5 клас
Значение за човек
Тези организми са от голямо значение в живота на човека. Те са добри помощници в различни важни процеси. Значи, ферментацията на дрождите е важна за домакинята, в селското стопанство те помагат да изгниват отпадъци, са естествени „разлагачи“ на органична материя, което значително ускорява процеса без използване на химикали. Едноклетъчните организми са от съществено значение за развитието на хранителната индустрия. Използват се за приготвяне на фуражи за животни и птици.
Те са важни в готварството, козметологията, медицината и фармацевтичните продукти. Много лекарства се основават на различни видове мухъл.
Заключение
Най-голямата и най-развита част от живите организми са гъбите. Състои се от различни видове и подредби, има многоклетъчни или едноклетъчни. Това са най-древните жители на Земята, чиято природа не е проучена напълно. Човечеството не може без тях, въпреки че много от тях са паразити.