Категория: Гъби

Има гъби, които растат на открити площи. Такива видове са често срещани както в гористи, така и в степни райони. Важни условия за растежа им е наличието на благоприятен субстрат и влага. Полеви видове гъби Champignon На английски имената на този вид се свързват с коне, защото...

Повечето берачи на гъби предпочитат да ходят на "тих лов" в края на лятото или есента. Именно в този момент в гората се открива най-голям брой ядливи гъби. Някои от техните видове обаче започват да дават плодове през пролетта. Ядливите гъби са рядкост през май, но този "тих лов" става...

Отивайки в гората, хората трябва да знаят правилата за бране на гъби, срока им на годност, външния вид и вкуса. Бележка за прибиране на реколтата е полезна както за опитни берачи на гъби, така и за начинаещи, които трябва да знаят как да берат гъбите правилно. Правила за събиране на гъби Основни правила за бране...

Дълго време гъбите се приписвали на царството на растенията, следователно науката за гъбите била част от ботаническите науки. Науката за гъбите се нарича микология, като отделна наука, тя се откроява през 2-ра половина на XIX век. Целта на изучаването на тези две области е да се определят полезните качества,...

При бране на гъби понякога възникват съмнения: отровно или годни за консумация е това хубаво изглеждащо плодово тяло? Тези знания са особено важни при събирането на видове, които имат опасни колеги. Така че обикновената и отровна ryadovka се различават само в няколко външни признака. описание...

Гъбата май принадлежи към групата за годни за консумация. Другите му имена са kalotsibe и ryadovka May. Можете да го събирате на различни места: в полета, гори и дори в пясъчни райони. За хранителни качества този сорт е класифициран в 4 категории. Описание на майските гъби Ползи и вреди майските гъби...

Боровините се считат за крале на горски гъби, буквално всеки ги обича. Благодарение на това любителите на "тихия лов" всяка година се опитват да намерят места, където се появяват тези гъби. Гъби от свинско месо растат изобилно в района на Москва. Някои места са особено богати на тези ценни горски дарове. бял...

Гъбите в района на Воронеж се различават по добива. Събирането им е изключително популярно сред местните жители и посетителите. Вървете по прост маршрут и съберете кошница с вкусни подаръци от гората, която ще бъдат представители на Царството на гъбите, ако знаете къде и какво да търсите. Карта с гъби...

Гъбите Volnushka са популярни сред гъбарниците като едни от най-добрите за мариноване и мариноване. Те принадлежат към род Mlechnik, когато се счупят на мястото на повредата, те отделят сок с парещ и горчив вкус. Има няколко вида ядливи вълни. Съществува обаче и гъба с фалшива вълна, която може да се консумира...

Гъбите Eringi са известни на кулинарните експерти в много страни. По техния вкус те се сравняват с гъби от маточина и поради външната си прилика се наричат ​​още „царски гъби от стриди“. Те са непретенциозни, когато се отглеждат у дома, не изискват сложна обработка и са високо ценени от гурманите. Описание на гъбата Eringi...